版大排怎么做好吃
用料粑粑随意大排淀粉勺姜随意料酒随意盐一丢丢生抽随意老抽随意糖多点醋一丢丢粑粑版大排年糕的做法我们这没有买带排骨的这种肉,就选那种带雪花的刀背把肉拍大,拍松,用料酒,酱油,盐姜片腌制一个小时以上用玉米粉和玉米淀...
用料羊排1000克烤羊排(蒙和大厨版)的做法材料清单冷水下锅煮开拿小漏勺撇去血末加葱姜。怕膻的可以加点白酒。小火煮40分钟捞出控干水分。不要着急烤。一定要放凉。蒙和大厨解释是放凉才能烤脆烤箱预热230度(我家烤箱最...
怀念妈妈的味道…好馋!用料葱两大把淀粉若干料酒适量生抽适量老抽适量姜若干盐适量糖适量蛋清适量葱烤大排(无水版)的做法买回来的大排可以先放在冷藏柜冻一下,稍微硬一点的时候取出来薄切,会更嫩!如果不想这么麻烦就用到背...
用料姜适量大葱适量盐适量酱油适量料酒适量糖适量蒜适量油饼根据人数牛肉适量卷心菜适量适量就是根据自己人数口味定量豆瓣酱适量香油适量炒焖饼(大排档版)的做法蒜拍扁葱切末姜切丝饼一定要不加鸡蛋不加任何材料的简单...
用料大排3块葱多些好吃😋老抽2勺蚝油0.5勺生抽0.5勺金阑酱油1勺糖2勺姜鸡蛋1个黄酒葱烤大排上海大厨本帮家庭版的做法大排轻轻拍打,放入黄酒葱姜淀粉揉匀放入冰箱腌制半天将腌好的大排再加入一个小鸡蛋或蛋清揉匀再静...
开始疯狂减脂阶段,我本人是不爱吃油炸食品的。哪怕不考虑健康或减肥,比起炸鸡我也更喜欢烤鸡。奈何家里有个健身的馋猫,要求颇高,低脂还要吃炸鸡。高蛋白质,低脂减肥健身餐,味道复刻蒜香正豪大鸡排,健身小妖精么学起来!用料鸡...
看的是中央电视台《天天饮食》栏目大厨做的菜谱,所以,整理了一下,与大家分享。用料排骨适量土豆一个香菜适量大葱一根生抽3汤匙老抽1汤匙桂皮1小段八角2个白糖适量白酒(或者料酒)适量土豆炖排骨(大厨版)的做法土豆洗净去皮,用...
用料大排2片淀粉3勺生抽适量老抽2勺料酒适量冰糖适量葱适量生姜适量红烧大排(智能锅版)的做法大排用刀背拍松,用2勺生抽、3勺淀粉、2勺料酒腌一小时。期间翻面,使腌汁均匀。拿到智能锅锅铲,加入超过一锅底的油,将大排夹出放...
此处必须提到美食家娅娅,她解锁了我的新技能,善良又美丽动人闪耀光芒的娅娅,此处特别记录她通过微信提供给我的方子,金光闪闪的方子吖!祝娅娅好人一生平安寿比南山!用料大排4-5片小葱678根姜片678片铸铁锅版葱烤大排的做法...
一直喜欢吃外面那个第一佳的大鸡排,次次吃次次吃不够,于是想着自己研究一下吧,虽然味道不一样,但是也不赖噢!用料鸡胸3个葱适量姜适量蒜5瓣白胡椒2勺黑胡椒2勺白酒2勺酱油2勺孜然粉2—3勺孜然粒1勺五香粉1勺盐适量鸡蛋1个...
用料大排5块(450克左右)老抽15克(腌制用)+25克生抽10克(腌制用)+25克料酒5克(腌制用)+15克姜2片葱10根糖5克(腌制用)+25克盐1-2克(腌制用)淀粉2克小苏打粉2克油40克水40克红烧大排(小美版)的做法将大排放在小美网锅内过水,5分钟/50度...
鸡排好吃,自己做,无油安全味道好用料鸡胸一块鸡蛋一个面粉少许面包糠少许黑胡椒粉少许五香粉少许盐少许大大大鸡排(空气炸锅版)的做法将鸡胸肉洗净,中间一刀,切成合页状黑胡椒,五香粉,盐少许涂在鸡肉上,放入冰箱15-20分钟鸡蛋...
用料葱1根淀粉2勺姜片1片生抽1勺料酒1勺猪500克糖1勺酱香大排(懒人版)的做法1.提前一天把大排洗净,戳一些小孔(好入味)2.放入姜蒜片、料酒、生抽、白糖(蜂蜜)、淀粉,拌匀放一夜3.放油煎,两面金黄,有微焦就行4.加水没过肉,重点:不...
番茄炖排骨是意大利人美好的回忆拥有中国胃的我也很喜欢番茄排骨的组合低脂又营养中意双结合,也可以有美味的火花.关键是非常简单快捷💌需要排骨,番茄酱,洋葱红酒1.锅中把洋葱炒香2.锅热放入排骨煎香后,加入红酒或料酒3....
盒马买了一份日日鲜🐷大排,以前上大学,食堂里每天都有大排。用料姜5片大葱半根大排400克(5片)白酒两瓶盖淀粉15克白胡椒粉五分之一勺生抽2铲子老抽1铲子盐1勺(调味勺)糖2勺(调味勺)醋二分之一醋瓶盖红烧大排(快手版)的做法大排...
特别爱吃炸货特别特别爱吃🍀🍀🍀吮指原味鸡最爱🐝🐝🐝肉嫩嫩的汁多多的🐌🐌🐌🐄🐄🐄🐄用料鸡大腿一只面包糠适量鸡蛋1个姜片3片料酒2勺盐半勺蒜3瓣耗油1勺黑胡椒3-5粒胡椒粉半勺淀粉两勺大鸡排🍀鸡大腿肉家庭版的做法...
悉尼遭遇雷暴雨后家里停电,匆忙冰箱拿出几块大排去姊妹家里蹭电!赶着加班,做个快手菜!用料大排8块色拉油少许克糖一少姜片5片葱1根淀粉适量盐适量老抽2勺李锦记烧肉汁3勺懒人版❤️酱香大排的做法大排洗干净,吸干水分,用刀背...
就爱吃酸甜口的用料排骨自己看着买镇江香醋陈醋白糖糖醋排骨(大排版)的做法铁锅做水放葱段姜片料酒排骨焯出沫洗净生抽老抽盐跟排骨拌匀上高压锅蒸5分钟热锅凉油微微冒烟放糖醋汁糖醋汁的调法是米醋和陈醋一半一半调匀...
夏天是小龙虾🦞炒田螺加啤酒的季节,曾经在大排档吃过觉得好吃,就问老板讨教:过程没拍照,我写出来用料田螺1斤干辣椒15个姜2片花椒30粒蒜3瓣料酒2勺大葱1节八角2个香叶3片酱油2勺蚝油2勺白糖5克盐5克大排档版辣炒田螺的做...
买不到葱的时候也可以做的红烧大排,图片是8片大排的量用料料酒1瓶盖生抽2勺老抽1勺姜8片淀粉2勺红烧大排(无葱版)的做法大排用刀背或拍肉锤敲打,把肉拍松,方便入味口感也更嫩,边缘划小口打一个鸡蛋,加入料酒,姜片,生抽,老抽,蚝油...
很久前上海卖生鲜的老板学教我的红烧大排骨,家常菜,烹制不算复杂,只要掌握好几个点,都可以做到大排的鲜、香、嫩。下饭或者做面食的浇头都很合适。主要步骤:梅肉大排最佳--刀背拍松--腌制一小时--两面各煎十五秒--开水滚煮...
太爱这个黑椒虾!外面饭店都是用大量的来油炸虾,家里基本不会这么做,我的做法油量少,不浪费。大家都来试试吧!用料罗氏虾/大虾500g牛油7g大蒜4瓣大排档风味黑椒大虾-低油版的做法罗氏虾1斤,洗净剪虾须、虾脚,开虾背取虾线洗干...
上海的葱烧大排是非常有代表性的菜品了,红油赤酱惹人馋…我们大台州的大排烤葱也是非常好吃的,好似江南版葱烧大排了,只是没有那么深的酱色,味道不含糊,尤其是这个葱,绝对让人“上头”,大排的灵魂搭档,好吃到飞起来~这道菜,大排...
闻佳老师的方子,试了一下果然卖相好很多,分享给大家,安慰一下思乡的胃。这个方子里的淀粉不是煎之前拍上去,而是在腌肉的时候与鸡蛋一起放进去,这样淀粉能更好的与肉融合在一起,避免了在煎的时候散掉糊锅。用料葱两把猪大排...
用料大排4块老抽25克生抽25克料酒25克姜2片葱10根糖25克淀粉3克小苏打1克油20克葱烧大排(小美版)的做法清洗‖小美网锅洗大排,5分钟/50°/速度5腌制‖大排,老抽10克、生抽10克、料酒10克、小苏打、淀粉,混合一起浸透大排...
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