极简版•炒腐竹怎么做好吃，极简版•炒腐竹家常做法

03-28 用料腐竹适量青、红辣椒3、2个腊肉一小块水淀粉适量耗油适量蒜3瓣干青椒数粒极简版•炒腐竹的做法腐竹用冷水头一天晚上泡软（着急的话可用热水泡、但是也得泡个40-60分钟才能泡好）处理食材腐竹切段、青红椒切粒、蒜切碎...

05-02 妈妈做的烧腐竹，母爱的味道，我从小到大都很爱吃，过程非常简单，适合新手，今天上传菜谱和大家分享～用料腐竹250克葱大葱2棵，如果小葱放4棵蒜4瓣味精少许；大概3分之1小勺盐适量清水适量食用油适量素烧腐竹（简易版）的做法腐竹提前泡...

极简香菇腐竹焖排骨

08-01 用料香菇干10朵腐竹4根排骨6块料酒少许生抽少许八角2颗桂叶3片鸡精少许生姜1片片辣椒干2颗极简香菇腐竹焖排骨的做法将排骨洗净，多冲洗几遍，香菇，腐竹洗净(无需泡发)，桂叶，八角，料酒，生抽一起丢进电饭煲，选择炖肉，焖煮排骨选项...

腐竹炒鸡

05-03 用料腐竹适量克青椒适量个姜适量片大蒜适量瓣盐适量克腐竹炒鸡的做法茶油热锅鸡肉放入爆香放姜、盐、干辣椒、米酒糟放酱油上色放水基本没过鸡肉大火闷煮同时用油炒熟辣椒放大蒜炒香盛出待用用油炒熟腐竹记得加盐将辣...

炒腐竹丝

02-10 买的很多腐竹丝，凉拌吃不喜欢。为了快速消耗，尝试加一些菜炒一下，竟然还不错！用料腐竹丝一小把胡萝卜一根青椒两个线椒3根大蒜4瓣盐适量生抽适量耗油1勺辣椒油1勺鸡精1勺食用油适量炒腐竹丝的做法蒜切片，线椒切圈，青椒切丝...

极简～懒人版拌豆腐

07-02 今天孩子终于休完5天雾霾小长假，上午上班忙了一会儿就赶紧回家准备中饭，时间太紧，中饭要越快越好，这道菜再合适不过了，重要的是全家都爱吃～用料盒装北豆腐一盒红糖（或冰糖粉）适量盐适量香醋适量酱油适量香油适量极简～懒人版拌...

肉炒腐竹

08-31 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料腐竹（干）100g牛肉末50g青蒜50g黄豆酱30g老抽5g盐2g水100g食用油15g水淀粉玉米淀粉8g水20g肉炒腐竹的做法干腐竹提前冷水泡发，夏季可以冷藏隔夜泡发。腐竹属于豆制品，夏季要注意...

腐竹炒腐竹

09-16 小时候穷，买不起肉，只能腐竹炒腐竹！没想到现在也买不起猪肉，也是腐竹炒腐竹！对了，如果不是我提供的腐竹，煮烂了，或者不好吃，不要怪我哦！用料腐竹克盐克蚝油，腐竹炒腐竹的做法自来水浸发腐竹，五分钟左右即可买不起肉，也买不起好手机...

腐竹炒肉

03-09 用料腐竹100克五花肉200克青椒1个胡萝卜半根蒜2瓣姜3片葱2根生抽3勺老抽半勺盐5克鸡精少许香菜2根腐竹炒肉的做法腐竹提前4个小时开始泡上，泡好后切段，然后再把青椒、胡萝卜、葱姜蒜、肉切好，香菜根据自己喜欢添加，不喜欢...

腐乳汁豆芽（极简版）

12-28 豆芽营养好，但不容易入味，如能加入腐乳汁则完全是另一种味道了。用料豆芽250克红腐乳汁若干青蒜叶少许油少许腐乳汁豆芽（极简版）的做法豆芽洗净沥干水分，红腐乳汁备用（最好是玫瑰腐乳汁）。热锅加少许油后倒入黄豆芽煸炒20秒...

麻辣豆腐（极简版）

07-11 用料肉馅（牛肉/猪肉）适量绢豆腐（嫩豆腐）一盒老干妈辣酱适量郫县豆瓣酱适量盐适量淀粉适量麻辣豆腐（极简版）的做法肉馅炒至变色，捞出备用（时间充裕的话可以用酱油料酒腌一会儿）锅中多放些油，油热放入郫县豆瓣和老干妈辣酱，一起炒...

清炒手撕莲白（极极极简版）

08-24 这道就是变相的手撕莲白。只是苦于有日准备炒这道菜发现家里没蒜啊（没蒜香的油炒出来的素菜不太好吃），但是花椒一般是家里的常备调料吧，索性用花椒香油，没想到炒出来的手撕莲白别有一番清香味，清香中带淡淡的椒麻味。关键是...

小炒腐竹

03-21 用料腐竹250克盐0.1克鸡精1勺生抽1勺葱花少许小炒腐竹的做法1、首先将赣南腐竹用水泡发2、将泡发一小时左右的腐竹切段3、放油烧炒下，放入生抽、盐、鸡精稍放入少许水煮下4、稍微煮至腐竹软后，再放入少许葱花装盘...

辣炒腐竹

01-25 这道菜的关键其实是刀功...用料腐竹克线椒2只尖椒1个香葱1根姜2片蒜4瓣生抽适量盐少许辣炒腐竹的做法泡发腐竹切角，成3-4厘米小段，主要为了好看葱蒜切碎，姜切片，线椒切片，尖椒切丝热锅下油，下葱姜蒜线椒尖椒，一起炒香，加生抽...

素炒腐竹

07-18 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料腐竹（干）80g胡萝卜1根黄瓜1根葱白末5g干辣椒5个食用油15g生抽10g蚝油10g盐2g素炒腐竹的做法干腐竹用水泡发至无硬芯。胡萝卜和黄瓜切菱形片。锅中倒油，小火炒香葱白和干辣椒。...

极简豆腐

06-13 用料豆腐一块豆瓣酱2勺盐极少量小葱3根食用油2-3勺极简豆腐的做法豆腐切成2*2cm的方块，小葱切成葱花热锅，加两勺油，加葱花翻炒，加两勺豆瓣酱炒香，厨邦、海天味道都不错放入豆腐，把豆腐自带的一点水也倒进去，小心翻炒，让豆腐均...

腐竹素炒

11-05 用料胡萝卜0.5根腐竹150克干香菇8朵五花肉50克菜椒1根腐竹素炒的做法干香菇泡热水后切片胡萝卜菜椒腐竹切菱片状五花肉切片下锅加适量生抽下胡萝卜翻炒加菜椒翻炒加腐竹翻炒清水勾芡下锅煮至水干加适量盐巴鸡精蚝油。...

简单菜~青椒炒腐竹

01-07 越是简单的菜，越是让人想念就像是腐竹，想了好久，才找到这个小黄豆柴火腐竹泡了一夜，终于软了。用料腐竹一小把克青椒3个红椒2个小香葱一小把简单菜~青椒炒腐竹的做法准备材料热锅冷油，放些麻椒粉增香（我的小风格）放入青红辣...

炒腐竹

04-10 用料腐竹克盐克蒜瓣生抽勺蚝油勺蒜叶半根姜几片辣椒酱炒腐竹的做法腐竹泡水，好了后切块，用篮子沥干水。油锅下姜片，蒜，待蒜香扑鼻，倒入腐竹。加酱油，盐，蚝油，翻炒至感觉腐竹吸油后加辣椒，放蒜叶。翻炒一两分钟。我用的是这个辣...

素炒腐竹

07-09 用料腐竹200克韭菜1把蒜蓉1颗红色小米椒2个生抽，盐，鸡精适量素炒腐竹的做法腐竹泡凉水2小时以上，泡开（今天时间不够，一小时没泡开，口感硬一点）切段（5cm左右）。小米椒切小块，蒜蓉切碎。韭菜切段（5cm）。油热，爆香蒜蓉及小米椒。30秒...

腐竹红烧肉【简易版】

05-09 懒人必备菜谱～用料腐竹克五花肉克冰糖克老抽勺姜片鸡蛋自己喜好郫县豆瓣1小勺蒜片视情况腐竹红烧肉【简易版】的做法五花肉煮熟切小块放置热锅煸炒（如图）放置蒜片和姜片大火煸炒至表皮微焦出油小火再煎至四面微焦（如图）将...

清炒腐竹

09-16 前几天吃的有些油腻，今天就吃点清淡的，清炒腐竹。而且腐竹含有丰富的蛋白质和膳食纤维，木耳也素有含铁冠军的美称。不光好吃下饭还超级有营养还不长胖！用料腐竹、木耳、青红椒清炒腐竹的做法准备好腐竹、木耳、青红椒。腐...

极妙厨房丨腐竹炒香菇

05-08 这道菜把香菇的鲜味和腐竹的柔韧完美地结合在了一起，热量非常低，减肥素食强烈推荐。再搭配上青红辣椒等蔬菜，三种口味搭在一起，又有营养又美味。用料干香菇七八只腐竹4根青蒜适量杭椒适量红辣椒适量小葱适量大葱段适量油...

麻辣豆腐（极简单版）

12-22 老爸不爱吃十三香啦，生抽，耗油一些调味料，就是喜欢酱油啦，味素啦，盐。所以家里调味料很少，但老妈做出来依旧很好吃。这个麻辣豆腐就是和老妈学的，很下饭，简单的味道，一点不比饭店差用料葱段适量段盐适量酱油适量味素少量辣椒面...

油炒腐竹

11-17 用料腐竹1把青椒2个油炒腐竹的做法把腐竹用热水泡好，然后，倒入油，放入葱。姜。蒜。清炒。即可...