记第一次做金鱼汤怎么做好吃

记第一次做金鱼汤

03-04 用料盐克小金鱼1条记第一次做金鱼汤的做法将买回来的小金鱼清洗干净在鱼身上开几个口锅内入少许油，两面煎一下两面都煎一下锅内加水烧开将煎好的鱼放进去，大火烧开之后转小火熬到汤汁变白最后加入少许盐即可小贴士因为...

玫瑰花蛋糕第一次记录

11-09 裱花一直不敢尝试今天试了玫瑰花裱的不够好继续努力用料心型蛋糕三片奶油600ML水果适量玫瑰花蛋糕第一次记录的做法蛋糕中间抹上奶油加层水果按自己喜欢的放表面抹平奶油用色素调好颜色裱花嘴装好开始裱花就像挤曲奇...

记录第一次酸菜鱼

08-02 在别的方子里面看到的。用料酸菜适量料酒多一点蒜可有可无盐按口味姜按口味花椒按口味酸菜鱼调料包/或者适量酸菜/酸萝卜1包/适量记录第一次酸菜鱼的做法新鲜鱼一条，切开，片好，大量清水冲洗，直到没有血水了放料酒，盐。烟渍...

记录一下第一次做生日蛋糕

05-09 第一次做生日蛋糕记录一下用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油65克糖70克（30g蛋黄40g蛋白）低粉90克（普通面粉72g+玉米淀粉18g）玉米淀粉10克装饰覆盆子若干草莓若干覆盆子果酱一勺淡奶油350克糖35克记录一下第一次做生日蛋糕的做法...

记录第一次养酵母宝宝

12-24 我看有人自己养酵母，比较好奇，养一下试试。本来是不想记的，起初以为能跟其他人养的过程一样，比较顺利。可是中途室温忽然下降，我以为小宝宝死了……还好结果是比较美丽的。所以给其他人提供一个参考，毕竟我的宝宝也是刚刚养...

记录一下，第一次做糖蒜

11-23 小时候外婆会做糖蒜，吃不惯那个味道，只喜欢吃蒜外面的衣，甜甜的～偶然的机会，同事姐姐送了我一罐她妈妈做的糖蒜，天呐！！味道太好了😄～今年看见新蒜上市，虽然不会做，也买了三斤回家，各种查阅，各种学习～各家的糖蒜都有自己的特点，多是用...

记录第一次泡青梅酒

11-07 用料青梅5斤九江双蒸29.55斤老冰糖2.5斤记录第一次泡青梅酒的做法青梅清洗赶紧去蒂浸泡2小时喜欢甜冰糖可以多加点左边是昨天泡的已经浮起这是今天泡的小贴士第一次泡酒记录一下...

第一次做甲鱼汤

08-23 用料生姜五片红枣3颗党参2克枸杞6粒第一次做甲鱼汤的做法放姜，花生油爆炒清水煮开放甲鱼下去煲，材料自己选小贴士去腥...

第一次厨师机吐司记录

08-27 咳咳，第一次吐司的记录，参考意义不大，看看就好。用料新良面包粉400g鸡蛋1个牛奶140ml水若干酵母5g黄油40g糖40g盐3g第一次厨师机吐司记录的做法各种粉料，液体混合在一起，然后厨师机海氏770用户1档混匀，看不到干粉为止。混完...

记录第一次做豆沙月饼

07-25 月饼节快到了，所以。。。。记录生活。用料转化糖浆280克花生油60克枧水9克中筋面粉397克豆沙馅红小豆500克绵白糖220－250克玉米油300克记录第一次做豆沙月饼的做法准备豆沙馅材料。煮红豆，不管用什么方法，只要能煮软煮熟...

记录第一次成功的吐司（一次发酵奶香吐司）

06-05 此配方2个450g吐司三能黑色低糖吐司模具记录第一次成功的吐司，非原创用料高筋面粉500克2个鸡蛋+牛奶300克奶粉40克炼乳（不放炼乳换成牛奶放20克）60克细砂糖60克盐6克耐高糖干酵母6克黄油55-60克记录第一次成功的吐司（一次...

第一次烤鱼

11-14 本来都打算失败了就点个烤鱼外卖，结果第一次就成功了～哈哈哈哈～用料盐少量料酒1大勺土豆1个大头鱼1条2斤左右蒜一整个葱1根姜1块酱油少量豆瓣酱适量五香粉适量花椒适量孜然粉适量小白菜1颗莲藕1节花菜少量第一次烤鱼的做...

记录第一次做绿豆冰糕

05-14 吃了同事带回来的泸溪河绿豆冰糕，馋的不行！又买不到怎么办？只好自己动手了！参照很多步骤，做了以下自己的步骤，记录一下以免忘记，或者下次改善。用料去皮绿豆250克黄油50克白砂糖50克奶粉30克纯牛奶100克记录第一次做绿豆冰糕...

失败牛排（第一次记录）

12-22 失败示范，记录给自己看。我总结一下失败原因：1太咸了：腌制的盐放了1勺，黄油本来是咸的，总的太咸了。2牛排不上色：煎之前，没有擦干水分3缺少酱汁：黑椒酱加一点点耗油和糖然后用煎完牛排的油炒一下，淋到牛排上用料澳洲草饲牛排（带...

第一次做番茄黄骨丁鱼汤

07-14 用料黄骨丁3条(中等)番茄1个生姜2薄片大蒜1瓣大葱2段盐适量第一次做番茄黄骨丁鱼汤的做法准备材料黄骨丁，我们那里是这么叫的，不知道你们那边怎么称呼这个鱼哦🐟。鱼是现杀的，我也不晓得他咋把那个刺给下了，我其实还挺喜...

第一次做鲫鱼头豆腐汤

06-20 好想吃新鲜的鱼，但是不会挑🌚，昨天在饿了么看到有帮忙买菜的服务，刚好看到有卖鱼的，想了想，我还有块豆腐，今天就来试着做一下鲫鱼头豆腐汤（一整条吃不完🌚）用料鲫鱼头1个内脂豆腐半块（视情况订）油适量盐适量葱花一丢丢大葱很小...

第一次包包子，记录

07-08 昨天中午做的鱼香肉丝，没用完的肉丝用料酒，生抽，姜末码上放冰箱中间层，香菇，木耳头天晚上泡上肉丝第二天是有点硬的状态，没有冻上。用剪刀剪碎面团也是前一晚，面粉:水=2:1，2克酵母粉，北方冬季厨房的室温5-7度左右，第二天上午是...

记录自己第一次虎皮卷

01-31 参考Tinrry+虎皮卷自己改了一点点记录下用料虎皮材料蛋黄8个淀粉10克内卷材料蛋黄2个蛋白5个低筋面粉50克米糠油40克砂糖35克牛奶60克奶油馅材料奶油250克砂糖10克记录自己第一次虎皮卷的做法普通瑞士卷做法160℃25分...

第一次做酸汤金针菇肥牛

01-27 炎热的夏季，来一道开胃菜！...

记录第一次做海绵蛋糕

02-25 用料鸡蛋3个牛奶50克黄油30克低筋面粉90克细砂糖60克记录第一次做海绵蛋糕的做法将黄油融化，与牛奶混合。砂糖加入全蛋，充分打发，时间可长一点。将面粉倒入打发好的鸡蛋中，轻柔混合，不要太用力以免消泡。取出搅拌好的小部...

记录我第一次做的糍粑

03-10 用料糯米粉430克木薯粉70克白开水500克红糖克花生300克红糖60克黑芝麻适量记录我第一次做的糍粑的做法糯米粉最好用三象牌的白开水加到糯米粉里面去，用那个硅胶铲搅均匀。然后再放一个盆子，比较薄的，方便容易蒸熟。盆子...

记录第一次做韭菜盒子

07-20 用料鸡蛋三个（中等大小的，不是小鸡蛋）韭菜半斤面粉鸡精一小勺（小孩子用的那种长柄汤勺）盐小半勺（小孩子用的那种长柄汤勺）记录第一次做韭菜盒子的做法先和面，揉成光滑面团，放冰箱冷藏一夜。（面团大概是可以做4个韭菜盒子的量，多...

记录第一次做芭比娃娃

10-09 宝贝5周岁生日，很早之前就想要个芭比娃娃，满足小小的愿望，自己做放心用料蛋糕胚用到两个6寸胚鸡蛋5个蛋白所用糖65克蛋黄所用糖21克面粉85克牛奶40克玉米油40克奶油450克糖40克记录第一次做芭比娃娃的做法两个6寸胚，削掉...

记录第一次红糖发糕

02-16 疫情期间在家突然想吃点甜的，但是没有做饼干、蛋糕的材料，就想到了红糖发糕，红糖的甜加红枣的香，是我的爱了用料红糖50-60克高糖酵母3克水120克面粉150克红枣若干记录第一次红糖发糕的做法红糖50-60g，耐糖酵母3g，加120g温水...

记录第一次煎饼果子

04-21 搜了很多都是要绿豆粉玉米粉，家里只有全麦粉木薯粉，瞎配，也成功了，赶紧记录下来用料鲍勃全麦粉100克木薯粉50克水230克鸡蛋4个小葱5根黄豆酱一汤勺花生酱一汤勺午餐肉随意肉松随意十三香一丢丢记录第一次煎饼果子的做法把...

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