超赞的冬瓜焖鸭怎么做好吃
哈哈自从搬出来和宝宝爸一起住之后,每天都在烦恼吃什么菜好,既要营养均衡,又要荤素搭配……这可难倒了每天买菜的我ʅ(´◔౪◔)ʃ昨天弄一个冬瓜焖鸭,超级下饭,宝宝爸对我赞不绝口😘😘用料冬瓜适量鸭半只姜适量蚝油适量料...
今天去买了半只番鸭和一块冬瓜,做一个记忆中的食堂菜—冬瓜焖鸭,第一次吃是高中食堂,记得冬瓜炖的软烂入味,鸭肉香酥下饭用料鸭肉半只冬瓜1块姜5片蒜5瓣葱2根生抽适量老抽适量料酒适量郫县豆瓣2勺糖1勺盐适量冬瓜焖鸭的做...
技法:焖,煮味型:咸,鲜用料火鸭,冬瓜姜片,蒜片,葱度冬瓜焖火鸭的做法冬瓜切成球状,火鸭拉油后炒香。爆料头,下火鸭,调料酒,基本味,蚝油,生抽,下冬瓜,加水煮开,慢火焖收汁即可。...
家里八角香料用光了,有香料的可以放2个八角,1段桂皮,几片香叶用料鸭肉500g冬笋300克酱油3勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺十三香2勺红葱头4瓣蒜头4瓣姜6片盐适量鸭肉焖冬笋的做法1.鸭肉冷水下锅2.加入姜片、料酒去腥3.焯出浮沫...
广州有半年都是高温天气,热气难消之时,吃到本地阿姨煮的这道冬瓜焖鸭,顿觉胃口大开,好味下饭;今天第一次学做了这道粤式风格的家常菜^_^,简单美味,特地推荐给大家!用料冬瓜500克鸭肉四分之一只姜7、8片蒜3颗草果1颗葱2条生抽2...
冬瓜焖鸭块是一道家常菜。主料有冬瓜和鸭。具有养胃滋阴,利水消肿的功效。主要通过焖煮的方法制作而成。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,有抗衰老的功效。冬瓜性微寒,有清热解毒,利水消痰解烦止渴祛湿解暑等功效。用料冬瓜...
鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。冬菇含有...
客家炒田螺和焖鸭都会用到紫苏,紫苏真的是一味美好的食物~初春的紫苏也最是鲜嫩用料冬瓜200克紫苏>5片姜5片盐适量糖适量酱油少许鸭半只下饭大菜:紫苏冬瓜焖鸭的做法冬瓜,切成大块,差不多两个手指宽,小尾指那么厚。可以大块...
最近几乎天天晚餐都在外吃,已经快吃疯了。趁着今晚在家做饭,也收到农场寄来的芋香冬瓜,用家常做法做个鸭肉焖芋香冬瓜。用料芋香冬瓜1个约2斤鸭肉约1斤料酒2勺白胡椒粉少许蚝油2勺生抽2勺盐少许葱段少许蒜3瓣姜1小块葱头...
暑热需降火用料冬瓜克姜片鸭只沙参肉竹莲子百合芡实陈皮冬瓜鸭的做法冬瓜买连蒂或底部的一大块,切开带皮的一边当盖。把冬瓜中间的肉挖出一部分(以可放下汤料和肉为准),将冬瓜放进煲里,把提前浸泡好的汤料和鸭肉放进去,加水...
突然想吃鸭货,在外面买的就太贵了!哈哈哈,自己动手做的,看剧绝配,因为婆婆不能吃麻的,所以这次卤的没放麻的用料鸭肾1斤鸭掌1斤啤酒1瓶500ml料酒半碗生抽半碗老抽2茶匙葱3根姜适量冰糖适量香叶七八片八角2个桂皮适量草果1个...
用料小冬瓜半个鸭肉四分之一只,选择后半部分油,姜,葱,蒜头,蚝油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉鸭肉焖冬瓜的做法冬瓜切小块鸭肉让摊主切件,洗干净,加适量水,加入三片姜,一勺料酒,焯水!然后冲洗干净,姜挑出来不要了,备用锅里加一勺油,油不要太多,等...
夏季吃鸭,最好是焖煮炖食,不但味道好,而且最滋补;加上利水排湿的冬瓜,补而不燥,清而不淡。用料鸭后腿1个冬瓜1块葱姜蒜少许生抽适量老抽适量盐适量油适量鸭肉焖冬瓜的做法鸭腿剁小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮切块备用。热锅倒少...
广东人几乎都会煮的一道菜,过年过节时会加入鲍鱼或者海参一起煮,平时自己吃,这样已经很好吃😋用料香菇5朵鸭脚12只蚝油一勺鲍鱼汁一勺生抽一勺老抽半勺盐2-3克片糖1/3块史云生清鸡汤100毫升大葱半根姜5片干葱头一个蒜4瓣...
都吃完了于是没有图LOL用料土豆1个冬瓜看你想吃多少水刚好没过材料生抽3勺料酒1勺姜随缘冬瓜土豆焖鸭(高压锅版)的做法热油炒姜片,放鸭子,煎到变色,放土豆冬瓜一起炒一下土豆冬瓜鸭子放高压锅,加三勺生抽,一勺料酒,加热水没过...
用料鸭肉四分之一只冬瓜不知道多少克,市场买了3.5元大蒜4瓣水克姜2片切丝生抽适量沙茶调料包2包郫县豆瓣酱小汤勺半勺,不是家里公用的汤勺葱适量老抽适量冬瓜焖鸭肉的做法有些步骤没拍到,有空补充教程1⃣鸭肉洗干净,冷水...
简简单单的快手菜!真的很开胃!而且土豆入味拌饭一流!用料土豆3-4个姜适量酱油半碗黄糖70克鸭子半只油适量【小魔女厨房】土豆焖鸭超赞!的做法热锅烧油,黄糖放到锅里小火,炒至融化。一定要给点耐心哦!黄糖可以先敲碎一点,比较...
用料食材鸭半只冬瓜1斤配料葱段2份姜片适量蒜适量花椒适量八角适量香叶适量桂皮适量红糖半块淀粉水适量鸭的腌料盐适量糖适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量姜片适量冬瓜焖鸭煲(粤菜不辣版)的做法把鸭洗干净,切件后,加入“鸭...
每到夏天妈妈都会做这个菜某天在聊电话说起来好想吃就照着方法做了一次,汤汁可以送饭,冬瓜很入味,鸭肉不腥…^_^用料鸭肉后腿冬瓜适量沙茶酱一勺腌制的酸梅一个姜葱蒜适量盐适量适合夏天的鸭肉焖冬瓜的做法鸭肉洗干净沥...
以前烧过这菜,最近台湾某专家说我们大陆人民连榨菜都吃不起了,要买五粮液借酒浇愁,为了不愁(因为五粮液实在买不起),所以最近把这菜连续烧了几次。这菜下饭很好,主角是榨菜和冬瓜,每次都是这两样先吃完。因为榨菜和冬瓜吸油,鸭...
老舅在每年的春节前夕,都会寄来他自己亲手熏制好的腊鱼、腊肉、腊灌肠。一看这千里迢迢而来、堆满一桌子的腊货,婆婆脸上都乐开了花,一边不厌其烦的讲她年轻时如何在湖南老家和老舅一起做腊货的境况,一边手脚麻利的将腊鱼...
随手买只鸭煲汤,剩下的3/5做菜。用料白糖*适量冰糖3小块花雕酒*6勺香菇6朵葱白6段姜5片李锦记四川风味金钩豆瓣酱*4大勺生抽*6勺醋*1勺白胡椒粉,麻椒粉,五香粉*少许冬菇焖鸭的做法鸭切大块,最好是一块或两块刚好一个人的...
最近在外面吃日料、西餐、火锅、烤羊排……都是上火的,焖一个冬瓜姜焖鸭,冬瓜好吃又降火用料白冬瓜半条姜适量生抽1勺鸭1只客家菜-冬瓜姜焖鸭的做法将鸭肉切好后焯水,加盐腌制一小时后备用冬瓜削皮去籽、切块备用爆炒姜...
这道竹笋焖鸭是家乡美食,笋的爽脆吸收了鸭肉的鲜香,简直不咬太美啦。用料鸭肉半只姜5片盐2克酱油5勺笋200克料酒3勺蒜苔半个葱小把冬笋焖鸭的做法冬笋切片,鸭子剁块,蒜牌一下,葱切段,姜切片。锅烧热,放一勺油,放姜蒜爆香,把鸭...
用料鸭半只冬瓜一圈香菇几朵蚝油一勺生抽两勺柱候酱一勺姜片3-4片香菜2根料酒2勺油一勺客家菜.鸭肉焖冬瓜的做法忘记拍照片了。鸭肉焯水,放入姜片,料酒,2分钟,沥干水。2.沥干水——生抽+蚝油+柱候酱+一勺油+姜片搅拌均匀,...
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吃上瘾的葡挞
手打虾滑青菜汤
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