大碗冬瓜
来源:美味食谱馆 3.29W
用料
冬瓜 | 克 |
红椒 | 个 |
大蒜 | |
料酒酱油蚝油 |
大碗冬瓜的做法
冬瓜切大片,辣椒大蒜切碎,碗里放生抽料酒蚝油盐调味。
锅烧的很热,放冬瓜进去煎,大火转中火慢慢煎,两面煎的差不多了,用筷子能插动把汁倒上去,慢慢熬,不用翻动。
汁收的差不多以后放辣椒大蒜炒匀,炒到软透后出锅。
用料
冬瓜 | 克 |
红椒 | 个 |
大蒜 | |
料酒酱油蚝油 |
大碗冬瓜的做法
冬瓜切大片,辣椒大蒜切碎,碗里放生抽料酒蚝油盐调味。
锅烧的很热,放冬瓜进去煎,大火转中火慢慢煎,两面煎的差不多了,用筷子能插动把汁倒上去,慢慢熬,不用翻动。
汁收的差不多以后放辣椒大蒜炒匀,炒到软透后出锅。