XO酱鸡蛋炒五色面条
来源:美味食谱馆 1.53W
用料
面条 | 3人量 |
鸡蛋 | 3个 |
XO酱 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
XO酱鸡蛋炒五色面条的做法
水开后把面条煮开
把煮熟的面条过冷河晾干水份
把鸡蛋敲开倒人碗里,放几滴蚝油,一点盐,一点胡椒粉,用筷子把鸡蛋打散均匀。热锅下油烧热,倒入鸡蛋液,待成型就迅速翻炒均匀即可,倒入碗里。
热锅下油烧热,放入XO酱和蚝油翻炒均匀,倒入面条翻炒几下,再放入生抽翻炒均匀,最后放入鸡蛋翻炒均匀,试味调到适合自己的口味即可。
用料
面条 | 3人量 |
鸡蛋 | 3个 |
XO酱 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
XO酱鸡蛋炒五色面条的做法
水开后把面条煮开
把煮熟的面条过冷河晾干水份
把鸡蛋敲开倒人碗里,放几滴蚝油,一点盐,一点胡椒粉,用筷子把鸡蛋打散均匀。热锅下油烧热,倒入鸡蛋液,待成型就迅速翻炒均匀即可,倒入碗里。
热锅下油烧热,放入XO酱和蚝油翻炒均匀,倒入面条翻炒几下,再放入生抽翻炒均匀,最后放入鸡蛋翻炒均匀,试味调到适合自己的口味即可。