搞不清楚怎么做好吃
文章来自网络在我们制作蛋糕的很多时候都需要打发蛋白霜,有很多刚刚开始做烘焙的小伙伴总是掌握不好,对蛋白打发的状态了解不清晰,打发失败却不知道其中的原因。下面为大家详细讲解一下在打发蛋白霜中遇到的问题:蛋白霜在...
牛肉中富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃,牛肉是冬季的补益佳品。今天小试牛刀了一把,比较...
用料酒酿150G薄力粉大概350-400G糯米粉大概200-300G酵母1勺大约5-6G米饭饼酒酿饼傻傻分不清楚的做法首先把薄力粉和糯米粉加入面包机.加入酒酿和一小勺酵母.面包机面团发酵.楼主发酵了2小时.揉搓面团.把面团分成小小...
我们家是传统的早饭一定要吃,但是有些时候会起晚,最快的方法就是抽时间包一些馄饨(我也分不清云吞、抄手、馄饨的区别)冷冻起来,早起下一碗馄饨,喝完暖暖和和去上班的路上都没有那么郁闷了呢😁,当然小朋友也很爱吃~用料猪肉...
对于高级甜品马卡龙,LG固执的认为和小时候他吃的牛利差不多,我想说你小时候很奢侈好么~好吧今天就做个牛利给你次次看,希望能还原你童年的味道~方子出处妃娟~用料蛋黄20克全蛋液40克细砂糖40克低筋粉45克【内馅】黄油50克糖...
用料面粉250克酵母3克无铝泡打粉2克姜末少许香油适量盐、胡椒粉、酱油适量大葱1根韭黄100克干黄酱10克猪肉馅250克肉龙肉笼不用分清楚啦的做法调肉馅:猪肉馅里加生姜干黄酱酱油调匀加点水盐胡椒粉少许香油调匀大葱、韭...
最开始是觉得外头卖的瑞士卷特别漂亮,所以很想自己试试。结果翻了好多方子,发现操作方法其实跟戚风蛋糕一样,就是放在烤盘里烤,最后卷起来就行,而且不会出现塌腰回缩的情况,多好!于是想试一试。大部分的方子都是5个蛋,可是作...
酱,可调味,增加食欲但,总觉不太健康那么,加点啥吧猪肉、香干~蛋白质芹菜~维生素虾皮~高钙然后炒制一番蛋炒饭配一勺馒头夹一勺哪怕是清水面条加上两勺,拌开来得到的也是绝妙滋味😊用料海天黄豆酱800g猪肉250g虾皮50g葱适量姜...
解锁剩米饭的新吃法,好吃到爆~简单易做,你敢尝试吗?用料熟鸡蛋2个剩米饭1碗海苔碎适量盐1克食用油适量肉沫150克生抽2勺耗油1勺鸡精1勺盐1/3勺生粉1勺糖半勺克葱花一把饭包蛋?蛋包饭?傻傻分不清楚~的做法把昨天剩下的米饭拿...
萨拉米炒香,但是有点长肉诶不吃肉的饭根本不能叫饭,你说对不对接下来分享一款没有淀粉的纯肉肠,全是肉哦我喜欢黑椒,还喜欢有嚼劲给孩子给宝宝吃自行减添加的调料袄用料鸡肉➕猪肉500g土豆1个代替淀粉干香菇10g姜5g蒜3瓣...
小葱拌豆腐,一清二白用料豆腐一小块盐少许鸡精少许勺香油少许勺小葱4、5根一盘清清楚楚的小菜的做法快手冷菜、适合炎热天气时食用,就像做人一样,清清楚楚,欢迎和我交流❤️补充大豆蛋白,带来刺激的香葱的豆制品混合的口感...
为了下次做的时候能记住这回是咋做的…仅此而已用料面粉500克(两杯半)鸡蛋1个酵母10g(1铁勺)橄榄油10-15g(3铁勺)盐1克(宝宝的话就不放)冷水300克(IKEA玻璃杯一杯减一个鸡蛋的量)记不清楚步骤的“拖鞋”面包?or发面大饼?的做法混...
厨房里提到的粉粉超级多的!太白粉、片栗粉、木薯粉、玉米淀粉、鹰栗粉、澄粉、土豆淀粉、地瓜粉,绿豆淀粉糯米粉、粘米粉、上新粉、在来米粉高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、薄力粉、强力粉,雪花粉这些粉粉亲们是不是都迷...
榴梿果肉含有多种维生素,营养丰富,还可以增强免疫力,它的香味独特,具有“水果之王”的美称。用它来做慕斯,估计是榴梿控的都拒绝不了而且外表和榴梿极其相的,傻傻分不清楚用料牛奶50克大豆油40克白糖70克鸡蛋4只低筋面粉40...
用料中筋粉100克淀粉100克盐少许水250克不用洗的凉皮(面皮),傻傻分不清楚的做法100克面粉,100克淀粉,150克水先混合成面糊,尽量将面粉充分吸水均匀把剩下的100克水加进去,成水状,搅拌均匀,不要有小颗粒。也可以最后过筛,更细滑...
吉利丁片与吉利丁粉是同一种东西,外观一个片状,一个粉末状。在慕斯、冻芝士等配方中可互用,用量一样。吉利丁片使用前应剪成小块,冰水浸泡20分钟,可使吉利丁变软的同时不吸收多余水分,过温的水可使吉利丁片溶解并损失。使用...
这是我非常爱的一道菜,鲜味十足用料鲍鱼菇2个小鲍鱼8只鲍鱼汁2勺耗油3勺鲍鱼炒鲍鱼菇,真假分不清楚的做法爆香蒜片和大葱丝大火翻炒鲍鱼片,火小会硬加鲍鱼菇片翻炒加入鲍鱼汁,盐,酱油,耗油出锅...
用料吐司1片沙拉酱少许肉松少许快手早餐,5分钟搞定,一口一个,饺子吐司,傻傻分不清楚的做法制作过程,请观看视频!...
真的可以以假乱真,用豆腐钱,吃出鸡肉味,挺好玩的,值得一试哦~用料北豆腐一块蚝油20g孜然粉5g豆腐炸鸡,傻傻分不清楚的做法一层献给热量表北豆腐压重物析出水分,大概30分钟即可。夏天记得这步要放在冰箱里进行。经过第一次去...
名字也许听起来有些血腥,但是吃过血鸭的人就会用“欲罢不能”来形容它。它,不止是下饭这么简单。用料活鸭一只鸭血一碗醋适量食用油少许小米椒粒适量辣椒粒适量盐适量热水少许小葱葱花适量血鸭鸭血傻傻分不清楚【好这口...
一道菜里面,有时候我们以为肉是重点,但是往往因为食材的特性,让配角窜升为主角,不信?你试试看!用料五花肉500克手工客家豆腐1块姜片3片蒜苗1根酱油1勺糖5克主角配角傻傻分不清楚之豆腐烧肉的做法准备材料起油锅,放入姜片,蒜苗...
个人收藏用料虾白菜宝宝辅食虾鱼傻傻分不清楚的做法喂好虾茸用虾尾,胡萝卜,点缀一直小鱼隆重登场...
宁波年糕软糯嚼起来有劲,白萝卜脆麻软,两件最爱的白色可爱食物!用料宁波年糕1根白萝卜小半根味噌两勺香菜一株年糕萝卜傻傻分不清楚的做法白萝卜去皮后滚刀切好,放到锅里焖煮至熟软在煮萝卜的时候,把宁波年糕切薄片,香菜切...
今天尝试做了一下桃酥,很简单的。大女儿说它是桃酥的外表,饼干的内心😃二女儿直接亲切的称呼它为“饼干”😅,但都表示很好吃。不知道我这算是成功了还是失败了呢?用料盐1克鸡蛋1个白糖85克小苏打1克低筋粉230克玉米油105...
最近突然流行制作巴斯克芝士蛋糕,之前我做过普通重芝士,对配方做了少许的调整,正不正宗不重要,好吃就行。当然还有一点也很重要,简单容易0失败,懒人必备。Let'sdoit!用料奶油奶酪200克糖80克鸡蛋3个淡奶油150克柠檬汁半...
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