记第一次做金鱼汤

用料  

记第一次做金鱼汤的做法  

1. 将买回来的小金鱼清洗干净

2. 在鱼身上开几个口

3. 锅内入少许油，两面煎一下

4. 两面都煎一下

5. 锅内加水烧开将煎好的鱼放进去，大火烧开之后转小火熬到汤汁变白

6. 最后加入少许盐即可

小贴士

因为是给家里人熬的，所以没有加生姜。