美式玉米热狗
来源:美味食谱馆 8.4K
摘自微博@Tasty美食
我把cup tsp换算成g 用量稍有改动
用料
玉米粉 | 120g |
普通面粉 | 120g |
牛奶 | 245g |
热狗肠 | 8根 |
泡打粉 | 10g |
糖 | 10g(我喜欢甜一点点) |
盐 | 2g |
胡椒粉 | 1g |
鸡蛋 | 1个 |
适量面粉裹热狗肠用 |
美式玉米热狗的做法
玉米粉面粉泡打粉糖盐胡椒粉牛奶搅拌均匀放冰箱冷藏半小时,取出备用。
热狗肠切段沾一些面粉,想吃一整根就不用切了。
热狗肠插入竹签,锅里倒油,油热后转小火,热狗肠均匀沾面糊下油锅炸至金黄即可。