XO酱炒饭
来源:美味食谱馆 1.06W
做炒饭我喜欢搭配的食材原则:
清爽型食材(如:甜椒,洋葱,芦笋,芹菜等等)➕菌菇类(如:香菇,姬松茸,牛肝菌等等)➕丰富口感型(如:蚕豆,豌豆,土豆等等)➕肉类(如:火腿,鸡肉,牛肉,丸子等等),做炒饭很多食材都可以用,不过原则上我会参考这种类型去分类食材并且每种类型的食材我只会挑一款~
所以不用局限于菜谱的食材,自由发挥吧~
用料
XO酱 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
甜椒 | 1小个 |
洋葱 | 小半个 |
蚕豆 | 一小把 |
猪肚 | 一小块 |
XO酱炒饭的做法