简单上手 ~鱼在蛋中游鱼蒸蛋怎么做好吃
用料鸡蛋3个黄骨鱼一条姜几片温水半碗食用油适量盐少许酱油少许香菜/香葱少许营养少脂,简单上手~鱼在蛋中游(鱼蒸蛋)的做法鱼洗净加几片生姜垫着,让鱼趴在盘子里拿一个碗,鸡蛋打散加入温水(鸡蛋和水的比例是1:1.5)混合,再加入少...
银鱼蒸蛋很家常,今天这道蒸蛋可以看得见🐟在游哦,好吃好看操作又很简单,小朋友特别喜欢吃哦🥳用料鸡蛋小的4个,大的3个(用量随意调节)银鱼一把盐少许胡椒粉少许油少许葱花适量生抽一小勺香油一小勺看得见🐟在游的银鱼蒸蛋的...
用料鲈鱼1条姜丝若干姜10片左右蒸鱼豉油适量高度白酒少量小香葱3根花椒二十粒左右简单易上手的清蒸鲈鱼的做法准备材料,鲈鱼切花刀,正反及背部开口,姜部分切丝,部分切片,小香葱部分撕成丝,部分切段切段的葱段和姜一部分铺在...
家里囤了各种鱼,清蒸红烧吃腻了,想换个吃法,我家主厨——我老爸,说他晚上左思右想想了这个新吃法😂哎呦,不错哦~用料黄花鱼1条料酒3勺生抽2勺葱1根姜5片十三香调料适量食盐1勺油适量孜然(蘸料)适量干炸鱼块(鱼的新吃法)简单易...
这个蛋炖出来,我吃了一勺,儿子吃了一勺,其他全进了老公的肚肚,绝对是秒光呀。做起来也是简单方便,家里来客人也是非常拿得出手的一道菜。用料鸡蛋2-3个料酒适量生抽1勺蚝油1勺香油适量小鲍鱼炖蛋--简单又上档次的做法小鲍...
这是今天临时改做的一道年夜饭的冷菜,本来想做蒸菜,豆腐不小心弄碎了,就做成了这个自己命名的松花双鱼玉上游(随便取的名字😂),借个鱼的造型,寓意年年有鱼,双鱼报春吧!😀用料内酯豆腐1盒松花蛋2个红彩椒(装饰)15克料汁👇👇米醋1...
史上最简单的清蒸鲈鱼。爱吃鱼的你,一定不要错过哦!用料河鲈鱼2条葱1根姜10片料酒1勺盐2克蒸鱼豉油2勺食用油1勺胡萝卜半根史上最简单的清蒸鲈鱼的做法史上最简单的清蒸鲈鱼。爱吃鱼的你,一定不要错过哦!河鲈鱼开膛洗净,两...
鳗鱼味道鲜美,相信很多人都特别喜欢吃,鳗鱼的做法也有很多,像我平时吃得比较多的就是清蒸鳗鱼,毕竟是广东人嘛,还是比较追求海鲜的原汁原味,再者,做法也方便。不过个人的喜好不同,只要喜欢吃就行了。今天我跟大家介绍的就是简...
蒸蛋系列技术相通,只要掌握几个小技巧,厨房小白也可以轻轻松松在家宴上小露一手。用料鸡蛋3-4个鲍鱼5只温水200克蒸鱼豉油1勺盐2克简单美味的鲍鱼蒸蛋的做法蛋液打散,温水+盐,融合后过滤。鲍鱼洗净切花刀。水开后蛋液先上...
用料胡萝卜1根豆瓣酱2勺瘦肉100克木耳20朵青椒2个鱼香肉丝(简单好上手)的做法胡萝卜木耳青椒切丝肉切丝放入料酒、淀粉、盐腌制十分钟一勺糖,白醋蚝油酱油调汁热锅放油豆瓣酱放葱姜蒜,三丝炒软再放入肉丝(事先放油炒一下肉...
简单好吃营养用料鱼籽一份鸡蛋两个懒人超简单的鱼籽蒸蛋(鱼籽鸡蛋羹)的做法把鱼籽外面的透明肠衣去掉鱼籽自然就散了,然后打两个鸡蛋再加点水放一起搅拌,可以放适量的鸡精和盐上锅蒸,时间根据材料的多少掌握。出锅后撒上适...
一直以来,鲍鱼是道神秘的菜肴,只在酒店吃过,还特别贵,不是结婚周岁八十大寿,一般不会点这道菜。无意中在超市看到鲍鱼3.8一个,轮个买,脑子里快速计算🧮,买10个,才38元,白菜价啊!毫不犹豫,买!一定要挑活的哦,死鲍鱼的肉,一洗就碎了。...
中午和朋友聊到做菜,好吃的东西,越简单越好,这可能也是我并不倾心重口味的原因,希望可以有更少的程序,更少的调料。婆婆买了昂刺鱼问我怎么烧,我说蒸蛋啊,她说没有吃过,只吃过红烧。好吧,味道是个很奇妙的东西,我记得那个味儿,在...
用料草鱼1条鸡蛋1个胡椒粉两小勺淀粉两小勺郫县豆瓣酱两勺辣椒酱适量花椒适量干辣椒适量葱适量根姜适量片蒜适量瓣酱油少许料酒适量盐巴适量味精适量娃娃菜一颗花菜一小个黄瓜一根简单易上手的水煮鱼的做法市场买的草...
用料鱼1条盐适量(不需严格测量)白胡椒粉(去腥,无姜时可用)适量红葱头(没有可用洋葱/小葱代替)6瓣蒜头4瓣姜(这次忘拍了)5片料酒2汤匙蒸鱼豉油/酱油2汤匙清蒸鱼(鲑鳟鱼)简单快手的做法鱼买回来清洗,用菜刀从鱼尾到鱼头横刮鳞片,直到...
烤的蛋糕给小宝宝吃,担心会上火,烤的蛋糕油和糖都会相对多些,再加上家里最开始没有烤箱,所以一门心思的研究怎样做出好吃的蒸蛋糕,在做会了原味蒸蛋糕之后,正好有次做了酸奶吃不完,于是拿来做酸奶蒸蛋糕,没想到口感更好用料自...
20分钟搞定超级鲜美の意大利水煎鱼😋(水烤鱼,水煮鱼好像有几种叫法)超级推荐!简单,好吃,很ins除了清淡没毛病🤣这道菜的真髄是“番茄🍅”挑选味道浓郁的小番茄是成功之路の㊙️秘密shortcut(如果想要更好吃,可以选橄榄油渍的小...
身为东北妞儿,来上海之前真的很少很少吃清蒸鱼!可能印象中除了在饭店吃,在家里基本没做过!东北喜欢重口味的做法,以红烧为主,还会炸鱼段儿,煎鱼,炖鱼!来到上海后入乡随俗,开始会有所不适应,总感觉味道“寡淡”。直到现在,我最爱吃...
蛋糕嘛~一般都是用烤箱做,但在过去没有烤箱我们也是有蛋糕的哦~这是一个小时候的味道~用料鸡蛋4只面粉150g糖60g中式蒸蛋糕~简单快手哦~的做法鸡蛋打在一个无油无水的盆里,打发~打发到有汽包变细就分两次加糖,然后继续打发~...
宝宝很喜欢吃鱼,鲫鱼鱼刺太多,所以一般只会用来烧鲫鱼汤给宝宝吃~吃鱼肉的话我会选择用鲈🐟或者桂鱼🐠每次清蒸的鲈鱼都会吃的光光,过程也很简单方便~🐳用料鲈鱼1条姜少许油适量蒸鱼豉油适量葱适量清蒸鲈鱼简单易上手的做...
不用烤箱也可以做蛋糕,简单易上手,蒸的更健康。蔓越莓酸酸甜甜很开胃,非常适合小朋友。用料鸡蛋3个牛奶35克低筋面粉60克细砂糖35克+15克玉米油35克蔓越莓30克柠檬汁4滴简单易上手的蔓越莓蒸蛋糕的做法蛋清蛋黄分离在无...
最近发现蒸鱼其实也是个技术活呢!要蒸多久肉质才会鲜嫩呢?应该开大火还是小火蒸呢?这些问题也很值得注意呢!但是现在用了这个蒸烤箱,这些都不是问题啦~用料主料鲈鱼1条约450gDAOGRSG5一台辅料盐8克葱丝50克姜丝50克蒸鱼酱...
请教老妈后的简单做法。用料武昌鱼1条大约一斤姜切丝盐适量料酒勺生抽适量大葱切丝1/3根超简单易上手的清蒸武昌鱼的做法1.把鱼洗干净2.首先是鱼肚子里面的内脏洗干净3.把切好的葱和姜放进肚子4.码少许盐巴和一些料酒...
用料黑鱼1条料酒3勺鸡蛋(只要蛋清)1个玉米淀粉50克干红椒6个(喜欢辣可以多点)青花椒适量红花椒适量色拉油适量白胡椒粉2勺香葱或香菜适量大葱或京葱适量蒜头适量豆芽1把酸菜1袋熟白芝麻适量酸菜鱼(简单易上手)的做法黑鱼一...
老少咸宜的一道菜。用料黄花鱼300克鸡蛋2只姜片4片葱花适量盐适量胡椒粉少量蒸鱼豉油1茶匙凉开水鸡蛋液的2倍量鱼在蛋中游(鱼蒸蛋)的做法黄花鱼一条处理清洗干净,用食盐涂抹放冰箱腌制一夜;鸡蛋两只打成蛋液加入适当凉开...
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