XO酱炒肠粉
来源：美味食谱馆 1.52W
XO酱是一种常见的粤式调味酱料，味道很鲜美，伴着Q弹爽滑的肠粉一起吃，味道更赞~
用料
| 肠粉 | 500g |
| 甜豆荚 | 100g |
| 彩椒 | 1/4个 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 海鲜酱 | 1汤匙 |
| 油 | 1汤匙 |
| 甜面酱 | 1茶匙 |
| XO酱 | 2汤匙 |
| 甜酱油 | 3汤匙 |
XO酱炒肠粉的做法
准备食材。
![XO酱炒肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "XO酱炒肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肠粉斜切成段。甜豆荚洗净去老筋斜切成两半，焯熟。彩椒切象眼块，洋葱切丝。
![XO酱炒肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "XO酱炒肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炒锅热油煸香洋葱，放入新鲜肠粉和XO酱。
![XO酱炒肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "XO酱炒肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒至肠粉边缘焦黄，加入海鲜酱、甜面酱和甜酱油。
![XO酱炒肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "XO酱炒肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入彩椒和甜豆荚炒至入味，出锅时可以撒上葱花。
![XO酱炒肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "XO酱炒肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
