S228怎么做好吃
重阳的饮食之风,除前饮茱萸、菊花酒、吃菊花食品之外,还有好些。其中最有名的就是吃糕。到了这一天,每家每户都会制作这道糕点,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。...
用新鲜的鲈鱼,加上荷叶,用老板中式蒸箱S228做出来,顶部没有冷凝水,鱼肉形态完好,不会被冷凝水泡的水哒哒,因为老板中式蒸箱,不冷凝不滴水,原汁原汁蒸出地道中国味!蒸好的鱼肉新嫩,伴着清新荷叶香,少油少盐,营养丰富。这款产品已经...
什么应季食材是汁多肉细,还能做成精美糕点?想必大家猜到是柿子熟了。霜降到了,果味甜腻的红柿子早已静候品味,应季而食的味道,不过是一道柿子豌豆糕。用料去皮豌豆500g柿饼粒250g胡萝卜丝适量砂糖50g柿饼豌豆糕《24节气-霜...
非常简单却营养丰富的一道炖汤,马蹄清热解毒、凉血生津、利尿通便,搭配营养丰富的猪肚、胡萝卜和腐竹,非常适合冬天食用。这款炖汤用老板中式蒸箱S228制作,使用了特别搭配的双层定制中空陶瓷蒸锅,隔蒸汽炖汤清汤见底,保留了...
六月的杭州,又到了荷花一朵朵绽放的季节,不太炎热的西湖也到了最美的时候。用荷叶来烹制美食,是中式烹饪里流传已久的好方法,不管使用新鲜的还是干的荷叶,其中淡淡的清香都会融入进食材中,让整个美食更佳鲜美而清新。老板电...
Q弹鲜美的鲍鱼,当然是清蒸才能保留它来自海洋最纯真的味道了。充满温度的水汽,紧紧锁住营养与紧韧;浇上葱油的一瞬间,香气四溢。正式贴秋膘的好时候,还不赶紧在家里试试看?用料九孔鲍7个料酒10g葱8g盐3g生抽10g香油2g葱油九...
使用最现代感和科技感的家用厨电,来制作最传统的中式菜肴,这种对撞其实是一件特别有意思的事情。比如我们家乡福建的这一道汤鲜味美、回味无穷的姜酒鸭露,传统的做法是上锅长时间的隔水蒸。这次使用老板蒸箱S228的快蒸慢...
操作简便、控温准确,湿度适宜、蒸汽丰富,从蒸紫薯、发酵面团到蒸制发糕,一台机器就能一气呵成,这就是老板蒸箱S228在面点制作方面的极大便利性。蒸箱的顶部有U型加热带,可以保持箱体的温度均匀,这样蒸汽在上升过程中碰到顶...
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