泡面高级吃法XO酱炒泡面XO酱炒任何面

用料  

泡面高级吃法XO酱炒泡面XO酱炒任何面的做法  

1. 大火炒鸡蛋，取出备用。
   香菇切丝，虾去虾泥，辣椒切斜段。卷心菜切丝。
   

2. 锅里余油炒香菇，虾，辣椒，卷心菜。
   

3. 再放入炒蛋。
   
   

4. 另一锅煮泡面。
   

5. 炒锅内加入一部分XO酱。
   虾快熟后，加煮面水，酱油，白胡椒粉。
   

6. 炒锅即将收汁时，关火，加入煮软的泡面，拌炒收汁。
   起锅前再加入适量XO酱，香油。完成。