家常菜 大碗花菜 来源:美味食谱馆 1.63W 用料 花菜 半颗 五花肉 100克 青蒜 四根 生抽 2勺 盐 适量 葱 半根 小米辣 7-8个 蚝油 适量 大碗花菜的做法 五花肉切片 青蒜头和大葱头小圈,蒜叶切段,小米辣切小圈 花菜撕成小颗浸泡盐水十分钟洗净后滤干水 防薄薄的一层油,然后下五花肉煎至两面焦黄,出油后推至一边,下小米辣、蒜头和葱头 炒至小米辣微熟,蒜头焦黄,下一点青蒜段和五花肉一起炒香 下花菜 炒4-5分钟 花菜微熟下青蒜叶翻炒,并加生抽、蚝油、盐 炒至蒜叶断生,即可出锅 大碗 好吃 大碗花菜 花菜