牛蛙清淡怎么做好吃
以前是不喜欢吃牛蛙的,因为想到它生前的样子就吃不下口,后来试了一次,发现再也停不下口,嫩嫩的,白白的,爽滑爽滑的。平常在外面吃干锅牛蛙时,每吃必拉肚子,这次自己做,一点都没有拉肚子。用料牛蛙2只料酒3勺酱油1勺豆瓣酱1小勺...
用料Step1腌料👇白胡椒粉适量生抽适量料酒适量玉米淀粉少量Step2炒料👇姜片5片蒜瓣4瓣青红椒丁各两根豆瓣酱1勺干辣椒10个Step3炒菜莴笋2根牛蛙2斤只生抽老抽蚝油😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘的做法蛙块腌制20分钟左右,放入...
如题酥炸椒盐牛蛙三大关键词反正意思就是好吃没商量用料牛蛙3只盐少量料酒2勺生粉1勺蒜瓣少量白胡椒少量糖1勺姜1小块低筋面粉1勺酥炸椒盐牛蛙蛙蛙哇哇……的做法3只牛蛙,杀和剥皮,我觉得还是让菜场老板代劳好了。然后...
用料牛蛙5只酱油2-3勺淀粉1勺大蒜1个料酒2勺盐根据个人口味姜6-10片青椒3个干辣椒7-10个小米辣5-7个耗油3勺辣豆瓣酱2勺调和油300克炸牛蛙用陈皮1-2片胡椒适量香菜3根后放葱3根后放白糖1勺牛蛙的做法倒油300克油滚后...
用料青蛙2只老姜几片盐少许猪油一小勺清蒸青蛙的做法青蛙剥皮,开肚,肚子里面的东西全刮干净,不要,剩下青蛙躯壳,洗干净放入碗里往碗里加入切好的姜片,撒少许盐,在放一小勺猪油就可以下锅蒸了蒸半个小时出锅,香喷喷的哈哈小贴...
离开中国几个月,甚是想念家乡的干锅牛蛙,外面吃不到正宗的,只能参考下厨房的菜谱、加上凭借记忆中的味道来尝试,结果居然真的做出了自己喜欢的口味,趁着刚吃完,快速记下制作的过程,以后就不会忘记了。用料牛蛙4只红辣椒🌶️2-4...
因为最近健身,所以不敢做以前那么重盐重糖的卤牛展,自己瞎弄了个低盐低糖版的。用料牛腱(金钱展)1500克姜20片干辣椒5个葱4根料酒(米酒)5勺料包1个上一次的卤水剩多少用多少克冰糖(必须)20克清清淡淡卤牛展【低盐低脂】的做法...
我是炒起来一家三口吃的量哈,大家估下自己吃的量哟用料鸡蛋3个牛肉,我用的上脑部分,很嫩100克包菜,小半个芒种虾皮,一小把葱花自己喜好控制量料酒食盐味精一点点米饭清淡清爽牛肉蛋炒饭的做法备料。牛肉切小块,加盐,一点点味...
用料牛蛙2只花椒适量红辣椒1个盐3克姜3片料酒1勺生抽半勺生粉1勺清蒸牛蛙的做法1,所有料腌制牛蛙半小时。2,再加淀粉上浆。3,淋麻油在牛蛙上。4,水烧开后清蒸7分钟。...
广东人民日常上火~晚饭就简简单单吃个面吧~用料肥牛250克金针菇150克西红柿2个盐少许番茄酱2勺芝麻油适量挂面适量葱花3克番茄金针菇肥牛面(清清淡淡二人食)的做法肥牛解冻,冷水下锅,焯出血沫后捞起。番茄、葱花切好,金针菇...
说起牛蛙,蹦入脑海的第一个词是“鲜嫩”。蛙肉配上清爽的杭椒,鲜辣清香!记得以前去上海找好朋友玩耍,和她吃了泡椒牛蛙、干锅牛蛙,以及排了四个小时的哥老官美蛙。不要问我如何解剖,不忍回忆。不过如果当年我报考医学院,解剖...
特意为家里小朋友做了改良,吃不了辣的小朋友终于能吃葱油清炒的牛蛙啦!用料牛蛙3只料酒1勺盐适量姜2片蒜末适量生抽15ml橄榄油15ml葱油清炒牛蛙(美善品)的做法把牛蛙冲洗干净,沥干,切块(也可以用厨房剪,剪块)放入油、料酒、姜...
不想炒菜煮饭?那就喝粥吧~用料牛肉1-2人份姜丝少许蒜1瓣生菜2片鸡蛋1个葱花少许米1-2人份清淡牛肉粥的做法准备工作:1.牛肉切片洗净,蒜拍碎,加少许生抽、盐和淀粉,搅拌后放置一旁备用2.生菜叶子2片洗净切丝,葱洗净切碎3.一个...
用料淡菜1斤姜片1片葱1根鱼露2勺蘑菇精1勺清清淡淡淡菜汤的做法淡菜外壳刷洗干净,冷水下锅,放入一片姜片,水烧开捞去浮沫,加入2勺鱼露,加入葱段,出锅🤞🏻简简单单,清清淡淡淡菜汤😋小贴士鱼露包括鲜味和咸味,煮海鲜的时候可以...
用料牛蛙2-4只灯笼辣椒1个葱、姜、大蒜适量料酒蚝油盐糖适量小红椒3个清炒牛蛙的做法牛蛙洗净切小块,加料酒和盐拌匀放冰箱静置1小时辣椒切块准备葱姜蒜热锅入油滑锅爆葱姜大蒜并放入牛蛙爆炒牛蛙表面白加少许料酒生抽...
河边捞了6个牛蛙,一个烤了。五个做干锅,和闺蜜一起吃用料牛蛙5只藕1节土豆1个莴笋1根玉米1根海底捞麻辣香锅一袋中的三分之一香锅牛蛙干锅牛蛙另附杀牛蛙步骤的做法配料切好。牛蛙杀好以后,剪一块一块,用料酒,五香粉,淀粉,孜...
清淡型,不辣,重口退散,这是我最爱的牛蛙吃法。妈妈的手艺终于后继有人了,感动。用料牛蛙2只毛豆100克左右青椒2个红椒1个大蒜7-8瓣葱4-5根姜4-5片料酒适量油少许盐少许老抽少量,主要是上色生抽约两倍老抽用量黑胡椒少量鸡...
冰箱快没地儿放冰棒了,想想把妹妹之前给的牛肉拿出来卤了吧,第一次尝试,想吃个清清淡淡版的,就着家里现成的配料些做了,没想到还挺成功的。记录一下。用料牛肉克葱根姜片花椒粒八角个桂皮块盐克料酒勺生抽勺冰糖克香叶片蚝...
因为感冒了,不能吃红烧的,所以改清烧,也一样很好吃哦用料牛蛙11只料酒勺青椒个糖克盐克老抽勺大蒜瓣生抽勺姜片大葱1根清烧牛蛙的做法把牛蛙洗干净切成自己喜欢的大小放白酒(没有白酒料酒也行),盐,鸡精,味精,糖,十三香,淀粉,胡...
休假在家决定给自己煮点好吃的~用料牛腱1500克生抽2勺八角5个姜7片干辣椒5个老抽1勺料酒2勺花椒10粒桂皮2块香叶5片生姜一块蒜瓣若干胡椒粉5克清淡版卤牛肉的做法先将牛肉加姜焯水后,用生抽、老抽、料酒、胡椒粉、姜片...
最近的天气让人很不舒服,这个时候就希望来点有味道的,不知道别的厨友有没有这习惯😄😄干锅类其实超级简单做,就是准备的时间长一点👩🏻🍳👩🏻🍳用料牛蛙3只丸子随意花菜半个千张2张土豆2个藕1节金针菇1把莴笋1根葱姜...
没去上海吃过哈灵牛蛙,吃的宁波的店,队友觉得好吃,就复刻一下。微微的奶香,咖喱香,和一点椒香,和泡椒牛蛙是两种不一样的风味。用料牛蛙2只线椒3个黄油20克咖喱块1/4里面的1/3,按个人口味,喜欢咖喱味浓的可以多放黑胡椒适量水...
第一次自己做牛蛙,以前都是店里吃的各种牛蛙,基本都是重油辣味的,想着健康一点,清淡一点,就自己来个清淡版的吧。考虑到配色和挡饱,把家里现成的几样蔬菜做了配菜,好吃又挡饱😃用料牛蛙3只土豆1只刀豆8根金针菇适量姜适量大...
用料青椒丝牛蛙木耳干红辣椒葱花姜末蒜片盐料酒味精胡椒粉酱油白糖清炒辣子牛蛙的做法将牛蛙剁成小块,炒锅上火,放底油,烧热后放葱花、姜末、蒜片炝锅,放牛蛙迅速爆炒,待肉紧后烹料酒,放干红辣椒段和木耳,加盐、味精、酱油、...
我超喜欢吃牛蛙,干锅的,烧烤的,椒盐的……不过在家里自己最长做的是泡椒牛蛙。配料简单,都是家里常备的,味道又好,而且很百搭。不论是配米饭,配土豆粉,配米线,还是配面条,都好吃😋配菜也可以按自己需要随意搭配,家宴的话我会放莴...
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