下火开胃釀苦瓜怎么做好吃，下火开胃釀苦瓜家常做法

02-07 用料苦瓜2根肉末200克淀粉1勺盐适量香菇一把蚝油2勺下火开胃釀苦瓜的做法苦瓜洗净切段，去瓤待用。把香菇切成碎，肉沫是在买肉的地方绞成肉沫的，用的是前上肉，三分肥七分瘦最佳。加盐和一勺淀粉，和馅。把肉馅塞到苦瓜的空心...

01-13 煎釀三寶是我們南方著名的小吃，三寶指的是苦瓜、茄子和辣椒，釀上魚肉或豬肉，兩邊煎至金黃。有時一次性多做些放冰箱冷藏，吃的時候蒸熱再勾芡，這樣不易上火。昨晚老爸做了豬肉餡煎釀苦瓜和茄子，我只能吃苦瓜，由此引發我做素版...

11-20 “小满”是二十四节气的第八个节气，是夏天的第二个节气，知味天气之小满，在北方有吃苦菜的习俗，今天做一道苦瓜炒牛肉，苦瓜爽脆，牛肉滑嫩，鲜辣开胃，忆苦思甜用料苦瓜1根牛里脊150克红线椒1个葱1段蒜3瓣盐2-3克糖2克白胡椒粉2克...

炎炎夏日来一道清热开胃的下饭神器子姜拌苦瓜

12-16 夏天基本没什么好胃口偶然在小饭馆吃了这道子姜拌苦瓜回来做给家里人得到一致好评！用料蒜4瓣苦瓜一根根子姜手指长度三根盐10克味精红尖椒4个糖白芝麻花椒油炎炎夏日来一道清热开胃的下饭神器子姜拌苦瓜的做法苦瓜和子...

消暑开胃：咸蛋焗苦瓜

08-09 用料苦瓜1根咸蛋黄2-3个（根据苦瓜大小增减）植物油适量消暑开胃：咸蛋焗苦瓜的做法苦瓜洗净一破为二，用勺子刮掉内瓤，切薄片，一定要切薄，用比炒菜少一点的盐拌匀（盐不能太多，咸蛋黄也挺咸的），腌半小时，再挤干水分，这样不会太苦。咸蛋...

清火开胃：豆皮拌苦菊

03-09 超级简单凉拌菜。苦菊清火气，醋和辣油中和了生食的苦涩味，整体都很爽脆开胃。用料苦菊1把豆皮2张胡萝卜1段生抽3勺醋1勺盐1克糖2克香油半勺油泼辣子1勺清火开胃：豆皮拌苦菊的做法原来如图。苦菊洗净切成两段。豆腐皮焯水...

生津开胃的菠萝苦瓜鸡汤

07-14 这款汤孩子大伯教的，外面喝过后自己回来试验出来的，每年夏天必煲的汤，热到吃不下饭的时候，它能让你精神一振！没有苦瓜的苦，也没有菠萝的涩口，有的是菠萝的甜，苦瓜的清热！用料苦瓜半根鸡2只（小只）菠萝1/4个盐小半勺豆酱1汤勺生津...

解腻开胃｜瑶柱苦瓜盅

12-06 新手小白都可以做的菜很友好所有营养一个菜就解决。用料干贝10粒苦瓜1根淀粉1勺盐克猪肉馅解腻开胃｜瑶柱苦瓜盅的做法11摆盘的同时加几粒枸杞点缀增加视觉效果蒸出来的汁水不要丢很鲜美调酱料步骤出锅完成...

苦瓜釀肉

02-02 用料苦瓜一條餃子肉適量雞蛋一隻耗油兩茶匙糖一茶匙水一碗苦瓜釀肉的做法肉加入雞蛋攪拌完畢嵌入苦瓜中油熱下鍋雙面煎香把水耗油糖攪拌倒入鍋中蓋上蓋子收汁就OK啦小贴士苦瓜可以生吃，也可以熟吃。生吃，性味偏寒，具有清...

开胃苦瓜

06-07 夏日去暑必备。用料苦瓜1根盐1勺大蒜1瓣豆豉1勺辣椒1勺开胃苦瓜的做法苦瓜去籽，切片。热锅凉油下苦瓜，放入大蒜、豆豉、辣椒，盐、翻拌均匀炒制三分钟，即可出锅。这样就可以了，苦瓜的炒制我不喜欢太软趴趴，所以没有炒很久。...

客家釀苦瓜

11-21 按照老媽教的做，正宗客家釀苦瓜，味道槓槓的！用料苦瓜3條豬上肉適量生粉適量老抽適量生抽適量雞精適量蒜頭1個鹽適量客家釀苦瓜的做法苦瓜切圈圈把裏面掏空，放鍋裡酌水去苦味，取出晾乾。一定要半肥瘦的豬肉口感才好吃！加入生...

釀苦瓜

05-05 用料苦瓜1根猪肉一塊生抽1勺料酒1勺盐5克蚝油1勺胡椒粉5克枸記14顆釀苦瓜的做法1、半肥瘦肉剁碎、醃製一下、2、苦瓜用水灼一下、3、放入蒸鍋蒸30分鐘即可、...

苦瓜炒鸡蛋（下火的）

06-08 最近上火的厉害，好久没吃苦瓜了，来一个下下火🤐🤐🤐用料苦瓜1根鸡蛋2个盐适量苦瓜炒鸡蛋（下火的）的做法苦瓜从中间切开去籽，如果接受不了太苦，可以去籽后用盐水洗一下（可能太久没吃苦瓜了，我觉得这次的不苦了🤐）适量的油炒鸡蛋...

开胃清凉苦瓜

10-08 清凉翠绿的苦瓜，夏日必备啊，保证不苦而且美味，一起做起来吧！用料苦瓜1个蒜瓣5.6个红辣椒5.6个开胃清凉苦瓜的做法苦瓜竖切两半，再切薄片焯水，记得放一小勺盐，菜更翠绿过凉水挤出水分，不然影响口感加蒜泥盐少许味精少许糖少许...

鯪魚蒸釀苦瓜

12-04 用料苦瓜1根鯪魚適量醃肉醬適量盐3克胡椒粉3克鯪魚蒸釀苦瓜的做法1、鯪魚攪碎用、胡椒粉、鹽醃一下備用2、苦瓜洗淨切塊挖出子加入鯪魚備用，3、做飯的時候把它一起飯里蒸待飯好即可4、蒸好熱鍋加油放入醃肉醬攪勻倒上...

夏日开胃酿苦瓜

07-30 炎炎夏日经常吃不下饭的时候，下火开胃的酿苦瓜是个不错的选择哦！ノ✿用料苦瓜三条猪肉200g夏日开胃酿苦瓜的做法苦瓜切段去囊洗净，五花肉/冬菇/蒜头剁碎备用（猪肉按个人口味加入适量鸡精，盐拌匀）酿苦瓜→入高压锅→开饭小贴...

清淡下火【苦瓜酿肉】

07-03 酿苦瓜、酿豆腐、酿茄子可以说是客家三大酿了，胃口不好的时候吃点清爽的苦瓜和肉沫再好不过啦，这道菜尤其适合夏天呢！还是要打个预防针啦，这道菜的苦瓜还是会有苦味哦~不过不喜欢苦味的宝宝也不用害怕，你可以选择只吃肉馅，...

不苦！快手～下火～先炒苦瓜再放鸡蛋～不苦

03-28 下火是真的，身体明显察觉到。而且上火的人需要快手菜。真的不喜欢苦，所以要切得薄薄薄。用料苦瓜1根鸡蛋4个盐适量油两勺不苦！快手～下火～先炒苦瓜再放鸡蛋～不苦的做法切薄，不然厚厚的吃起来真的苦。加油，记住，先炒苦瓜。加蛋，不...

‘简单爽口’凉拌苦菊开胃败火

02-11 凉拌苦菊是一道简单清爽的开胃菜，吃起来充满清脆的水分。酱汁材料中的醋、酱油、芝麻油、盐和糖，融合出鲜味、酸香和坚果香气，同时大蒜、生姜和辣椒补充了辣味，和糖一起将醋的酸平衡成一种明亮的活力基调！虽然是道凉拌菜，但...

超好吃的低脂开胃菜-苦瓜酿肉

09-14 很小的时候是不喜欢吃苦瓜的，长大后竟然会觉得还不错，特别是偶尔吃点苦瓜酿肉，挺期待的呢，美眉姐姐们要不试试看用料五花肉500克苦瓜2根鸡蛋1个生粉适量生抽适量蒜沫适量老抽适量盐适量白糖30克胡椒粉15克柱候酱2勺超好吃...

【咸蛋炒苦瓜】极苦极咸下饭下火

05-01 苦瓜极苦，咸蛋极咸，但这两种食材放在一起，却别有一番特色！～咸蛋炒苦瓜，是一道下火下饭的客家菜，经过处理的苦瓜，苦涩消除，翠绿的表面裹上一层粉黄的咸蛋，口感爽润，咸香四溢……用料苦瓜1根咸蛋3个蒜半头香葱一把油20克【咸蛋炒苦...

不上火味浓开胃的苦瓜烧肉

10-10 用料苦瓜烧肉不上火味浓开胃的苦瓜烧肉的做法不上火味浓开胃的苦瓜烧肉夏季健康菜，夏天吃肉不上火，味浓开胃的苦瓜烧肉，光吃五花肉有点油腻，光吃苦瓜又有点没味，如果两样搭配在一起，即可以下饭，又可以拌面，让厨艺网教大家做吧...

凉拌苦瓜💯夏季开胃菜‼️

12-17 用料苦瓜2根洋葱半个花生仁适量小米辣4个蒜末适量葱花少许醋2勺生抽2勺盐适量耗油1勺香油少许凉拌苦瓜💯夏季开胃菜‼️的做法准备的食材，蒜切碎，葱切碎，小米辣切圈苦瓜对半切开，取出瓜瓤锅中加水，加入少量食盐和油，水开后放...

开胃:牛肉炒苦瓜

05-11 夏天，多吃苦瓜很好哦！用料苦瓜1大根牛肉15元盐适量蚝油，生抽各1勺花生油+淀粉适量开胃:牛肉炒苦瓜的做法苦瓜中间切开，挖掉白色的瓤，清洗干净，薄切地好像弯月一样哦！放一勺盐抓均匀，10分钟后洗干净，挤干净水备用。牛肉却薄片，放...

减肥开胃下火-冬瓜浓汤

03-05 用料冬瓜1个猪肉500克番茄2个葱花克减肥开胃下火-冬瓜浓汤的做法冬瓜去皮去瓤切成厚片选择两个不要太熟太红的青番茄去蒂切成厚片先热油加入番茄，激发番茄的酸味微微出汁后加水烧开水开加入冬瓜，再度烧开转小火，盖盖咕噜...