千层烫面油饼怎么做好吃
用料面粉白芝麻盐芝麻粉五香粉千层烫面油饼的做法热水和面(称为烫面),面粉中加入白芝麻,准备盐、磨碎的芝麻粉和五香粉备用面团分成约等份,分别擀成片在面片上撒上1中所提的调味料在3上抹上一层油把面片卷成长卷按纵向卷成...
自从尝过餐厅做的千层葱油饼后,一直希望自己能做自己喜欢的千层葱油饼。因为只有这样,我才爱吃葱。以下是一个饼的份量,按需增加份量哦!用料面粉100克(面团份量,需另备一些粉擀面时用)盐适量葱适量油适量克常温水65克千层葱...
用料面粉300克热水90克冷水80克猪肉150克胡萝卜半根小葱3根手把手教你做烫面千层肉饼,吃过这个千层饼,就再也不想吃外面卖的了!的做法在300g的面粉中倒入热水90克;(我是在刚烧好的开水中掺点冷水,冷水不能倒太多哦!)用筷子混...
烙饼....很多年了,一直都没意识到这也可以写出来做菜谱。最近地里的小葱长大了,剪剪叶子足够做一顿娃爱吃的葱花饼,做饼的手法好像没啥稀奇的,唯独这“千层”的裹法,是我小时候从路边摊大妈那里“偷学”来的,倒值得写一篇。...
用料高筋粉300克开水200克冷水50克玉米油15克馅料黑芝麻两勺面粉两勺白糖60克烫面千层白糖芝麻馅薄饼的做法300克面粉加入200克开水搅拌,再加入50克冷水和15克玉米油和成光滑面团。和好的面团擀成一厘米厚的饼抹一层玉...
用料面粉300克(两个饼的量)凉水90克开水100克油酥1勺面粉+2勺油(一个饼的量)千层油饼的做法醒面30分钟切成8瓣,一层层叠起来...
周末在家,给宝宝做他最爱的千层饼。用料面粉800克油酥80克葱油80克家常烫面千层饼的做法烫水和面,面揉到光滑后继续醒。香葱用热油泼熟面粉、五香粉、盐搅匀,用温油做成成油酥待用。依次将分好的面团擀开,均匀涂抹油酥和...
家人爱吃烙饼,平时不知道做啥饭的时候,就会烙几张烫面饼,熬点玉米面粥,炒个白萝卜香肠或者胡萝卜土豆丝,作为卷饼的菜,快手又好吃……表妹喜欢烙千层饼,总看她晒朋友圈,家里没断过给二宝做的肉松,突发奇想卷到饼里一起烙,意外的...
这款油饼层次分明,好吃的哟,而且凉了也不会变硬,食材用料十分简单,做法根据高高老师制作的南瓜千层饼制作~喜欢的试试吧~用料中筋面粉300克酵母2克盐1克清水150克食用油适量干面粉适量千层油饼的做法准备食材首先把面粉加...
油饼,一般都喜欢吃,但是发面的还要等待醒发,而且凉了后有时候还是硬。今天做一个半烫面法油饼,并且凉了之后还不硬,特别适合胃不好的,老年人和孩子吃。用料中筋面粉香葱盐油开水五香粉千层油饼(半烫面)的做法普通面粉一分为二...
作为地道北方人,最爱老妈做的大烙饼配红烧鱼啦,今晚就来做两张家常大烙饼做主食吧。我家小哥哥最是爱这家常饼的酥脆饼皮,能吃好多好多喔用料高筋面粉5勺(如图解)水200ml花生油适量盐适量烫面酥脆千层家常大烙饼的做法五勺...
在外面吃千层肉饼时发面的还可以,不发面的稍微凉一些就会感觉感觉很硬,在家庭中特别是冬天面很不好发,所以我一般都用烫面烙饼,面用开水烫过后,里面的面筋会被烫断,不再有韧性,口感后很软,即便是凉了,也不会变硬。放...
如果馒头包子吃够了,做点葱花饼尝尝吧。用料面粉600克开水300克凉开水100克小葱5根油适量盐2克烫面千层葱油饼(配方详细)的做法和面的盆里放入600克白面,倒入300克温开水,用筷子🥢搅拌成面絮,然后倒入100克凉水,揉成面团。醒...
用料面粉克开水克凉水油克盐克五香粉适量烫面千层饼的做法普通面粉或高筋面粉一半开水和面一半凉水和面,混合揉到一起,揉成光滑的柔软面团,越柔软饼才不会发硬,分成合适大小的剂子,剂子大小决定饼大小,盖上保鲜膜静置半小时...
可以把面剂分成了4等份,每份约250克,擀成直径约23公分的大饼皮,厚度合适。可以在抹好油酥后再撒一些葱花就成了千层葱花饼,每个饼大概需要10克葱花。用料面团部分:面粉600克开水200克凉水200克油酥部分:植物油30克细玉米面3...
用料面粉200g开水110g红糖3大勺红枣若干颗蜂蜜一大勺油若干克烫面红糖红枣蜂蜜千层饼的做法将开水倒进面里,边倒水边用筷子搅拌,直到全部都是小疙瘩,可以加一点盐,增加面团的筋道。将面团用保鲜膜包裹,静置30分钟。30分钟...
用料【主料】面粉3000克热水1850克南瓜粉100克【辅料】白砂糖750克【温度】电饼铛预热180℃电饼铛烙饼270℃烫面南瓜千层饼的做法准备好面粉3000克,用热水1850克一点点加(不要太烫,大概60左右不要烫着手)和面,这个是死面,...
王先生一直问我这样一个问题"为什么你做的葱油饼和外面卖得不一样呢?怎么不脆呢?"对于他这样的人,我们能做的只有嗤之以鼻,然后拿出自己的真实水平好好做一次葱!油!饼!用料烫面就是开水加面油酥就是花生油和面葱剁碎十三香这才...
去邻居南南家玩儿,恰巧碰上姥爷在烙饼,香味扑鼻,之前用电饼铛烙饼经常太硬,这次姥爷传授了小窍门,回家做了两次,都超成功哦~授人以鱼不如受人以渔~用料面粉500克发面葱油饼(千层饼)的做法油酥:面粉,盐,十三香,用热油调,最好是用葱油...
用料面粉300克开水160克盐2克熟肉末酱适量芝麻油适量烫面肉末千层饼的做法准备好面粉面粉中间挖个坑,慢慢倒入加过盐的开水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时以上准备好肉末酱和芝麻油静置好的面团擀成薄片方形刷上...
今天跟大家分享一款千层饼,香酥的口感再加上浓郁的花生味,层层酥脆,吃起来特别的过瘾。咬一口唇齿间流露着花生的香味!实在是太好吃了,做法简单快手,喜欢的小伙伴快来试试吧🍒用料面粉300克酵母3g白糖35g温水180亳升油酥2小...
千层饼的做法很多,各种配方做出的口感不同,有酥脆的、筋道的,今天我和大家分享的是一款可以卷菜的软香千层饼。这款千层饼的特点是柔软、面香十足、层层分明、不掉渣。配方的量可以一次制作15张饼皮,冷冻起来,早上取出回温...
红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬...
面食的方子是通用的,同一个方子可烙饼、包烫面蒸饺、烙韭菜盒,好方子可灵活使用。家里人少方子可减半。用料面粉500克开水200克凉水200克韭菜500克鸡蛋5个虾皮1把盐4克油30克烫面韭菜盒(此方可烙千层饼)的做法1.主锅加入2...
用料面粉250克葱适量油适量盐适量开水130~140克烫面葱油千层饼的做法边倒热水边搅拌,搅成柳絮状时用手揉光放入大碗里盖上保鲜膜静置30分钟先把葱洗干净,切末,葱花,葱白分离,把葱花搁小盘子里备用锅里倒油,把葱白放入煸炒直...
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清焗大闸蟹
锡纸三文鱼排
腊肉炒节瓜
极为简单的蛋黄酥
南瓜咖喱炖饭
鲜牛排加鸡蛋
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野姜花炒尖椒豬肉
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无油可可戚风蛋糕
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古典香草冰淇淋
南方风味面
素烧菜花
开心的韭菜卤面条
分减
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软欧奶酪蔓越莓包
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简易早餐小猪佩奇
比饭店吃的还香
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香菇炖肉片
面包机糍粑
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鲮鱼炒脉菜
香油碟记录
茭白炒小青瓜
麻薯蛋黄软欧
蒜香香菇蒸排骨
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