自制青菜咸菜怎么做好吃，自制青菜咸菜家常做法

自制青菜咸菜

12-30 上海疫情封控以后，想吃什么都不是自己能选择的，物资里好多好多的上海青🥬，真的不太好吃，有做青菜香菇包，有下面条吃的，有清炒的，我还有爆腌青菜……..嗯，好久没有吃过咸菜了……就想试着自己做吧……用料青菜几颗盐适量自制青...

腌制咸菜＆自制梅干菜

12-03 用料奶白菜/芥菜./青菜./萝卜樱子都可N棵盐适量腌制咸菜＆自制梅干菜的做法奶白菜收割好先晾一天，也可直接清洗晾晾晒。菜有些软洗净晾晒干水份（一定要洗净再晒，别嫌我啰嗦😅）全部收入盆中加入盐适量用手搓，切记盆和手要干净...

自制酸咸菜

12-31 春节前后本地很多婆婆妈妈们开始腌制贡菜咸菜，她们腌制好后存放一年后才开吃，可我等不及啊，哪里能存放那么久用料大芥菜500克食用盐200克大米粉50克冷开水适量白糖50克自制酸咸菜的做法大芥菜洗净控干水分切几大块，用食用...

自制雪里蕻咸菜霉干菜

11-09 第一次做，仅供参考。按新鲜雪里蕻10斤加盐200克放，尝了一下成品霉干菜和在绍兴咸亨特产商店购买的、与绍兴亲戚自己做的咸淡都差不多。霉干菜成品470克用料新鲜雪里蕻10斤盐200克高度白酒(可不放)30克自制雪里蕻咸菜霉...

自制咸菜条

11-14 从小就爱吃爸爸腌得咸菜用料白萝卜3大根白糖适量克醋适量勺食盐适量克辣椒面适量勺自制咸菜条的做法准备三根白萝卜洗净，切头去尾，削一下根须。切到这种程度都切成半厘米左右的长条，不能太细，太细了晾干就不脆不好吃了。...

正河浜＃自种自做青菜咸肉汤面

12-03 这碗面再简单不过。若是下班回来，肚子饿，嫌做饭慢，5分钟就可以搞定。不同的是绝大部分食材都是自己种植或制作。用料农家自种青菜老妈腌的咸肉老爸种的菜籽油镇上作坊的长寿面正河浜＃自种自做青菜咸肉汤面的做法咸肉切成...

自制咸菜-辣萝卜干

04-09 想做给你吃的小咸菜用料萝卜干1斤大蒜1头小米辣80g盐一共用了4勺辣鲜露(可换成辣椒油)3勺老干妈2勺自制咸菜-辣萝卜干的做法淘宝买的萝卜干用清水多洗几遍加三勺盐和水泡萝卜干一小时大蒜和辣椒剁成碎锅中放油爆香蒜...

自制咸菜丝

10-07 外面卖的腌制咸菜实在不放心，就按老妈教的方法自己做了一次，还不错，挺爽口，是夏天喝稀饭的绝配搭档～用料白萝卜盐蒜姜醋香油熟芝麻辣椒油自制咸菜丝的做法白萝卜削皮，切丝，放到适当的容器里，加盐腌制一晚～第二天挤去腌制出的水...

自制包菜（大白菜）咸菜

02-23 用料包菜或大白菜一两颗盐适量自制包菜（大白菜）咸菜的做法包菜一片片剥开，在太阳下摊开晾晒一天，变蔫就行了。晒好的包菜放入盆中，撒一层盐（盐量没有称量，随意抓的一小把，总盐量大概要比炒菜多三四倍），再揉撵，边揉再边撒一点盐，再...

咸菜（自制泡菜）炒毛豆

11-06 用料自制泡菜一把毛豆半碗咸菜（自制泡菜）炒毛豆的做法毛豆洗净稍微沥干水分，泡菜洗净把水挤掉切成丁备用，这里简单描述下自制泡菜的过程，就是大白菜太老了清炒于是就把水烧开直接倒进泡茶坛子里压上石头，隔天或者过两三天即...

自制【开胃小咸菜】

09-11 来个【开胃小咸菜】吧！去腻，开胃……最关键的是自己做的更健康！独家秘方哦！是自己结合韩式辣酱独创的，哈哈……上个图吧！主要食材是：苤蓝有的地方俗语称“菜蛋”或“疙瘩”。苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病...

自制小咸菜

06-12 每年都会腌制几十斤，做为一个北方人，咸菜是必不可少的，每次吃饭时候的餐桌必备，每次做好后，亲戚朋友也会分一分，都说好吃，黄瓜，豆角，莴苣，菜花，胡萝卜，青萝卜，白萝卜，茄子等一些肉多的蔬菜都可以用料各种蔬菜10斤酱油3升大蒜4两大姜...

超级简单自制酸菜/咸菜

12-09 这段时间不敢出门，又不能保存很长时间的蔬菜。所以老妈就腌制了一桶酸菜。两三天就可以吃了。非常简单。用料盐近期吃完的就不用防很多水差不多淹没青菜就可以蔬菜长根青菜/萝卜菜/芥菜做起来好吃超级简单自制酸菜/咸...

自制咸菜酸菜

08-08 我用的芥菜，淘宝买的，4棵差不多15，好贵用料芥菜咸鹅卵石自制咸菜酸菜的做法芥菜洗干净，放入容器压鹅卵石，这个差不多15天。这个咸菜真的超香超脆，完胜外面卖的...

自制小咸菜，咸香美味的腌制芥菜头！

08-26 哈喽～我是圆妈！今天给大家带来一款做法超简单的小咸菜，腌制芥菜头！这个方法还是跟我婆婆学的，做法超级简单，味道咸香美味，早晨一碗粥配上这款小咸菜，真是太好吃啦！喜欢的小伙伴赶快做起来啊～用料八角2个生抽适量老抽少许芥菜2颗...

自制配粥超级赞的腌菜、咸菜、擦菜

03-03 传统做法，小时候妈妈做出的味道我们家乡叫擦菜，又叫酸菜，咸菜，腌菜配粥吃一级棒哦，拿来做包子馅就是酸菜包哦。很下饭的传统土菜式，不妨一试，希望你们喜欢。用料水东芥菜几颗蒜三四瓣酱油两三勺盐少许小米椒三个自制配粥超级...

自制咸酸菜

10-26 原料：水东芥菜，水，醋原料：水东芥菜，水，醋原料：水东芥菜，水，醋用料芥菜1000克自制咸酸菜的做法原料：水东芥菜，开水，凉水，醋腌制一天后小贴士原料：水东芥菜，水，醋原料：水东芥菜，水，醋原料：水东芥菜，水，醋...

咸菜青团

02-10 春天最少不了的就是这个了，很多人用艾叶做，我们老家用的是石灰炝过的南瓜叶做的，有一股特殊的香味，说不出来就是很喜欢。今天有时间就来做一个。用料笋1个肉沫适量咸菜适量毛豆适量豆腐干3块香菇4朵盐适量糖适量鸡精少许...

自制青酱（菠菜版）

10-25 做这款酱好几次了，有蒜的辛香，菠菜的清甜，核桃碎的口感，辅上健康的橄榄油，清新的味道用料菠菜60克核桃50克橄榄油30-50克大蒜1-2瓣胡椒粉/盐一小撮（可选）自制青酱（菠菜版）的做法菠菜，核桃仁，大蒜都放在一起打碎（有食品料理机是最...

自制咸菜橄榄菜

01-17 准确说是婆婆自制，配米粥很好喝呦💗用料黑菜或者菠菜只要锅能放下就可以油2至3大勺（盛饭的勺子）酱油一包水高于青菜辣椒少许特辣红辣椒🌶️自制咸菜橄榄菜的做法把青菜🥬洗净切成2段锅中放油先放2大勺油热放辣椒，青菜，煸炒出...

自制咸菜一腐乳榨菜头

04-18 偶然在朋友圈看到友友晒剁椒榨菜，一下子就勾起了我的欲望，这道加了腐乳的剁椒榨菜是地道的家乡味！用料榨菜头适量盐适量剁椒适量腐乳适量茶油／芝麻油适量自制咸菜一腐乳榨菜头的做法第一次做没经验，买了10斤这种小尖尖，自以...

青椒咸菜

08-03 用料青椒4个咸菜一小把盐生姜青椒咸菜的做法青椒切丝倒油入锅，放生姜，青椒，咸菜翻炒出锅...

自制咸肉版咸肉菜饭

01-28 偶尔想吃咸肉菜饭，又不想买很多含亚硝酸盐的咸肉。就提前两天腌了一小块咸肉，一顿吃完。咸肉咸香，青菜碧绿。比外面买的更好看更好吃。用料猪肉一小块大米一小碗盐适量猪油适量上海青适量自制咸肉版咸肉菜饭的做法提前留...

广东粥（菜干咸骨粥）自制咸骨

08-02 自晒菜干，又香无沙，春秋两季可煲汤，煲粥，蒸肉饼，润肺清热。咸骨也自己做，喝了酒第二天暖胃醒酒非常好。有自晒菜干卖，想买可以加微信：woo102953用料猪扇骨250克菜干半把大米一小杯姜几片盐适量广东粥（菜干咸骨粥）自制咸骨的做法...

自制咸菜

01-07 用料盐15克蔬菜晶10克香油2勺自制咸菜的做法大白菜芯一颗胡萝卜一根刨丝芫荽一把切段洒上上面提到的所有材料抓匀放置一天或一晚即可小贴士如果喜欢花生可以放点花生八角盐，水一点即可，放进高压锅压响3到5分钟即可关火，...