开化清水鱼怎么做好吃，开化清水鱼家常做法

01-01 用料花鲢鱼一斤最好是菜籽油适量紫苏适量葱2根姜6片大蒜5瓣青红辣椒配色适量个干辣椒适量，不吃可不加盐适量醋适量勺黄酒/料酒适量开化清水鱼的做法花鲢切一厘米段，中间切开，加生抽食盐葱姜黄酒腌制15分钟，其他配料如图改...

09-18 苹果山楂煮水，应该是每个宝妈都知道的吧，我每次都用隔水炖来做，煮出来像罐头一样好吃，你也来试试吧用料苹果1个，小个的山楂干5片，自己看着放冰糖2块，自己看着放红枣2颗【开胃助消化】苹果山楂水的做法苹果削皮切块，山楂，冰糖红...

开化青蛳

07-29 用料开化青蛳半斤辅料：紫苏叶少许调料：蒜、姜、葱、辣椒、料酒、白糖适当开化青蛳的做法烹饪步骤：步骤1心急可吃不了热豆腐。青蛳捡回家后，在加工前，准备工作必不可少。需要把它浸养在清水里一昼夜的时间，中间换水一两次，这...

清水鱼丸

10-24 手工鱼丸，食材简单，没有添加剂，入口即化，在我的记忆里爷爷有着一门鱼丸手艺，潜移默化中爸爸也学会了，如今我也算继承了这门手艺！此方用青鱼，破壁机打羽绒，几乎吃不到鱼刺，水量加过900克都可以成功，新手没有把握建议，水量可以控制...

清水鲍鱼

11-22 其实更准确应该是醋渍鲍鱼，口味酸甜清爽，夏日看球最佳夜宵。主要半夜没在冰箱翻出黄瓜和洋葱，清汤寡水的好难看，就干脆叫这个名字了。这是我在一家日料店吃的，很喜欢，回来自己瞎琢磨着做，还不赖。当然，日料店就给一个，还价格不...

土豆面鱼开胃易消化

02-08 用料土豆2个面粉两勺淀粉一勺盐一小勺胡椒粉一小勺蒜瓣2瓣干辣椒2个花椒15粒生抽一勺香醋不到一勺鸡精一点勺土豆面鱼开胃易消化的做法1、土豆切片上锅蒸透，用筷子能轻易戳穿2、取出放保鲜袋里，放盐和胡椒，拌成泥3、放面...

满满维C的薄香清柠饮#这个秋天清清爽爽，水水嫩嫩，开开心心#

10-05 秋天不要顺便进补哦，还是要根据自己的身体适时的调节，毕竟秋天干燥，还是要多补充水分和维C，防止上火，水水嫩嫩的做一个健康快乐的人！用料柠檬1个百香果1个薄荷叶12片蜂蜜1勺雪碧1瓶满满维C的薄香清柠饮#这个秋天清清爽爽，水...

入口即化的（剁椒）清蒸豆腐鱼🐟（水潺）（蒸烤箱）

03-11 不用油炸，健康蒸，鲜美嫩滑～用料豆腐鱼————————姜丝料酒2勺————————蒜2瓣剁椒酱1勺生抽2勺油1勺入口即化的（剁椒）清蒸豆腐鱼🐟（水潺）（蒸烤箱）的做法鱼洗净装盘，放姜丝和料酒腌制15分钟蒜剁碎碎加一勺剁椒酱（可以...

清水鲶鱼

07-21 用料鲶鱼一条葱几段姜几片盐香油清水鲶鱼的做法清水加姜葱，煮开。鲶鱼下锅，中火煮开，转小火。最后加入盐、香油，即可出锅。...

清水鱼汤

08-27 我家的例汤，老公的手艺，鲜掉眉毛😋😋😋用料姜片盐克新鲜的鱼葱白胡椒粒粒清水鱼汤的做法鱼处理一下，剪成几块，姜切成丝胡椒粒一小把，冲洗一下先用少量水泡着适量的水烧开加入鱼块、姜丝，大火烧煮3-5分钟，撇去浮沫，加入胡椒粒，1...

开化汽糕

12-06 家乡美食最解相思愁，在外工作的我们也可以随时吃到家乡的美食啦，都试着做起来吧！用料剩饭大半碗硬米，早稻米250克水适量糖5克盐5～10克食用油30克酒曲2个开化汽糕的做法这个是酒曲，可以用来做酒酿晚饭后把酒曲碾碎与米饭拌均...

鱼池水清

11-20 自己建一个乱入刷存在感的菜谱脸皮是有多厚~不准捏~(@^_^@)~记录自家窗台的小世界治愈心情的地方~“鱼池水清”一个纯粹简单的角落~用料治愈能量鱼池水清的做法用心浇灌...

开化水晶包

11-10 开化的独特小吃，每次回家都要去吃用料葱适量猪肉适量嫩豆腐一盒中筋面粉适量发酵粉开化水晶包的做法把面粉加发酵粉，用面包机搅拌发酵，三杯面粉，一杯水的比例，再加一点发酵粉发酵。肉切碎，加盐一点生粉，黄酒适量搅拌。喜欢酱...

开化清明粿米粿

02-27 在杭州的日子总会想吃妈妈做的菜，想念家乡的味道……现在自己也作为一位母亲了，想着把自己家乡好吃的也做给自己孩子尝尝。第一次尝试自己做清明粿！慢慢记录自己的生活，接下来要把妈妈的手艺学来，以后也能做给妈妈吃😊用料...

开化饭·開化丼 / 开花饭·開花丼

06-07 用牛肉做的是“他人丼”，用鸡肉做的是“親子丼”，而用猪肉做的，便是“開化丼”了。普遍的说法是，“開化丼”和“他人丼”没有什么区别，只是由于古时交通还不发达，关西与“文明开化”没什么关系，所以在关西就叫作“他人丼”，而...

清热开胃、消食化痰的“饮料”

03-21 去胃火，加少许洋葱不会太凉用料玉米一根莲藕一小段马提3个红萝卜一根洋葱三分之一个清热开胃、消食化痰的“饮料”的做法清热开胃、消食化痰的“饮料”，煮开水后，再倒入食材，煮开后放慢火煮一小时小贴士煮开水后，再倒入食...

清肺止咳化痰鱼腥草甘蔗马蹄水

10-11 秋季干燥容易咳嗽，鱼腥草能清热解毒，甘蔗下气和中消痰止咳，马蹄能止渴清肺化痰，几种材料同煮可以清肺润肺，改善呼吸道感染引起喉咙干痒、痛，咳嗽痰多用料鱼腥草200克马蹄12个甘蔗两节水清肺止咳化痰鱼腥草甘蔗马蹄水的做法...

清晨从一杯白开水开始

09-15 用料白开水500ml清晨从一杯白开水开始的做法烧水，装进好看的杯子，晾凉。好好喝，美美哒，完成~小贴士第一次发谱，纯为搞笑，莫当真。。...

清明果之开化咸白米果

02-18 每到清明时节就会更加怀念我那可爱的奶奶，想起她老人家给我这只馋猫做的青白米果。这里写的是白米果，粉皮有很多种比例，比如粳米粉和糯米粉（5:5）（6:4）(7:3)(8:4)糯米粉越多皮子越软越粘，反之粳米粉越多会越软软Q弹。我最爱的...

清蒸开江鱼

03-25 每年的四月中下旬，东北大地冰雪消融、万物复苏，嫩江、乌苏里江、松花江等江河的冰层也逐渐融化解体，在江面上形成冰排浩浩荡荡顺流而下，这就是开江。随着冰面解冻，憋屈了四、五个月的鱼儿也都被唤醒而“鱼贯而出”，这些鱼儿...

开屏鱼（清蒸鲈鱼）

02-02 今天我们来做一道肉质鲜嫩的清蒸鲈鱼，年夜饭必备，新年吃鱼，寓意富贵吉祥，有年年有余。这道菜是大年三十做的，因正月家里来人不断，所以拖到今天才发，新春之际，祝大家万事如意，心想事成，虎年发大财。用料鲈鱼1条红、绿尖椒2个黄瓜...

开化炒粉

08-06 粉干，是我挥之不去的家乡情结，每次回家定会让妈妈给我烧粉干吃，汤的炒的都可以，只要是开化的粉干，嫁到他乡，我曾无数次尝试复制老妈的汤粉干就是烧不出那样的味道，想想作罢，还是没次回家吃老妈做的吧。那只能炒粉干了，解解乡愁...

香辣开化清水小龙虾

10-10 开化小龙虾以引入山泉水养殖，口味清甜，肉质饱满，腮白，属小龙虾中的上上品哦，大厨教你烧龙虾[偷笑][偷笑]先准备好所有配料，来看看都是啥，木有味精鸡精哦～用料姜蒜片若干花椒若干干辣椒若干黄豆酱若干啤酒1瓶开化清水小龙虾两...

开化特色——紫苏太阳鱼

01-30 我的老家在开化！那里山清水秀……山边长满紫苏，河里养着清水鱼，所以开化人烧鱼都不会忘记扔一把紫苏……鱼汤里散发着独特的清香……紫苏叶也是一种药材它味辛性温，具有解表散寒、行气和胃的功效，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹...

白煮开化清水鱼

09-15 开化清水鱼生长在常年水温极低的山泉水中，只喂养青草，一年只长1斤左右，为淡水鱼中珍品。用料开化清水鱼1条山茶油或菜油适量姜蒜适量紫苏干一份白煮开化清水鱼的做法热锅下油下鱼块，两面煎透，下姜蒜适量加开水，大火煮开，最好...