鱼锅贴饼怎么做好吃
特别喜欢这道鱼锅贴饼,是婆婆的拿手菜,认识她后吃上瘾,然后自学成才。用料鱼条面粉克鱼锅贴饼的做法什么鱼都可以用,看自己口味。我今天用了大黄鱼,盒马搞活动时候买的。洗干净用料酒和盐腌制一下,可以放几片生姜一起。大葱...
比较喜欢的做法,炖一锅鱼或鸡或别的,贴一圈玉米饼或杂粮饼,一锅出,主副食都有了!用料面饼部分#玉米面300克普通面粉100克白糖少许酵母3克开水250克鱼部分#梭边鱼1条老豆腐1块黄豆酱1大勺花椒粒适量草果2个八角3个桂皮2块肉...
用料净鱼肉肥膘肉鸡脯肉火腿香菜鸡蛋小料葱姜调料盐糖味精锅贴鱼片的做法肥膘肉先煮半小时,软烂肥膘肉切片鱼肉切片,和肥膘肉大小一样肥膘肉上撒上淀粉,铺上鱼片,再撒上淀粉把鸡脯肉剁成馅,调味,铺在鱼片上,就有了三成材料火...
用料昂刺鱼(杂鱼/草鱼)5条面粉适量葱半根姜5片蒜5瓣料酒1勺盐2勺生抽2勺昂刺鱼锅贴(杂鱼/草鱼锅贴)的做法昂刺鱼去内脏洗净蒜瓣、姜备用面粉揉成团擀成面皮切片备用锅内倒油放鱼煎至两面金黄放入蒜姜、料酒、生抽、盐...
让步在情感中不是退却也不是从权而是一种尊重,一种人格一种胸襟,一种涵养懂得让步!用料高粉低粉一比一250克水120克盐2克锅贴是甜椒豆腐干馅锅贴饼@锅贴的做法材料入桶和面15分钟,和好面静置10分钟锅贴饼的浇汁先调好,水,盐...
孩子挑食怎么办?试试这款小吃咯!用料主料:猪里脊80克乳饼200克辅料:火腿100克鸡蛋1个葱3克姜3克调料:淀粉适量盐10克胡椒粉10克白醋2勺苏打粉适量锅贴乳饼的做法1、将火腿、猪肉、乳饼切片。2、将葱段、姜片放入水中浸泡备...
家常炖鱼步骤。简单易操作,可以根据个人口味随意修改配方。只要你爱吃,爱做,就有无限可能。我个人不喜欢复杂的调味,不喜欢吃太多呈味核苷酸,所以用料简单粗糙。之前炖的鲶鱼口述的步骤,这次加了图。鲶鱼也很ok,适合贴秋膘。...
用料黄花鱼肉一斤左右肉馅稍微肥点1两左右韭菜半两一小绺姜片花椒十几粒盐克清水克花椒十几粒葱花碎少量克料酒黄花鱼锅贴的做法鱼肉买的新鲜黄花鱼让卖家给加工成鱼肉(有专门绞鱼肉馅机器)。肉沫要肥一点的。韭菜切碎...
小的时候吃过妈妈做的。长大了,好多味道都忘记了。现在也当妈妈了,时不时的怀念妈妈的味道。今天上午午,忽然想起来这个味道,试着做一下吧。用料鲅鱼1条老抽2勺花椒适量糖3块黄冰糖盐适量面粉适量玉米粉适量黑米粉适量白...
在老家去饭店吃过几次,觉得挺好吃的,就做下试试,记录一下用料海鱼若干条葱、姜、蒜、生抽、糖、醋、料酒量都随意,花椒、大料、桂皮玉米面100克白面150克开水130左右酵母3克海鱼🐠锅贴的做法鱼洗净用少量盐腌一下下锅炸酥...
香喷喷的鸡肉加上入味的茄子,土豆,千张,青椒,开炖!徐州的特色,配合贴饼吃,美味无比!用料鸡1只茄子2个土豆2个千张1张青椒4个面粉三大勺(舀稀饭的大勺子)冰糖适量生抽适量老抽适量蚝油适量蒜瓣6瓣花椒适量小葱1根八角香叶适量盐...
用料鲜鱼800g葱姜蒜若干面粉300g锅贴小鱼的做法准备材料,鲜鱼两条,蘑菇,面粉,葱姜蒜,香菜。将鱼浇上醋,裹上面粉,放油锅里煎熟两面煎的金黄就可以放酱油,加少许醋。加调味料加水大火煮开~我加了一些蘑菇进去,可以加你们喜欢的菜...
胖头鱼的鱼身鱼尾,来个东北风情的铁锅鱼贴饼,豪迈的吃喝吧!我是很喜欢这菜的,卤汁入味,饼底脆香,有肉有主食,里面的鱼换做鸡啦、肉啦,都很OK。只记得曾经在南京吃到东北运来的大马哈鱼大铁锅烩,真的很香哎。用料胖头鱼(没了头啦...
快开学了,想试个新的看看。用料面粉克热水肉糜电饼铛锅贴的做法烫面揉面,醒十五分钟,擀面皮后压取模子。包肉,捏好,电饼铛刷油,排进去。结面后,喷水。我做的有点焦了,不是很成功,没有外面的软。...
用料鲫鱼3条腌猪肉花椒大料小茴香桂皮番茄酱醋生抽红烧酱油盐鸡精铁锅炖鲫鱼(鱼锅贴饼)的做法我用了自己做的腌猪肉(腌猪肉做法之前发过),用腌猪肉跟腌猪肉里的油,锅里葱姜蒜爆香,加入花椒大料桂皮小茴香炒香,加入红烧酱油,生...
水边上长大的孩子一定爱吃的家常做法用料河鱼1条鱼杂(不喜欢吃的就别加了)1斤料酒适量大葱1/4根生姜5片大蒜半头小葱5根花椒1小把干辣椒3个大料1个香叶1片老抽1勺生抽2勺陈醋1勺盐2小勺啤酒500ml细玉米面2米杯白面半米...
小时候家里贫穷,没有啥好吃的东西,我们唯一最大的乐事就是晚上写完作业看着妈妈端出浓浓鲜香味的小鱼锅贴然后连鱼带汤尽情的吃。活鱼锅贴本地俗称小鱼锅贴,是我们洪泽湖畔有名的小吃,过去这里的渔民在湖上生活,把捕上来的...
地锅系列贴饼是灵魂,主要给给大家看看徐州人做的家常地锅鸡贴饼的方法,其他就不多讲了。用料鸡只土豆个八角个干辣椒个蒜瓣花椒粒姜片小米辣老抽勺料酒勺面粉克地锅鸡贴饼的做法下锅中间就不说了,最后贴饼。...
用料小黄鱼条姜片葱根锅贴小黄鱼的做法1.摆放小黄鱼。把小黄鱼直接摆在锅里。2.炒料。葱姜蒜,蒜不要剥皮,蒜皮会让肉质快速成熟。干辣椒,八角,黄豆酱有去腥的作用。把锅烧热,放入一锅底油,放入姜,葱,蒜,干辣椒煸香,差不多一分多...
宅在家里吃变成了主要的任务,这道菜菜香饼劲道入味,一锅就解决一顿饭,家常再合适不过了。用料面粉克鸡蛋个生抽勺盐克葱根酱油勺铁锅贴饼的做法豆角南瓜肉片,饼子鸡蛋牛奶少许盐...
鲅鱼季每周必吃😋用料鲅鱼1条韭菜100克生抽1勺老抽半勺盐料酒花椒水葱根水150克面粉一大勺鲅鱼锅贴的做法只取鲅鱼肉,鱼头、鱼皮、鱼骨可留做红烧,鲅鱼头和鱼皮超级香😋[呲牙]把鲅鱼肉剔下来后剁成泥,加肥瘦猪肉馅,比例2:...
杂鱼锅贴是洪泽湖渔家美食“土菜”之一,过去在江苏苏北洪泽湖一带,渔家捕鱼会直接在船上把捕捞上来的各种野生的鲜活小鱼,裹上一层面粉油锅里煎炸后,再浇上湖水炖煮,并在锅的上沿四周贴上一层又薄又匀的面饼儿。经过一番炖...
鲫鱼是先生自己钓的,知道我爱吃所以只有有时间就去钓点小鱼,回来杀好,我来做,分工明确用料鲫鱼4条红辣椒1个青辣椒1个葱姜蒜适量面粉一碗味达美臻品料酒两勺味达美初榨原酿生抽两勺味达美柔香米醋两勺味达美味极鲜酱油两...
简单易做可口喝酒菜用料锅贴鱼500克面粉少许白胡椒粉适量盐,鸡精,料酒,糖,姜片适量炸锅贴鱼的做法把锅贴鱼收拾干净(其他鱼也一样,选择锅贴鱼因为刺少,肉鲜)加入盐,姜片,料酒,白胡椒粉,少许糖腌一个小时面粉加水放入盐和鸡精,调到...
发面饼的锅贴😁面皮配比:粉一斤、酵母泡打粉5克、糖10克、水约270克。揉成团醒发半小时、然后放到冷水里浸泡,千万不要搅动,不要洗不然就成面筋了!用料鲫鱼随意其他食材都写在步骤里了仔细看哦发面版本的小鱼锅贴地锅鸡地...
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南瓜饼多种吃法
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凉干折
代糖威风蛋糕
明目补肾粥
牛蹄筋高汤
山柠生蚝焖猪手
腊肉炒红菜柳
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