排骨刀削面
来源：美味食谱馆 1.58W
在淘宝上买了刀削面，没事在家煮着吃，自己动手比外卖的好吃多了。
用料
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 排骨 | 七、八块 |
| 酱油 | 一小勺 |
| 芝麻油 | 一小勺 |
| 山西黑醋 | 一勺 |
| 刀削面 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 菜心 | 适量 |
排骨刀削面的做法
排骨洗好加生粉腌制备用，姜、蒜切粒备用。
锅里放水放油煮沸，倒入已腌制好的排骨，加入适量酱油、黑醋，一小勺芝麻油调味，再放入适量刀削面，煮的时间自己调节，喜欢偏硬的偏软的口感自己看着办。![排骨刀削面的做法步骤图，排骨刀削面怎么做好吃 第2张]( "排骨刀削面的做法步骤图，排骨刀削面怎么做好吃 第2张")
蒜切好备用，菜心洗好过水，过冷水后放蒜炒。炒好放在面条上就好了。
![排骨刀削面的做法步骤图，排骨刀削面怎么做好吃 第3张]( "排骨刀削面的做法步骤图，排骨刀削面怎么做好吃 第3张")
小贴士
煮面的时间不适宜太久，面条会容易烂
