生酮粉类笔记怎么做好吃，生酮粉类笔记家常做法

03-26 生酮也想吃甜点！自用的食谱面粉替换笔记用料杏仁粉如下椰子面粉如下洋车前子壳粉如下生酮粉类笔记的做法【蛋糕】①100%杏仁粉②25%椰子面粉#上需添加5%洋车前子壳粉or2%黄原胶②20%魔芋粉【饼干】①100%杏仁粉适用于...

生酮无粉版芝士自记

08-05 第一次尝试一次一个人吃一切刚好决定记下来用料鸡蛋1个蛋黄1个奶油芝士100克淡奶油60克赤藓糖醇20克生酮无粉版芝士自记的做法奶油芝士软化➕鸡蛋蛋黄➕淡奶油➕代糖搅拌匀由于做的过程图没拍就拿这个顶替小烤箱预热5...

生酮粉

08-06 汤勺4.5g，每次用汤勺。水杯500ml。每袋配300ml水。用料杏仁粉9克未碱化可可粉9克mct粉9克兰香子（亚奇籽）18克生酮粉的做法混合，装入16丝袋子中...

花生年糕（自用笔记）

05-24 用料无衣花生150克红枣10颗水350ml红糖170克油2tbsp糯米粉200克粘米粉100克熟核桃仁80-100g泡好的桂圆干20-30g花生年糕（自用笔记）的做法150g无衣花生➕10颗红枣➕350ml水入果汁机打成浆，粗细均可170g红糖入锅中，中火，烧至...

生酮食记

03-07 感觉年纪越大脑袋越不好，之前生酮时候吃了什么，怎么会就这么不记得了。于是萌发了应该把生酮餐单独记录下来的念头，以便下次我能找回记忆😂😂我现在很好奇是不是真的低碳水无糖的人生会比较不容易老年痴呆，哈哈哈哈～用料低...

面点类笔记

12-30 用料面粉克水克糖克酵母克面克面点类笔记的做法上的面点课，留作记录2毛毛虫馒头纸杯蛋糕班戟馒头肠粉核桃酥，马蹄糕，水晶糕菠萝包菠萝包炸软枣菠萝包马蹄糕炸软枣马蹄糕...

生酮小记

02-08 第一次尝试用料咖啡一杯椰子油15克黄油15克生酮小记的做法刚刚接触生酮，听得最多的就是防弹咖啡，今早就简单粗暴地搞了一杯，下面说一下感想：果然不愧被称为脂肪炸弹，往杯子里投放油脂的时候简直是油花满满，因为学生党没有料...

绝类人间面粉版：生酮友好谷朊粉煎饼（超简单，超快手，万能生酮饼底）

09-15 受酮友启发，大力开发面筋粉各种妙用……价格亲民，口味口感都是小麦全面的翻版哦……用料鸡蛋2个创丹面筋粉（谷朊粉）20克绝类人间面粉版：生酮友好谷朊粉煎饼（超简单，超快手，万能生酮饼底）的做法1、两颗鸡蛋打进容器，搅拌均匀2、...

适合做奶茶的红茶种类笔记 by pink-rabbit

04-20 这是为自己做的备忘笔记。喜欢自己做红糖奶茶喝，茶叶一直用的正山小种，这回正好用完了，心想试试别的茶叶吧。在家里找到一盒礼品盒装的大红袍，于是就用这大红袍煮了一锅奶茶。结果真是暴殄天物啊！！！做奶茶还是要用适合做奶茶...

生酮记录

08-05 开心瘦用料用心生酮记录的做法加油...

笔记

11-02 我家烤箱280F，中上层用料牛奶10克笔记的做法280F...

生酮记录📝

01-17 生酮二十多天了，简单记录一下用料鸡蛋黄油椰子油猪油五花肉牛腩肥牛羊排鸡腿鸡翅马苏里拉芝士马斯卡彭奶酪淡奶油奶油奶酪生菜，菠菜，白菜西兰花，花菜金针菇，香菇草莓，蓝莓生酮记录📝的做法金针菇芝士培根烘蛋潮汕牛丸汤网红...

美花甲粉丝（笔记）

08-11 用料花蛤半斤粉丝/其他面一人份料酒一大勺生抽一大勺蚝油一大勺蒜2瓣小米辣半个千张适量豆芽适量金针菇把香菜，葱适量美花甲粉丝（笔记）的做法花蛤加盐，油。吐沙一晚或半天，这样不太有土腥味粉丝用热水泡软，懒得话就直接下锅...

淀粉笔记

01-21 淀粉品种有很多，眼花缭乱，非常时期做些平时想做没空做的事，分享给大家。用料玉米淀粉土豆淀粉小麦淀粉木薯淀粉绿豆淀粉红薯淀粉淀粉笔记的做法玉米淀粉：又称粟粉，应该是使用范围较广的一种淀粉，吸湿性强，粘性低，可作腌制肉料...

点心主食类学做之笔记汇总

02-16 为方便自己查看而汇总用料步骤1烤蛋糕与蒸蛋糕类步骤2烘焙面包与蒸包类步骤3马蹄糕类步骤4年糕、萝卜糕、红糖糕、南瓜糕步骤5蛋挞、叉烧酥、蝴蝶酥、莲蓉酥、老婆饼、晶饼步骤6饺子、薄罉、炸牛奶步骤7粽子、月饼步...

肠粉专用粉版肠粉（记录笔记）

01-05 在一次偶然的机会下我看到了超市有肠粉专用粉卖，因为疫情的原因楼下附近的早餐店都不开门了，想吃肠粉就试着自己动手做，没想到做出来会这么好吃我写这个方子是我第三次在家做肠粉了我爸妈都说好吃，我爸一口气连吃两份方子...

笔记-面团种类

11-05 磨刀不费砍柴功。学习女神小高姐关于面团的精华笔记。用料面粉水盐笔记-面团种类的做法发面-200克面粉+125克温水+酵母：有一定延展性内部松软适合做包子花卷面包。烫面-200克面+125克开水+盐：没有面筋一扯就断，容易擀薄...

发面类笔记

01-04 作为北方人面食少不了，自己会做了想吃就可以做啦用料面粉300克酵母2克水180克发面类笔记的做法小馒头是给宝宝吃的，里面放的黑芝麻白芝麻碎，一起和面发，醒发好了做出造型，然后二次醒发，冷水锅上火上汽蒸20分钟，关火后焖4分钟...

笔记：生酮版宫保鸡丁

12-25 配方来自上面的峨眉酒家家常做法。用洋车前子壳粉代替淀粉。做法加入滑油这一步。很好吃😋用料鸡腿肉笔记：生酮版宫保鸡丁的做法鸡腿肉丁先腌制两小时过油炒，放料汁...

学做海鲜类的菜（笔记）

02-06 建这菜谱为了方便自己查看。用料海鲜适量学做海鲜类的菜（笔记）的做法每次做好都上传作品里面。说明需要改正的地方2020年...

蚝油生菜（私人笔记）

04-13 好吃简单的蚝油生菜来了。用料球生菜半个蚝油1勺生抽1.5勺大蒜0.5-1头清水适量盐1克食用油适量糖0.5克淀粉适量蚝油生菜（私人笔记）的做法1.生菜把叶子一片一片剥下来，洗干净。2.蒜剁成蒜末备用，碗里加入蚝油，生抽，盐，糖，淀粉，...

凉拌类，笔记

10-25 方便好吃才是王道，食材要记得焯水，味精调味小勺是普通勺一半大小，如果用一只勺调味，可以换算为半勺用料凉拌食材随意蒜瓣味精调味小勺，半勺生抽勺醋勺糖勺油泼辣子勺凉拌类，笔记的做法水开木耳焯水半分钟料汁：生抽2.醋3.糖2....

生酮日记

06-01 3.11———？？用料西兰花个虾克牛肉克小香肠鸡蛋生酮日记的做法早：防弹咖啡午：孜然牛肉、煎鸡蛋、小香肠、西兰花、虾...

The Food Lab 笔记 I 2. 厨房设备-锅类

01-22 烹饪三位一体：美味食物=好的食材+好的设备+好的技术个人微信：33634202用料锅个TheFoodLab笔记I2.厨房设备-锅类的做法锅的原材料：好的锅主要体现在两个方面：一是整个锅表面均衡传导热能的性能；二是保温性和传导热能到食物...

生酮鸡蛋饼（超快手，无需任何粉类）

01-28 想吃鸡蛋饼，但是不想加粉，总觉得加了粉吃上去甜咸错乱的感觉，不好吃又麻烦。方子记录用，自取和小伙伴查看方便。勿扰用料鸡蛋3个黄油20克盐少许虾仁想吃多少加多少黑胡椒少许欧芹碎少许淡奶油适量小葱少许生酮鸡蛋饼（超快...