鲜辣红火的辣椒酱怎么做好吃，鲜辣红火的辣椒酱家常做法

05-15 千岛湖人自古以辣食为主，每逢新年，长辈们都会开始腌制辣酱，晚辈们可以说是耳濡目染，小时候，妈妈到了这个时候就会买很多红色的辣椒，大蒜，然后用刀剁成碎末，撒上盐巴，装瓶，腌上一段时间，然后放上桌，吃饭，面时来一勺，美味极了，到了我们...

鲜辣椒油酱

03-14 比老干妈还好吃，超级香，超级下饭，根本停不下来用料小米椒100克线椒(不辣)150克花椒5克炒熟白芝麻20克花生米100克食用油200毫升生抽两勺盐两勺菜籽油勺鲜辣椒油酱的做法把小米椒，线椒，洗净沥水，切成末，越细越好，这个是力气活，...

青红辣椒酱

06-01 自制辣椒酱，香辣又美味，可用于拌饭，拌面，调味用料青辣椒250g红辣椒250g姜50g蒜50g酱油2勺耗油1勺白糖10克食盐20克高度白酒10克桂皮香叶八角葱香菜适量油250克青红辣椒酱的做法将青椒小米椒去头洗干净控干水分，吃不得太辣...

海鲜辣椒酱（又辣又鲜）

05-20 又辣又鲜，秒杀老干妈用料干辣椒虾皮江鱼仔黄豆酱糖盐油葱海鲜辣椒酱（又辣又鲜）的做法锅里倒入油，然后加葱。相当于熬葱油，一定要把葱煎到变色。一定要去水辣椒切碎，倒入油锅。油温不能太高，防止辣椒烧焦。如果烧焦了，会发苦。...

红辣椒酱

07-24 做了几年辣椒酱，感觉这个口味比较适合自己。用料红辣椒5斤油2两熟花生200克熟黑芝麻100克蒜4--5头姜一块豆瓣酱300克糖4大汤匙味精3匙（调料匙）米醋150ML红辣椒酱的做法红辣椒用绞肉机绞成碎米，蒜和姜最后也绞成碎米。花生...

鲜香辣椒酱

10-17 四川人爱吃的油、辣，平时煮个面条、饺子总算不那么枯燥了，吃起来方便做起来容易！用料盐适量蒜一个姜一块二荆条半斤红辣椒半斤胡椒粉适量花椒适量洋葱半个大葱半根八角4个干红椒10个鲜香辣椒酱的做法辣椒、生姜、大蒜洗...

剁鲜辣椒酱

06-08 麻辣鲜香的蒜蓉辣椒用料姜若干大蒜若干盐若干糖若干白酒两勺鲜酱油若干剁鲜辣椒酱的做法辣椒洗净去蒂，控干水分，要晾干或擦干，不能用有水辣椒剁碎大蒜生姜剁碎，用量根据个人口味，喜欢蒜蓉的可以多放一点，加盐和白糖，再加两勺...

红红火火剁辣椒🌶️

05-22 酸甜苦辣，人生百味。精心选材，腌制一罐剁辣椒🌶️，风味由此而生。凉拌菜加1⃣️小勺、粉蒸牛肉加1⃣️小勺......因此，每一道家常菜风味韵存唇齿生香。虽说超市购买省心省力，🏭工场化制作少了我们儿时熟悉的风味；家常制作费时耗力...

红红火火~辣椒酱

09-19 公司后面的小菜园里种了很多的朝天椒，一场雨过后，就红一片，摘了很多晒辣椒干，可是红的越来越多，干脆做辣椒酱吧！一勺能吃两个大馒头😂10月16日补充发现一个更方便的方法🤘🏻所有材料直接放破壁机，顺序:最下面放梨，生姜，大蒜，辣...

火烧辣椒酱

08-27 去云南盈江吃过后，一直恋恋不忘。最近一个认识很久的美男子告诉我他会做，瞬间觉得更美好了。在可爱弟弟的远程指导下，成功秘制了。现在担心的就是，长胖胖怎么办啊？!😂用料大蒜50克盐少许牛角辣500克美极鲜酱油火烧辣椒酱的...

红绿辣椒酱

07-15 大家都有吃过淮南牛肉面吧！里面的辣椒酱超好吃的。我就稍稍改良了一下。用料红绿线椒200g盐3g黄豆酱2大勺油适量姜5/6片大蒜5/6颗红绿辣椒酱的做法先线椒红的和绿的各一半，买好后忘拍照就考了网上的图片。将辣椒先切丝...

鲜辣椒酱

09-20 这个辣椒酱不用晒，当做佐餐小菜好吃的很！用料鲜辣椒2000克捂好的晒干酱豆500克红葡萄酒250克白酒250克红糖250克白糖250克香油250克盐250克生姜200克熟花生芝麻仁适量鲜辣椒酱的做法辣椒洗净晾干水分（洗的时候不要去蒂，不...

红雪椒辣酱

04-12 新疆红雪椒辣酱配饭夹馍特别好吃，但是真没想到误打误撞搞出了相似的味道。本来是按照蒜泥白肉蘸料配的，但吃起来还是更像红雪椒，索性方子记下来留着。各个配料没那么精准，总之要咸一点，糖稍微调一下味道就可以。用料新疆长...

鲜辣椒酱

11-13 用料鲜辣椒适量个葱姜蒜适量熟芝麻、熟花生适量葱叶、洋葱、桂皮、八角、香叶、花椒适量鲜辣椒酱的做法青红辣椒加姜蒜葱一起打碎花生烤熟去皮，熟芝麻准备好！锅中放油，油热把葱叶，洋葱片，大料放入炸至发黄捞出！锅中先放入大...

辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒

04-19 大概我幼儿园时期吧，邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ)，姑姑家做的就是这种咸甜口味的，真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道，自己买来原料尝试着做一下，确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(...

鲜肉辣椒酱

07-14 喜欢自己动手，无添加剂。用料红辣椒500g(可选菜椒或红尖椒，根据喜辣程度来选)肉馅250g(猪里脊肉或牛肉豆瓣酱300g食用油100g花生碎100g米醋40g白糖20g盐15g葱末50g蒜末50g料酒适量鲜肉辣椒酱的做法辣椒洗净，去掉辣椒蒂，用...

自制鲜辣椒酱

06-11 夏天到了，来点下饭菜用料红辣椒绿辣椒个大尖椒芹菜香菜大蒜瓣蒜末香叶大葱鲜花椒食盐生抽姜片自制鲜辣椒酱的做法准备材料三种辣椒搅碎备用除了碗里的蒜末和鲜花椒以外其余的材料进油锅小火慢炸小火慢炸小火慢炸，重要的...

朝鲜族辣椒酱

02-22 每年自家要做一回的辣椒酱。自己做好吃干净。用料盐（粗粒盐）500克糖浆（白色）8斤细辣椒面3斤凉水适量（糖浆的比列的3/1）朝鲜族辣椒酱的做法细辣椒面放盆里备用找一个大锅倒入糖浆放入粗粒盐。细盐的话太咸。在糖浆里把清水倒...

红辣椒酱

01-01 用料红辣椒1.斤大蒜50.克洋葱50.克柿子50.克糖40克盐35克黄豆酱45克醋50克鸡精3克白酒少许红辣椒酱的做法辣椒～柿子～料理机打碎蒜洋葱打碎除了～蒜～洋葱～鸡精～白酒～不放其余都放锅里翻炒10分钟稍微晾一下，放入！蒜～洋葱～鸡精～白酒～拌...

红油辣椒酱

04-23 ❤老家有一片菜园子，婆婆喜欢在里面种上各种各样的时令蔬菜，尽管有些她并不爱吃。去年秋天的一次回家，看到仅有的几棵辣椒因为没人爱吃辣，静静地立在那里红了一片，再不吃掉就只能烂在地里，怪可惜的。一时兴起就都摘了回来试...

朝鲜辣椒酱

11-15 买那种有肉的红辣椒，先整个洗干净后控干水分，再用小刀把辣椒剖开，去掉籽用料理机打碎。再把蒜头扒皮洗干净晾干也打碎。最后，按比例把所有的东西都放进一个干净无油的锅里，慢慢熬制，要常搅锅底，避免烧糊。用料红辣椒2500大酱...

海鲜辣椒酱

11-26 鲜美可口下饭简单用料虾皮一大把芝麻20克辣椒粉20克扇贝丁三十只八角5个香叶8片白胡椒粒一把桂皮一块茴香10克草果三个味极鲜四勺糖10克盐5克海鲜辣椒酱的做法各种香料下油锅小火炸香辣椒粉虾皮白芝麻放到一个盆里热...

新鲜辣椒酱

03-13 用料盐四勺盐白糖三勺糖蒜适量瓣新鲜辣椒酱的做法两种红辣椒看自己适量去提三勺糖四勺盐，多摇几下，放一天等待发酵，倒入玻璃罐中放入冰箱等三天后使用，三天后使用中倒入马油更香，时间可放更长，一月左右...

鲜美辣椒酱

01-28 用料大蒜一个盐少许高度白酒适量青辣椒半斤红辣椒10多个鲜美辣椒酱的做法辣椒洗净去蒂大蒜、青红辣椒切小圆圈放入盐、白酒，搅拌均匀。装瓶，静待两天就能吃了哦，放进面里、汤里、菜里，都非常鲜美哦。...

火锅蘸水【青红椒辣椒酱】

01-01 自制火锅蘸水，摆冰箱一两周没问题，简单便宜好吃，等你一起做。用料青椒10个蒜10瓣姜5片白糖3克蚝油1勺白酒3克盐2克味精1克孜然粉半勺火锅蘸水【青红椒辣椒酱】的做法选椒:如上图品种，可搭配同种椒的红椒。椒切碎蒜、姜切...