烧麦的制作方法怎么做好吃，烧麦的制作方法家常做法

07-23 烧卖是用糯米制作的一种早点，它制作简单，口感软糯，咸鲜可口，造型美观，物美价廉，深受大家的好评。用料糯米250克面粉250克肉馅200克食盐7克老抽15克鲜香菇3两葱花少许味精少许水260克料酒10克食用油少许鸡蛋1个生姜末少许烧...

麦芽糖制作

09-05 用料小麦50克糯米500克玉米碎（粉碎成小米大小）150克麦芽糖制作的做法发麦芽：豆芽机发了四天发麦芽，长度四厘米左右就可以用了糯米及玉米碎用电饭煲蒸熟，要多加些水，蒸的比米饭要软些。冷却到60度备用。麦芽用料理机打碎，与糯...

鲷鱼烧最简单的制作方法

07-20 买了很久的鲷鱼烧模具，终于想起来做一下，自己看着就喜欢，不舍得下口用料上一道蛋糕粉50g鸡蛋1枚纯牛奶小两勺电饼档鲷鱼盘鲷鱼烧最简单的制作方法的做法先打入鸡蛋，搅拌匀称加入单包面粉，搅拌均匀加入两小勺全脂奶电饼档先...

家庭制作广式脆皮吊烧鸡方法

11-26 鸡肉在腌制过程中肉质会变老从而影响嫩滑，本人特别配制了脆皮吊烧鸡调味酱料，本方法适合家庭制作，简单快捷，即烧无需腌制，皮脆肉嫩，色泽金黄，鸡香饽饽！需自备电烤炉和入味注射器。大家可以尝试下！用料鸡1只广式吊烧鸡调味酱50...

肉馅棋子烧饼烧饼制作方法

04-04 在网上看到的一个非常简单的肉馅棋子烧饼的做法教程，亲测无误，列出配方列表如下，具体可根据自己的口味适当添加，尤其是肉馅，可以根据自己的口味调整，烘培时间最好控制在25分钟，尤其想吃酥一点，可以多烤制5分钟或烤箱关停后多...

红烧肘子制作方法

03-05 用料生姜切片，八角七八颗，桂皮三片，香叶四五片，花椒适量，切片干山楂四五瓣，冰糖（依口味，喜欢甜口可多放），干辣椒四五个，鸡精、味精、盐适量，油，料酒、蚝油、老抽备用，葱花适量，肘子一个。红烧肘子制作方法的做法红烧肘子制作方法1⃣️...

烧麦（含手工皮制作）

04-18 为了消耗家里的白米粽子，突然想到可以做成烧麦试试，想到就立即行动！用料中筋面粉200克小麦淀粉（可以增加皮的透明度）40克温水（80度左右）120克白粽子3只肉馅适量洋葱四分之一个干香菇8朵生姜适量生抽、蚝油、香油、黑胡椒粉、...

附烧麦皮制作的双菇虾仁鸡肉烧麦

07-03 菌菇和肉类是很好的搭配，今天我用香菇和姬松茸配着鸡肉做了一道好吃的烧麦。烧麦皮也是自己做的哦。皮薄肉多，喜欢吃肉肉的朋友有福啦。用料普通面粉350克鸡蛋4个纯净水60ml盐少许鸡胸脯肉2块干香菇1把干姬松茸1把春笋1...

家庭版烧烤（附烧烤酱制作方法）

05-15 用料湿料盐1勺鸡精1勺味极鲜1.5勺耗油2勺大蒜5瓣（可以增加）小米椒2-3个花椒油2勺干料孜然2-3勺辣椒面1勺菜根据自己喜好洋葱丁适量（不喜欢可以不加）家庭版烧烤（附烧烤酱制作方法）的做法把自己喜欢吃的菜洗干净擦干水分摆到...

家庭版叉烧（含自制叉烧酱的制作方法）

01-24 虽然没有外面颜色那么红，但是味道一点都不差，猪肉那么贵，做好吃一点吧😄用料❤️叉烧酱材料❤️洋葱140g（半个）大蒜5瓣水50克（4勺）生抽60g（5勺）老抽10g（2勺）蚝油60g（5勺）鱼露（可以用生抽替代）10g（1勺）白糖70克（4.5勺）水淀粉半碗水➕2勺淀粉❤...

芋圆制作方法

05-16 吃货教你怎么在家鲜芋仙用料冰糖水适量芋圆制作方法的做法首先，用薯香淀粉和已经蒸熟的地瓜使用1:1的比例和成一个面团。加入适量的糖水调和面。此外，紫薯和芋头和红薯同理制作然后，讲和好的面团搓成细条，用刀切成等大的...

馒头汉堡（附黑麦馒头制作方法）

06-14 黑麦面粉的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦，人体必需而又不能合成的七种氨基酸都大大高于对照全国优质小麦。长期食用黑麦面粉制品能提高免疫力，对便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠心病、糖尿...

蒲烧鳗鱼饭（附海苔制作方法）

05-27 下厨房申请的试吃，首先感谢商家给予的一份小幸运！然后写上我的试吃感受！这里还有个精华，如何把紫菜制成海苔，赶紧码住哈哈。事情是这样的，鳗鱼饭，我觉得必须拿点海苔来点缀，可是忽然发现海苔被吃完了，我只能对着紫菜下手了哈哈...

椰蓉制作方法

08-26 上周和朋友吃椰子鸡，剩下2个老椰子，不用的话感觉浪费，就拿来做椰蓉啦，过几天材料到了，再出个椰子球的做法哦！劝大家不要刻意去做椰蓉，因为取椰肉过程中危险很大，容易伤手，而且椰蓉制作起来也不好收拾！用料老椰子🥥2个清水适量椰...

【老方法制作】红烧猪蹄

12-31 这个红烧蹄膀是我用最简单，也是较老的制作方法做的。是用煤炉炖出来的，味道不错哟！用料带脚蹄膀（选前腿骨头少）一只生姜五六片盐一勺糖半勺生抽汤勺一勺老抽汤勺一勺料酒汤勺一勺水盖过蹄膀【老方法制作】红烧猪蹄的做法把...

烧肉制作

05-14 用料中腰肉适量葱姜蒜，花椒大料等适量烧肉制作的做法1将中腰肉煮一遍，把上面的脏物挤掉。2再次将中腰肉拿花椒大料，葱姜蒜，蜂蜜煮一遍，煮到拿筷子插软。3上油，待油九成熟，炸至红色，皮起泡，再泡至二遍汤1分钟拉出即可。晾凉。小...

烧鸭皮水制作方法与用料

09-23 广式皮水制作与详细讲解用料白醋，大红浙醋，麦芽糖，蜜糖，柠檬烧鸭皮水制作方法与用料的做法①2.5或者3.5度白醋420毫升10瓶①5或者6度白醋，500毫升9瓶620毫升大红浙醋1瓶33度头曲酒235毫升半瓶浓度80或者85度麦芽糖两斤蜂糖...

自制广式叉烧——来自李锦记的官方菜谱秘制叉烧（烤箱制作）

01-18 酱料是必须的，不能替代尽量挑选三肥七瘦的肉看到厨友们做的都比我好我就放心了😄有厨友推荐加南乳汁味道不错，我尝试了确实可以也写进菜单里啦，大家可以自由添加～～用料梅头肉/猪颈肉500g李锦记叉烧酱3勺李锦记海鲜酱1勺蚝...

麦芽的制作

04-08 我做吃的都喜欢看看原料是啥，为了做江米条，就得做好麦芽糖.做麦芽糖，就得发好麦芽，试了有好几回，总结出来给友友们！用料小麦：150g育苗盘：一个麦芽的制作的做法称好的小麦泡入水中.准备一个育苗盘，网上就有卖，我觉得这个有必要买...

棋子烧饼制作方式

04-28 棋子烧饼是唐山地区的特产，也是很受本地人欢迎的美食。用料面粉克500水克150猪肉克50油克25盐克适量五香粉适量棋子烧饼制作方式的做法倒入面粉加入油加入水和面揉成面团再倒入面粉倒入酵母加入油和成油酥剁肉馅剁成肉...

膏方制作

06-29 进入冬至，总有冬令进补的习俗，每年姐姐都开好药方，自己制作进补膏方。每天早上舀一汤勺兑热水，空腹喝。今年做的晚，所以量也比较少。一般从冬至吃到春节。用料医生开好的中药方阿胶100鳖甲胶100西洋参100生晒参100冰糖50珍...

饺子皮版烧卖（锅贴方法制作）

07-12 这款烧卖不用蒸，用锅贴的方法制作。方便简单。一直蒸不好点心，想到这个方法，简单，快手，卖相也好。可以制作一批，冻起来。随时想吃随时烹饪。用料饺子皮68张馅：糯米2杯大米1杯牛肉5两胡萝卜2根（小型）盐、鸡精少许油、料酒少许老...

烧卖制作方法

02-07 闲时做做自己烧卖，感受不一样的实感，使菜品多样化用料洋葱一个生姜适量大蒜适量酱油，醋适量糯米适量胡萝卜1根干香菇少量大葱适量猪肉沫少量烧卖制作方法的做法大葱，生姜，洋葱备好干香菇用温水泡开糯米用清水泡一个小时后，...

零失误的全麦面包制作方法

06-20 看了很多帖子，很多人反应说全麦面包干硬糙，可是在我看来，制作柔软的全麦并不是很难的事情。这是我首次制作全麦面包，一次就成功了，用料里的酸奶可根据你的面粉的吸水率来进行增加，关键是自己得判断面团的状态是过硬还是过软...

厨房小白的首次烧麦制作

08-05 用料糯米500克胡萝卜一根（中）香肠半根胡椒粉适量生抽2勺（吃饭的大调羹）老抽4勺（吃饭的大调羹）香菇10朵盐2克糖3克厨房小白的首次烧麦制作的做法香菇，香肠，胡萝卜切丁备用盐，胡椒，生抽，老抽，糖放进糯米拌匀把切好的丁倒入拌匀拌匀...