蛋花大菜糕怎么做好吃
用料琼脂20克水2000克白糖260克鸡蛋2个蛋花大菜糕的做法琼脂用温水泡20-30分钟,泡软,用滤网滤掉水分。煮开2000克清水,倒入已泡好琼脂,煮均匀(见不到琼脂为止)倒入白糖260克,搅匀。琼脂液煮沸,倒入鸡蛋液,搅几下,即可。把蛋花大...
用料蛋黄个牛奶克面粉克大蛋糕的做法白糖分三次放入蛋白中打发。28*28的烤盘,配方刚好满满一盘。160度,30分钟。出炉。下面放油纸。倒置晾凉。蛋糕卷由于蛋糕太厚,失败。不妨碍我想吃奶油蛋糕呀。哈哈哈哈...
年龄越大越是想念小时候的味道。某天去街市咸杂铺买鸡蛋的时候,老板说他昨晚梦到做了大菜糕但怎么都吃不着。突然想起我都忘了小时候喜欢的这种简单的小甜品了,那个连啫喱粉都不容易买到的年代。大菜糕其实是老式果冻/...
广东传统小吃,记忆中儿时的味道……本人喜甜,配方中的白糖份量比较大如果不喜欢太甜的,白糖份量可以调整到200克用料琼脂40克白糖300克纯净水1800克鸡蛋3个大菜糕的做法琼脂用剪刀剪短,长度跟手指差不多就可以了,用水泡半...
用料蛋糕胚奶油适量大楠的创意裱花蛋糕的做法这个菜谱是为了记录我大楠的创意蛋糕推翻奶油裱花传统蛋糕...
用料菜花半个盐3克葱姜蒜若干大红肠半个菜花大红肠的做法菜花焯水红肠切条葱姜蒜爆锅,加盐,鸡精,翻五下出锅。小贴士菜花焯水别大了!...
说起桂花糕,大家肯定都不陌生,今天我们来用家家户户都有的大米,来做一个桂花大米糕,口感甜糯适中、层次分明,一口下去,酥到掉渣,孩子都爱吃!用料粘米粉200g糯米粉80g糖粉30g牛奶150g红糖适量芝麻适量干桂花适量桂花大米糕的做...
每到夏天家里总吃烧烤,喜欢自创一些用料鸡蛋一只大虾两只葱花适量盐适量锡纸葱花大虾烤鸡蛋糕的做法将鸡蛋打到碗中,加水搅拌,加适量盐。将搅拌好的鸡蛋倒入锡纸中。将生虾,切成段,放入已装好鸡蛋的锡纸盒中,再加入适量葱花...
份量:6个准备工作:180g黄油室温软化模具:花朵硅胶12连模用料黄油60g细砂糖35g鸡蛋50g低筋粉65g泡打粉2g牛奶17gBakingpie-小蛋糕大花样,一秒勾起食欲&花朵蛋糕的做法60g软化的黄油和35g细砂糖倒入打蛋盆中用电动打蛋...
芝士蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润。有疑问可以加烘焙帮QQ群:97709508,或者关注微信公众号:zcdq520。用料奶油奶酪200g牛奶200g蛋黄80g黄油50g低筋面粉40g玉米淀粉27...
用料花菜1个肉末木耳粉条大蒜大碗菜花的做法粉条提前用温水泡软,菜花清洗,掰成小块,焯水,过凉,控干;大蒜切片锅热倒油,放两瓣大料,下肉末煸炒变色后倒入菜花木耳,放点料酒、老抽、糖、酱油;下粉条,稍加些水焖一下,出锅前加蒜片、...
腐竹雞蛋糖水是很家常的糖水,小時候媽媽煲這個之前,總是分派我去剝白果(銀杏),媽媽煮的方法是整顆蛋直接打進糖水中煮熟。這次把它跟另一樣兒時常吃的冰花大菜糕結合,清甜帶豆香,常溫都好吃,冰過更涼快。用料大菜絲(洋菜)37克冰...
夏天,大米别再煮饭了,做成小糕点,香甜软糯又解馋,吃完还想吃.用料大米200g桂花酒酿200g白砂糖20g酵母4g干桂花适量大米桂花糕的做法准备200g大米,提前用清水浸泡一晚上。大面泡好后,用清水冲洗2遍,不要用手搓揉,冲洗好后沥干...
每年正月十五,母亲都会给我做个大花糕,今年没有母亲了,自己做一个,想念……用料面粉水发酵粉大花糕的做法就像馒头一样放了几颗枣,...
用料花菜半个蒜苔20根(很短的那种)胡萝卜5个(mini的)大蒜4瓣切一刀生姜2片盐,适量生抽适量糖2克(提鲜用)五花肉3块(红烧肉里的)剁辣椒1勺大盘菜花的做法菜花切小块用盐水泡十分钟。锅里水烧开下菜花煮再吃煮开翻一下出锅入凉水...
不到45大卡一块的热量~用料大米粉50克温水50克白砂糖10克泡打粉2克桂花大米糕的做法起锅烧水,所有食材秤取后搅匀。模具刷油,倒入面糊,撒上少许干桂花(或者其他果干)盖上可加热保鲜膜,戳几个小洞,水开后上锅蒸15分钟,焖5分钟即...
重芝士很好吃就是一块就会腻!很简单的做法不用打发蛋白。喜欢的亲可以试一试哦。用料奶油奶酪250g牛奶60g绵砂糖50g鸡蛋2个饼底奥利奥饼干125g黄油40g大理石花纹重芝士蛋糕的做法奥利奥饼干碾碎。用厚实一点的保鲜袋,不...
今天上道下饭的江湖菜大碗菜花儿。所谓江湖菜,就是不以菜品的美观造型为第一追求,重在盛器豪放,菜品量大,比如水煮肉片,毛血旺,干锅牛蛙等,口味麻辣鲜香,十分的下饭。用料菜花300g五花肉200g小红辣椒5-6根杭椒3-4根青蒜2根蒜3...
用料花菜半颗五花肉100克青蒜四根生抽2勺盐适量葱半根小米辣7-8个蚝油适量大碗花菜的做法五花肉切片青蒜头和大葱头小圈,蒜叶切段,小米辣切小圈花菜撕成小颗浸泡盐水十分钟洗净后滤干水防薄薄的一层油,然后下五花肉煎至...
本人是粗线条的女汉子,做烘培最讨厌称重,做这个八寸蛋糕🍰我确实没称重,失败了很多次,但是由于材料也不是太多所以我现在差不多也能从黏稠度端详出大概的问题所在。我妈妈说要想不称重必须做的多反复做。在家一个月基本保...
用料花菜大盘花菜的做法工...
🌸唯有爱与美食不可辜负🌸生活需要仪式感🌸生日送给自己的生日蛋糕🌸用料千层蛋糕或其它蛋糕胚1个(8寸)塑料花(或鲜花)14朵保鲜膜1张蛋糕围边1圈黑纱1卷彩带一米灯带1条小皇冠1个透明胶布适量🌸玫瑰花蛋糕🌸生日蛋糕🌸花...
我很喜欢海子写的一首诗《面朝大海,春暖花开》,于是,我做了这一款梦幻的海滩纸杯蛋糕,是不是也让你想起那蓝色的大海和金色的沙滩呢?一起来做一做吧,好看又好吃!用料蛋糕胚鸡蛋4个代糖85克金龙鱼糕点用低筋小麦粉110克玉米油...
小时候奶奶经常做大米花糕给我们吃!这款大米糕有点糯的,喜欢干一点的可以减少糯米粉20克。用料大米粉260克糯米粉100克白糖40克清水160克大米花糕的做法大米粉,糯米粉和白糖搅拌均匀。加入清水搅拌均匀成粉粒状。用筛子...
用料花菜半个五花肉100克蒜苗6根干红辣椒3个蒜6瓣姜3片生抽2勺蚝油1勺盐1克大盆花菜的做法花菜焯水备用蒜轻拍拨皮,蒜苗切段,姜切片,红辣椒剪断,五花肉切片备用。锅中加少许油放入五花肉煸炒,肉色变白拨到一边,加入红辣椒,随...
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