刀削挂面
来源：美味食谱馆 2.29W
用料
| 挂面 | 把 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 西红柿 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 油 | 克 |
| 味精 | 克 |
| 葱花 | |
| 酱油 |
刀削挂面的做法
半块豆腐切块放入锅内煎炸，炸好后两个鸡蛋液淋入烧熟。
![刀削挂面的做法步骤图，刀削挂面怎么做好吃 第2张]( "刀削挂面的做法步骤图，刀削挂面怎么做好吃 第2张")
另起锅放油爆西红柿，加少量水放葱花至水开放入酱油和豆腐鸡蛋，加汤加挂面。
![刀削挂面的做法步骤图，刀削挂面怎么做好吃 第3张]( "刀削挂面的做法步骤图，刀削挂面怎么做好吃 第3张")
面好后放盐，鸡精调味
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