超级卤蛋怎么做好吃
用料鸡蛋20个老抽李锦记精选老抽一汤勺白糖一汤勺啤酒适量超级卤蛋的做法煮鸡蛋,扒皮锅里倒上一大汤勺(盛稀饭的勺)李锦记老抽+一大汤勺(你没看错,盛稀饭的勺)白糖+适量啤酒,不用没过来鸡蛋,否则太多,收汁比较麻烦小火煮20...
我选鸭蛋来卤,这个看个人喜好。一个超快手又好吃的方法推荐给大家。欢迎关注我的微信公众号:神奇的Susie用料鸭蛋10个左右十三香适量生抽适量老抽适量超级快手的香香卤蛋的做法鸭蛋冷锅煮沸10分钟,剥蛋壳加水没过鸭蛋~加...
这款卤蛋做法超级简单,无须技巧,不用看时间,零厨艺都能轻松搞定,还特别入味,喜欢的赶紧做起。卤蛋吃完卤水可别倒了,卤水可以放冰箱冷藏,第二次卤蛋的时候把卤水再次烧开,把蛋放进卤水里浸泡即可用料鸡蛋4个大香料祥见步骤图...
最近卤茶叶蛋当早餐卤了好几次,突然想起还可以卤鹌鹑蛋,更入味,便试了试,味道真的不错,当零食都可以用料鹌鹑蛋16个八角2个香叶5片桂皮2块干辣椒2个花椒一小把姜几片生抽4勺盐5克糖15克耗油1勺红茶包1包大葱一小段超级简单...
明天就是立夏了,按照习俗,立夏要吃鸡蛋的。平时的水煮鸡蛋没什么味道,特别是蛋黄更难下咽,那就吃卤鸡蛋吧,我是不吃蛋黄的人,但是这个法子的卤鸡蛋,好吃到可以抢生意哦,这里的加了豆瓣酱,如果没有,也可以不加用料鸡蛋个水克油克...
某日去菜市场回家路上,偶遇一个阿姨卖小小个的海南不知道什么鸡的初生蛋,看着那个小巧那个可爱!买了一斤,有十几个吧!回到家灵机一动,就做成了这一碗“卤蛋”用料小鸡蛋1斤生抽4汤匙(60毫升左右)料酒2汤匙(30毫升左右)老抽1/4汤...
用料鸡蛋8一10个海鲜生抽50克水150克糖5克超级简单的日式卤蛋的做法1、常温的鸡蛋煮6分钟过冷水剥壳,喜欢吃溏心蛋的可以只煮5分钟。2、锅里加海鲜生抽50克+清水150克+糖5克,把料汁煮开放凉。把蛋放进料汁里,2小时后就可以...
没有生抽老抽用酱油也可。没有耗油不放也行。缺香料的少放也可。此配方放12个小时就能入味吃,多放两天肯定更入味,但按此方最多放个三四天,就得拿出来了,要不就咸了。依照本人口味,配方的甜度咸度正好。蛋数量如果大,其他配...
所有的配料,步骤,都在图里了哈,因为实在很简单!用料鹌鹑蛋24个约400克八角3个香叶3-4片花椒1抓桂皮1根姜3片陈皮3片生抽2勺老抽1勺盐适量(我的勺,半勺)干辣椒5-6个冰糖1块约10克超级简单,但超级好吃的卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋,冷...
美食博主:乖乖与臭臭的妈分享给大家大家可以关注博主,各种小吃面食甜品,零基础都能做,哈哈用料鸡蛋15个酱油150克香叶3片花椒1小把八角6个干辣椒3个冰糖30克十三香1丢丢水500克卤鸡蛋(超级简单)的做法鸡蛋煮熟或者蒸熟后剥...
今天忽然想吃茶叶蛋,想着第一次做鸡蛋太大不好处理,那么就从鹌鹑蛋开始吧!于是,买好材料,从网上学了方法之后就开始实践了,第一次做,很成功。用料鹌鹑蛋20个八角1个姜3片老抽2勺盐10克香叶3片桂皮1块花椒若干粒料酒1勺冰糖10...
这道卤鸡蛋最初是舅舅做的,大家都说好吃😋,给舅舅打下手的时候看过两遍,第一次也做成了这样,几乎100%还原舅舅做的味道。分享给大家,可以试着做一做。卤蛋香菇大米饭,堪称完美。用料鸡蛋60个葱4根姜6片蒜15-20个(不切碎)小红...
我妈买的鹌鹑蛋,让我做给她外孙吃,我们家开心小宝贝喜欢吃卤鹌鹑蛋,白水煮的不吃,煎的也不吃,无赖老母亲只有老老实实的做起来。用料鹌鹑蛋30个香叶1片花椒适量八角2个冰糖1小块老抽2勺生抽2勺盐适量生姜2片葱1根超级简单...
家里鸡蛋太多吃不完的,可以试用这个菜谱,鸡蛋卤出来一级棒,我一口气干掉四个!哇咔咔!太好吃了,简单易操作,15分钟搞定!用料鸡蛋10个老抽5勺盐适量白糖5勺超级无敌卤蛋的做法把煮好的鸡蛋剥皮!用刀把鸡蛋垂直切一圈,别太用力!轻轻...
方子简单,好吃的不得了。用料鸡蛋十个啤酒一瓶花椒少许八角一个盐按个人口味糖按个人口味干辣椒少许(不喜欢吃辣可以不放)绝味卤蛋(超级简单版)的做法先把鸡蛋煮熟,然后把皮全部剥掉,拿刀把鸡蛋上面划几口子好入味。锅里加些...
我一直以为卤猪脚是个硬菜...今天尝试第一次做卤猪脚,一次成功,还顺带卤了几个蛋,没想到这么简单...以后也不想去外面买卤猪脚了……但如果想进一步提高做卤味的技术,还要再钻研一下卤料包的配方和使用方法!这道菜的关键就...
每次路过现捞卤店,总是会情不自禁的买点回来吃。不仅超贵,应该也没自己弄的那么卫生。刚好看见有新鲜生鸭食管卖,索性买上一斤,自己回家弄,一次吃个爽!!用料鸭食管1斤干辣椒适量花椒适量老抽适量冰糖1小陀二姐卤料1包麻辣火...
此食谱是我嫂子的爸爸创作的,也是我嫂子的拿手好菜😌,现在分享出来让更多热爱美食的朋友来试下。下面的食谱是以20只鸡蛋为例。用料冰糖3大颗八角3粒花椒少量桂皮少量生抽约一碗半老抽一碗水约2-3碗盐、鸡粉调味姜一大...
咪咪独家秘制卤味,待客的常见菜式,可以提前做好保存慢慢吃~也很简单!而且相比于其他做法,也比较健康,脂肪煮出来撇掉,剩下的就是蛋白质多多~用料鸡蛋4+,和肉类一起卤的蛋超好吃的!肉类猪舌头猪耳朵牛腱子想吃啥用啥液体调料生抽...
用料鸡蛋随便几个都好味极鲜酱油1勺水2勺老抽随你喜欢放花椒抓一点八角1-2个香叶1片桂皮1小块茶叶抓一点糖一点点超级简单的乡巴佬卤蛋的做法把鸡蛋煮熟剥皮把上边说的卤料放一起煮开然后把剥了皮的鸡蛋放里面煮一会...
家人爱吃卤干豆腐和鸡蛋,所以我经常做给他们吃用料干豆腐两张鸡蛋四个精盐少许鸡精少许老抽一大勺生抽半勺肉汤三碗超级美味的卤干豆腐,卤蛋的做法干豆腐铺平卷成卷,然后用线紧紧地捆上鸡蛋洗净,锅里放入水,放入鸡蛋,然后盖...
这个茶叶蛋是学习小高姐的做法,在实践了之后把心得体会分享出来。希望能帮到厨友❤用料鸡蛋6个红茶包4包八角1-2个香叶1-2片花椒10多粒桂皮1块盐2.5克半茶匙干辣椒3-4个原方无生抽2勺老抽1勺超级简单卤香茶叶蛋的做法...
用料鸡蛋4个糖10颗盐适量姜片大葱1根八角3个桂皮2片香叶3片油麦菜5棵老抽适量生抽适量料酒适量香醋1勺五花肉1斤半香菇半斤卤肉饭(还有卤蛋)超级好吃的做法先把五花肉切成小片状(一定不要买的太肥了,我这个偏肥了)切成自...
用料料酒1勺鸡爪1斤鸡蛋5个牛肉500克鸭胗2个千张2张海带结若干克鸡翅5个鸡腿3只葱根老抽勺生抽勺姜片冰糖克桂皮块八角个干辣椒个香叶片花椒粒黄豆酱1大勺啤酒2瓶超级卤味的做法买回来的鸡爪剪掉指甲清洗干净,鸡翅鸡腿...
每次只要去超市就想买乡巴佬的卤蛋,Q弹感十足,特别好吃。周末摩拳擦掌的做了这个超级好吃的Q弹卤蛋,还是那句话食材简单,流程简单,味道不简单哈哈。老人小孩都特爱吃,还可以搭配卤肉饭,牛肉面啥啥都可以!你们也试试吧,祝大家周...
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