炼奶香葱肉松吐司怎么做好吃
配方的香葱看着量很多,其实刚刚好,香得很,超赞哦。还是采用一贯的直接法,简单快手~用料份量:450克吐司2个高筋面粉500克清水250克雀巢奶粉25克雀巢鹰唛炼奶40克白砂糖40克鸡蛋1个盐6克酵母4克黄油60克香葱100克+50克肉松...
这个面包用的是老面法,上班族忙的话前一天晚上把老面团混合好放冰箱里,然后第2天下班再开始继续制作,面团揉到位以后,直接整形放入模具发酵就行了,非常节省时间。而且面包一样非常柔软。注意点:1、新手预留10克水,面团成型后...
💯喜欢一切全麦~~用料高筋面粉80克全麦粉220克浓稠酸奶215克鸡蛋液30克盐4克糖20克酵母3克黄油25克馅料:小葱适量玉米油少量肉松随意全蛋液刷表面用450克吐司模一个香葱肉松酸奶全麦吐司的做法按酸奶、盐、糖、蛋液、粉...
紧急消耗家里的面包粉,于是一次做两个吐司,咸味、甜味都安排上。这次用的不是黄油,家里黄油过期了,放了玉米油,感觉跟放黄油的面包没什么区别,也有拉丝效果。用料面包粉(白燕)460克两个鸡蛋+纯牛奶共280克白砂糖80克酵母5克玉...
玩下厨房快10年了第一次写吐司方子献给这个香葱肉松吐司因为真真太好吃了做之前没想过要写配方所以过程未拍照但是都是基本的吐司步骤老司机都懂得😉用料汤种:高筋粉20克水100克主面团:高筋粉270克细砂糖40克酵母4克盐3...
无糖肉松+低脂酱料,虽然是这样,但这样的面包还是要控制量才算健康,早饭吃两片配上一杯杂粮豆浆就很好啦,不能贪心哈哈😄(此配方是一个450g吐司模具的量)用料一、面团高筋面粉230克老面50克奶粉(脱脂)9克细砂糖15克酵母4克蛋液...
这次肺炎对生活最大的影响就是每天窝在家里好好做饭,好好吃饭,告别了外卖,饭馆。孩子超想吃吐司,虽然我是个有面包机的人,以前下班都是去面包店买吐司,当早餐很省事。研究了半天外卖又放弃了,还是自己做一个。卖相说实话一般...
香葱和肉松就如抹茶和蜜豆,最佳搭配做蛋糕剩下的淡奶油可以用来做吐司,奶香十足,一片片撕着吃会上瘾!此方适合2个450g吐司盒,这里揉面用到美善品,没有的可以转换为厨师机操作用料高筋面粉500克细砂糖80克全蛋液50克淡奶油19...
关于吐司最后发酵,发酵到模具的几分满,这个跟你使用的面团的量有关。还是看状态,积累经验,用手按下去轻轻回弹就可以入炉了,烘烤中吐司中途上色后可以盖上锡纸。食谱by@爱美食的乐乐用料吐司粉540克糖50克酵母7克盐7克奶粉...
随心所欲,想吃就做,好吃停不下用料高筋面粉300克糖20克,按自己需要加减炼乳20克盐1克牛奶或水100克左右黄油15克酵母3克奶粉10克鸡蛋半个椰蓉馅椰蓉65克左右植物油或者黄油50克左右奶粉5克鸡蛋半个糖25克馅料是500克粉的...
小时侯开始就喜欢椰蓉面包,新鲜出炉时吃,是最香最脆的!用料高筋面粉580克鸡蛋60克牛奶和水总共330克细砂糖60克盐6克酵母8克黄油40克椰蓉吐司和香葱肉松吐司的做法后油法,揉到起不容易破的膜滚圆发酵至两倍大我用这个牌子...
咸口的吐司,非这款香葱肉松莫属了,除了揉面累些,做法简单。用了试用成功的这款爱乐薇淡味黄油,多揉了些面团,做了香肠小面包。用料高筋面粉300克鸡蛋1个奶粉30克爱乐薇淡味黄油20克水175克糖30克盐少许酵母4克香葱、肉松适...
用料炼乳没有称吐司1片蒙牛随便1根炼奶烤吐司的做法吐司切小块炼奶加一点点水刷到面包片上入烤箱烤至焦黄随便雪糕从小爱到大大概弄成球形放到面包上就ok了~凉凉的配上热的面包片好吃(๑´ڡ`๑)🌝小贴士超简单没有小...
鉴别老师的方子,改动了一些材料的量,第二次作这款吐司,此方是两个450克模具的量。用料高筋面粉500克无盐黄油38克细砂糖80克鸡蛋2个牛奶130克奶粉15克耐高糖酵母8克水120克盐4.5克培根肉松香葱馅配料培根5片无盐黄油75克...
这一款🍞用了较多的炼奶和奶粉🥛奶香十足👍🏻是我喜欢💕的🍞用料高筋面粉250克鸡蛋1个(50克)炼乳35克奶粉30克牛奶100克砂糖40克盐1克干酵母3克黄油20克奶香吐司🍞(炼奶版)的做法除黄油外,所有材料放入面包机中搅拌成柔软...
奶香味很重,很好吃得一款面包。用料黄油300克1.冰水160克2.糖240克3.牛奶600克4.盐36克5.酵母20克6.高筋面粉1000克7.改良剂10克8.新西兰奶粉60克9.面种配方1644克高粉1000克干酵母4克冰水640克炼乳馅安佳大黄油350克...
香葱肉松yyds!用料高筋面粉210克奶粉10克细砂糖15克全蛋液50克牛奶110克盐2克鲜酵母6g黄油20克肉松适量沙拉酱适量小葱3根香葱肉松mini小吐司的做法除黄油以外材料放入厨师机中揉至厚膜,加入黄油揉至大片薄膜放置密封容...
记录给自己看用料材料1放桶里饺子皮程序高筋面粉(金像)180克淡奶油+牛奶88克(任意搭配)糖18克鸡蛋1个(50g左右)炼乳10克材料2放桶里后预约黄油18克材料3放在酵母盒预约酵母3克材料4放在配料盒预约盐2克红枣碎3颗炼奶吐司(松...
今天用松下的PY100的面包机来做香葱肉松吐司,真的香迷糊了,吃多了甜吐司,我们来做一点咸吐司来吃吃吧!用料高筋面粉260克牛奶160克白糖25克黄油25克鸡蛋1个盐3克酵母3克肉松适量沙拉适量葱花适量香迷糊的肉松香葱吐司的做...
香葱肉松吐司,听名字就是让人流口水的面包,口感松软咸香,让人回味,难怪会成为面包界的经典。这次用了波兰种的方法来制作,波兰种也叫液种,液种的粉量占面包总粉量的20%-40%,酵头是由等量的面粉与水,还有少量酵母全部搅匀后放...
原配方是安安老师的方子,中种法。肉松配海苔咸蛋黄肯定是绝配,可惜我甲状腺的问题,术后一直有规避高含碘量的食物…不要紧,香葱肉松吐司也超超超级好吃配方是两个450g吐司的量用料中种🐽高筋面粉(山茶花)400克中种🐽水240克...
端午在家干嘛?撸面包的路上,我们一直不停歇~今天撸了一个肉松香葱淡奶油吐司,听这个名字就有一种肯定很好吃的直觉😺吐司我用的是我以前的配方,结合了肉松和香葱,简直就是人间美味~汤圆粑粑在减肥,回家还是没忍住吃了半个,还有...
用料高筋面粉260克牛奶160克鸡蛋1个酵母3克盐3克糖20克黄油25克肉松适量沙拉酱适量葱花适量肉松不要钱的香葱肉松吐司🍞的做法高筋面粉加入除了黄油以外的材料,和成面团,有面包机的可以用面包机操作,我没有,纯手工揉的。...
用料高筋面粉500克奶粉15克海盐6克细砂糖45克鲜酵母18克蛋白36克椰浆190克牛奶175克椰子油/黄油35克香葱肉松吐司&椰蓉吐司的做法打好面发酵箱,温度28℃,湿度75%,发酵60分钟分割2等份,滚圆✅香葱肉松吐司:擀大片,刷一层...
水量大会粘手,但是我也是手揉出来的用料高筋面粉260克牛奶160克鸡蛋1个盐3克糖25克黄油25克酵母3克沙拉酱适量葱适量肉松适量超级松软的香葱肉松吐司的做法除黄油,全部揉一起,有膜后放黄油,揉出薄膜。发酵两倍大,排气松弛...
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