刀犁面怎么做好吃
因为面条是一条一条用刀推送切割出来,形象地叫“刀犁面”。“犁面”独特就独特在“犁”上面。薄如韭菜,细似挂面,耐煮不断,柔软筋韧光滑。下到锅里莲花转,捞到碗里叠丝线,挑到筷头打秋千,吃到口里嚼不断,咽到肚里香半年。用料...
小时候在家乡特别爱吃的一碗面名字叫:小刀面2元一碗,长大了一直念念不忘啊~所以自己终于琢磨出来这个面的味道了,做法特简单,又好吃~老公现在也超级爱吃~附做法咯!用料盐,生抽,耗油,黑胡椒粉,猪油,香油,葱花,爱吃醋也可以放一点醋...
以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1E23.151020用料刀削面鳀鱼土豆洋葱胡萝卜西葫芦葱辣椒大酱辣椒酱汤酱油紫菜粉/紫菜韭菜蛤蜊鸡蛋芝麻盐酱刀削面的做法鳀鱼去内脏,在锅里炒一下去腥味,用搅拌机搅拌成粉末。开火,在...
跟着我们老板学的,这个剪刀面是越吃越好吃,孩子也喜欢用料面粉约2小碗盐2克普通面粉克清水适量土豆🥔2个番茄🍅1个小青菜3根花椒适量葱花适量香菇约5个剪刀面的做法准备好土豆切丁,青菜切碎,香菇切片备用番茄🍅切丁,葱花切...
不用擀面也能吃的面,比烩面片劲道,比烩麻食还方便好吃。用料面粉500克水245克盐5克土豆1个红萝卜半根豆角200克青菜5颗醋适量盐适量剪刀面的做法面和好揉光滑,醒30分钟左右醒面的功夫开始切菜炒菜,菜八分熟盛出备用不用洗...
在网上看到这个剪刀面的方子太诱人了,于是今天就来试试,没想到还挺好吃的哈哈用料面团:面粉300克温水150克盐5克酱料:蒜末一碟葱花一碟白芝麻适量辣椒面适量生抽2勺陈醋4勺白糖一茶匙盐一茶匙油适量✂剪刀面的做法将300...
简单易做的【刀削面】方便快捷,任意添加各种时令青菜,口感好,很劲道的。用料面粉,油菜,香油、生抽、耗油、胡椒粉、十三香、盐、葱姜香菜末,各适量。【刀削面】的做法先把面和好,揉一揉,用保鲜膜盖严,饧30分钟。锅内加水烧开放...
四月六日晚上,看电视里介绍,制作剪刀面的机器,今天就心血来潮,想尝试一下,第一次做,剪的大小不一,实在是难看,看来还需要功夫喽。但是口感还不错用料面粉,鸡蛋、西红柿、鸡汤耗油,葱姜香菜末,盐各适量【剪刀面】的做法面粉加一只...
用料犁头草适量酱油适量醋适量糖适量凉拌犁头草的做法采集新鲜的犁头草,摘取嫩叶,洗净水烧开,放入犁头草,煮约五分钟左右,捞起,放进所有调味料就可以了,也可以根据自己的口味调整调味...
用料杏鲍菇3个蒜瓣3瓣小米辣1个辣椒粉2勺醋1.5勺酱油3勺耗油3勺“刀削面”的做法杏鲍菇撕成小条备用切蒜末小米椒切小圈倒油炒香蒜末小米椒加杏鲍菇炒软后加两勺辣椒粉1.5勺醋3勺酱油3勺耗油翻炒均匀盛出小贴士不能吃...
用料挂面把鸡蛋个西红柿个盐克油克味精克葱花酱油刀削挂面的做法半块豆腐切块放入锅内煎炸,炸好后两个鸡蛋液淋入烧熟。另起锅放油爆西红柿,加少量水放葱花至水开放入酱油和豆腐鸡蛋,加汤加挂面。面好后放盐,鸡精调味...
用料粉条适量土鸡半只葱1根姜适量白胡椒粒7-8粒大料1朵醋小半汤勺生抽1汤勺老抽半汤勺冰糖10粒面粉适量伊犁野蘑菇或榛蘑适量料酒1汤勺白酒几滴蒜3瓣盐适量水适量伊犁野蘑菇炖土鸡粉条的做法温水浸泡野蘑菇,东北榛蘑也...
跟山西很多经典面食相比,做剪刀面的技术要求不高。不醒面、不擀面,将面和好后,用剪刀“咔嚓”三两下,往锅里剪就是了。对于做什么样式,可以根据自己喜好来决定,比如盖浇面、汤面、油泼面都可以哦~用料主料面粉200g西红柿2个...
因为感冒,咳嗽。又不想多吃💊,就自己动手了。用料金桔900克雪犁1个柠檬1个冰糖大约50克水大约300克盐丨小勺金桔雪犁膏的做法先洗净,再加盐泡半小时半小时后,冲洗一下,就把金挂划开,去籽雪犁削皮,切块柠檬切片,去籽把所有食材...
最近很火的网红剪刀面✂️很好玩,很适合宅在家的日子找点事情做也可以跟小朋友一起玩哦,最后做出来的造型很可爱呢味道上很是惊喜~不妨试一试吧用料普通面粉300克盐3克水100克葱末/蒜末少许辣椒面/粉1勺白芝麻1勺盐少许生...
这个点心在乌鲁木齐都没有见到过,只有伊犁的回民点心店里有,特别思念的一款高中时期的点心,买不到只能自己做了用料杏干(果脯)10克枸杞10粒核桃100克坚果10个食用油500克白砂糖30克葡萄干10克蜂蜜10勺面粉1000克黑芝麻20克...
在家做也挺好,味道差不离用料高筋面粉或者中筋面粉250克盐4克水100克刀削面的做法将食材放入主锅,20秒速度6混合,揉面2分钟,不成团没关系,因为做面条水少,我们用手捏一下可成团即可抓成团就行,表面坑坑洼洼没关系,用保鲜膜盖...
用料面粉一小碗鸡蛋1个水适量刀切面的做法放好面粉将鸡蛋打入。用稍微温一点水慢慢倒入。用筷子搅拌絮状。水不要一次性放太多。面要和的稍微硬一点才有劲道,水要是多了,感觉面软了可以放面粉继续和。将面团擀大叠一下...
用料面粉木耳平菇香菇牛肉腐竹各类你喜欢的菜家庭版剪刀面(拨bo刀面)的做法把面粉活成团(偏硬),醒一个小时备菜,根据自己的喜好,比如木耳、牛肉、腐竹等等热锅倒油,葱姜蒜爆香,各种菜按照不同顺序放进去炒熟,牛肉这会儿不放将面...
首先要选个不粘锅啊!这是教训😂😂😂用料买的小刀面一个人吃的八角1个扁豆适量豆芽1把葱1根姜2片酱油1勺蚝油1勺盐适量小刀面焖面的做法猪肉!最好选择五花肉!因为家里没吃完!所以只有这个肉豆芽适量!够一个人吃就行了,豆芽的...
用料刀削面1元钱西红柿1个胡萝卜1小根鸡蛋2个小葱3小根青椒1个刀削面2的做法如图胡萝卜和小葱可以切碎放在鸡蛋里,炒鸡蛋。然后炒西红柿,青椒,结余胡萝卜,下炒鸡蛋。水烧开,下面,快好时,加入菜,出锅时下结余的葱花。...
这款酸梅汤,用杏干代替了洛神花,味道也很不错的。乌梅,山楂,陈皮,杏干,都是在某宝买的优质食材产地的。用荥经砂锅煮的。食材好,炊具好,味道更加好。用料乌梅(四川达州)5颗,约12克山楂(山东临沂)5克陈皮(广东新会)2克杏干(新疆伊犁)5颗...
疫情期间居家休息虽材料不全但就地取材做了孩子爱吃的粉汤和油香希望尽早恢复正常生活和工作状态用料小羊排1000克生姜西红柿3个洋葱三分之一个土豆半个胡萝卜半根青萝卜四分之一个香菇四朵木耳小白菜三颗芹菜香菜小...
制作前须知小贴士:1.香料包要掌握好比例与斤两,流程一定要掌握好。2.香料可以购买一个香料药袋,装香料很方便的。3.香料在制作之前应该去苦味留香味:用沸腾的开水把香料煮3-5分钟即可。不可时间太长,否则有损香味。用料花...
新疆伊犁的熏马肉和熏马肠是哈萨克族过冬必备的食物。每年11月底到12月份是哈萨克族牧民熏肉的旺季他们在这个时候,要挑选一些膘肥体壮的牛、马、羊宰杀后供过冬食用。为了使这些肉能较长时间的保存,他们采用了多年的方...
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