XO酱煎肠粉
来源:美味食谱馆 2.2W
家里有现成的Xo酱,可以试试。不错的搭配
用料
猪肠粉 | 300克 |
XO酱 | 两勺 |
葱花 | 少许 |
花生油 | 适量 |
生抽 | 少许 |
老抽少许 | 少许 |
盐 | 少许 |
白砂糖 | 少许 |
XO酱煎肠粉的做法
市场买回来的猪肠粉切成差不多的长度。
起一个大的碗,加入少许老抽多一点生抽,少许盐和少许的白砂糖拌匀。
把切好的猪肠粉一条条放在刚才调味的碗里均匀上色。
起一个平底不粘锅,放入花生油烧热后,把均匀上色的猪肠粉放入煎至金黄即可
煎好的猪肠粉一条条整齐排列在盘中,加入现成的XO酱,撒上葱花即可享用
好吃😋