大盘鸡炖海带怎么做好吃

09-04 用料鸡肉（鸭腿）1只海带适量香菇，干的适量辣皮子适量花椒适量料酒姜片适量蒜块5瓣开水500ml盐巴适量大盘鸡炖海带的做法把肉放在开水锅里煮一会，3分钟，为了去腥为了防止辣皮子炸焦了，先放进去一部分肉，油凉了放入辣皮子，将肉全...

新疆大盘鸡（皮带面）

05-05 一直爱做西北菜源自于我丈夫是新疆人，公公婆婆是知青便留在了新疆！我和老公一直生活在江苏为了满足他对家乡的思念，每次回去都要学几道新疆菜！但最爱吃的最有代表性的当属于大盘鸡啦！第一次发教程有点紧张！嘻嘻～用料土鸡打野...

小鸡炖土豆（大盘鸡）

08-22 用料鸡腿土豆尖椒小葱盐鸡精耗油味极鲜酱油（生抽）料酒姜豆瓣酱老干妈小鸡炖土豆（大盘鸡）的做法鸡腿洗净剁块加入盐，料酒，姜片腌制二十分钟土豆切块泡去土豆自带的淀粉，下锅炸熟锅内留油，加入鸡块炒至变色，下入两勺豆瓣酱，一勺老...

新疆大盘鸡拌裤带面

01-07 正宗的新疆口味用料鸡腿或者整鸡切块都可以700克五香粉一茶勺麻油一茶勺大葱1小段切丝干辣椒几个八角2个大蒜2瓣花椒5克姜3片郫县豆瓣酱1勺六月香豆瓣酱1勺老抽5克生抽25克料酒30克糖5克土豆150克红椒1个青椒1个水50-...

新疆大盘鸡(炖鸡)

12-26 用料花椒土豆粒酱油盐勺料酒勺鸡豆瓣酱只葱姜蒜片八角个新疆大盘鸡(炖鸡)的做法泡水，多换几次水。冷水加葱姜料酒，加鸡，烧开后把鸡放高压锅，撇沫子，把汤倒进高压锅，盐一点酱油一点(上色好看)花椒大料一个。不要时间长了，呲气...

大盘鸡带biangbiang面款

03-02 每次做大盘鸡要去拼凑几个版本才能做出自己喜欢的。忘了拍照，写给自己再做的时候用的……(两个人还剩一只土豆量，和1/5鸡。面条吃完了……)用料山林放养土鸡1只青椒2个洋葱1/3个姜5片面粉(和面)200克水(和面)90克玉米油...

新疆大盘鸡配裤带面

06-22 喜欢鸡肉，喜欢有嚼劲的面，大盘鸡就是完美的结合啦用料土豆2大个土鸡半只啤酒1瓶干辣椒若干姜几片蒜几瓣花椒适量青椒1个面粉适量桂皮适量白糖克盐适量八角个酱油适量生抽适量香叶适量新疆大盘鸡配裤带面的做法准备好材...

海带炖鸡腿

03-23 今天吃鸡！用料鸡腿（大）2只海带结300克土豆1个香菇7朵啤酒1听海带炖鸡腿的做法鸡腿化开，泡去血水。海带结一盒，很多粗盐，要清洗干净，或者可以烫一下，因为太咸了。啤酒，土豆，香菇。材料全家福。热油，花椒炒香后扔掉，下鸡块，干料翻炒，...

大盘炖鸡

06-24 一段时间不吃鸡🐔会想的慌，去门口杀只鸡，炖起来犒劳一下自己的胃再满足不过了。自己吃太孤单，叫上好友，再做几个小菜一起围坐圆桌前，喝个小酒，聊个天，不管什么季节都是合适的。这次的菜谱，不光能吃鸡，爱吃面条🍜米线的盆友可以...

新疆大盘鸡+皮带面

01-02 配大盘鸡的皮带面，我喜欢自己做，虽然买的面也可以，但总觉得自己做的才够筋道。用料1土鸡1/2只小型土豆2个尖椒1个红椒1个姜1小块干辣椒6个花椒15粒八角2颗桂皮1块啤酒1罐番茄酱2汤匙老抽1汤匙糖1茶匙盐1/2茶匙用料2面粉1...

家常裤带面拌大盘鸡

05-03 家乡菜的家居改良版，没有加那么多香料和辣椒，用量适合一家三口。用料鸡半只土豆2-3个青红椒2-3个干香菇10朵（可不加）洋葱半个大葱一段姜一小块蒜3瓣豆瓣酱一平勺干辣椒2-3个花椒一撮八角1个盐适量冰糖七八块生抽适量面粉3...

海带炖鸡汤

12-04 说起这次炖鸡汤，全是泪。我家冰箱里面很多冻着的各种东西，我拿出来一包肉解冻，直到放锅里煮一边水的时候，才发现那是鸭肉。更难受的是这一包鸭肉我可能已经冻了七八个月了，煮水的时候就闻到味道不太对，直接扔了。再拿出鸡肉...

大盘鸡（附皮带面做法）

10-04 按这个方子做出来绝对比外面新疆餐厅的好吃很多哦全程无鸡精味精健康美味用料整鸡一只洋葱一个土豆两个青椒一个红椒一个啤酒一罐豆瓣酱两勺花椒十粒生抽两勺胡萝卜一根葱姜蒜少许皮带面：面粉水油大盘鸡（附皮带面做法）的...

大盘鸡（带面条做法）

01-20 身为一个山西妹子，不太喜欢吃外面卖的新疆大盘鸡，在南方也吃不到合口味的大盘鸡。每次回家带好多调料自己做～同事朋友们都灰常喜欢吃！用料大盘鸡做法仔鸡约750克土豆若干个大盘鸡调料一袋洋葱半个青红椒各一个葱2小段蒜3-...

海带炖鸡肉

06-25 用料海带适量鸡肉一只盐适量红枣5颗虫草少量莲子4颗胆参3片香菇4朵海带炖鸡肉的做法鸡肉切块煮一道血水将鸡肉过滤加水，加入盐，姜，红枣，莲子，虫草，香菇慢炖将海带浸泡洗净，之后切块，煮一道水（别煮太熟）鸡肉快熟时，倒入煮过一道水...

炖海带

12-26 用料鲜海带猪肉葱花大蒜老抽蚝油油盐炖海带的做法猪肉洗净，切片。鲜海带洗净，切菱形。葱花，大蒜备好热锅入油，葱花大蒜爆香，放猪肉片翻炒待猪肉翻炒变色后，放海带，加入适量老抽、蚝油，翻炒加水，放适量盐，炖直到汤汁儿收完，出锅装...

海带炖鸡

05-17 用料鸡一只海带500克干花椒老姜盐味精香葱海带炖鸡的做法鸡一只切块我买的新鲜海带切块，倒入锅内焯水两分钟，煮沸后捞起，淘洗干净。鸡块和海带放入炖锅，加入足量的水，老姜洗净拍破，加入适量干花椒，大火烧开后撇去浮沫，转小火...

新疆大盘鸡（配皮带面）

08-18 新疆姑娘的制作方法用料鸡一只土豆两个绿辣椒两个洋葱半个大蒜一头红辣皮子（很辣）五个炖鸡料一袋孜然粒一小撮大葱一根面粉两碗生姜一块新疆大盘鸡（配皮带面）的做法蔬菜洗净摘好待用鸡拔毛洗净掏内脏火上燎毛，剁成自己喜欢...

舔盘的土豆条海带炖

06-08 土豆绵软清甜、海带鲜美营养，这两种食材一相遇就会碰撞出非凡的味道，我家孩子超级爱吃，每次都要舔盘的节奏。用料土豆3-5个海带350克猪五花100g姜舔盘的土豆条海带炖的做法食材切好备用。海带我用的是泡发的干海带丝。起...

新疆大盘鸡加裤带面

10-12 用料鸡土豆2个花椒7粒桂皮一片线椒少许红油少许黄豆酱油少许生抽少许白糖适量盐少许米醋少许蕃茄酱少许啤酒半罐开水适量柿子椒一颗洋葱头一颗大葱适量生姜适量新疆大盘鸡加裤带面的做法没用整鸡，用的鸡肘。改刀小块清...

北方家常大菜海带的各种吃法---海带五花肉炖土豆，海带五花肉炖豆腐，海带白虾炖豆腐

07-16 以前和同事聚餐的时间，我们厂长点了这道不起眼的菜海带五花肉炖土豆，没想到饭店做的口感超级棒，以后在别的地方也陆续吃过几次这道菜，做的都不是我第一次吃的味道，一直心心念念这道菜，近期开始琢磨自己做，感觉我做得口感挺不...

没有裤带面的大盘鸡

01-09 从现在开始学做菜用料土豆1个青椒1个红椒2个洋葱1个香菇若干鸡肉1只姜蒜若干没有裤带面的大盘鸡的做法首先料酒盐腌制鸡肉大概10分钟当油烧热放糖炒至糖色放生姜大蒜炒香放肉炒至肉色变红放盐酱油加水焖20分钟左右放...

大盘鸡 + 扯面（裤带面）

03-29 大盘鸡是有名的新疆美食，鲜美多汁的鸡肉、软烂入味的土豆、清脆爽口的青椒，再配上一扯带面，真是令人垂涎三尺！自己在家制作呢，可以在保留原风味的基础上，依据自家喜好稍作调整，同时也增添了许多家的温馨。快快行动起来，和家人...

大盘鸡配裤带面

04-15 大盘鸡做了很多次，裤带面第一次尝试。味道相当不错，如果不喜辣的把干辣椒去掉或者减辣哦！用料土鸡一只（500克）土豆两个青椒两个紫洋葱半个姜一块蒜半头豆瓣酱一勺酱油少许盐少许料酒少许鸡汤浓汤宝一盒桂皮一块大料两个草...

鸡汤炖海带

06-17 一道美味又营养的养生汤菜🤗用料老母鸡半只海带（泡发后）350克左右干贝10-15粒大葱一段姜3片香葱3根枸杞10粒香菜少许盐6-8克矿泉水1升左右料酒1勺鸡汤炖海带的做法鸡肉洗净斩成大块，干贝提前用清水浸泡一小时左右，大葱切...

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