简易蛋糕不失败怎么做好吃
用料鸡蛋8个淀粉,低筋面粉各100_150克自己看着放柠檬汁或白醋10克白糖100克根据个人口味添加黄油或色拉油25克泡打粉3克酸奶200克简易蛋糕不失败的做法1,把蛋清蛋黄分离,分别放在两个大盆里,蛋黄里加油,加酸奶,加2勺白糖搅...
9岁女儿刷抖音看到了这款云朵蛋糕,想尝试做一下,我就帮孩子配料,然后有我指导孩子操作完成了她人生中的第一块云朵蛋糕。用料鸡蛋清3个白沙糖10克玉米淀粉10克柠檬汁几滴装饰用材料:蔓越莓干或者干杏仁等。简易版云朵蛋...
话说已经封城38天了,我居然已经不期待出门了。其实最主要的原因大概也是家人和厨房原因吧。婆婆无意间念叨想吃老式鸡蛋糕,那就安排起来。用料鸡蛋2个低筋粉60克白砂糖25克食用油15克0失败简易老式鸡蛋糕的做法这款蛋糕...
此方为6寸,需要做8寸的所有材料请翻倍。烘烤时间加10分钟。用料鸡蛋3个(大)细砂糖35克低筋面粉50克玉米油30克牛奶40克柠檬汁几滴不易失败的戚风蛋糕(6寸)的做法工具集合打发蛋清的盆必须是无水无油的。称量砂糖、低筋面粉...
这个方法非常适合新手,简单,特别松软好吃!!!我这个方子是16个纸杯蛋糕的量,当然如果你的纸杯比较大的话,那是不到16个的😂😂,因为我的纸杯蛋糕会小一点如果想学做纸杯蛋糕的话,请认真的看完我的步骤这个方子也是比较家庭化的,所...
香蕉🍌是一个很神奇的东西,放到蛋糕里会让蛋糕更湿润,而且散发独特的香味。分蛋式的海绵蛋糕加入了香蕉后,一点都不会干,真的超级好吃,连不吃香蕉的妹妹竟然也吃了两块!用料4寸萨瓦林模具2个蛋黄3个细砂糖(加蛋黄)25克水怡10...
在北美买不到心仪的蛋挞,自己做起来!视频地址用料鸡蛋4个牛奶克蛋黄个淡奶油低筋面粉糖北美版简易蛋挞|绝对不会失败的做法材料准备蛋挞皮卷起来切一厘米块压进模具混合牛奶,淡奶油,糖加入蛋黄筛低筋面粉倒入饼皮,七分满42...
用料鸡蛋5个50克大小的鸡蛋牛奶60克糖40克油40克低粉50克玉米淀粉20克盐2克醋几滴不失败的蛋糕配方零失败的做法按图按图按图成果小贴士注意温度控制,注意蛋白打发,注意面糊搅拌方法,我失败了很多次,就这个配比相对成功不...
用料鸡蛋4个酸奶80克王后低筋面粉120克细砂糖80克玉米油52克零失败简易酸奶小蛋糕的做法1.准备无水无油的不锈钢盆,将鸡蛋打入,加白砂糖,用电动打蛋器打发,打发到提起打蛋器纹路不会很快消失。2.将打发好的蛋液里加入酸奶...
经历过十多次的尝试推选出最合适的配方,由于烤箱脾气各不同需要大家根据自己家烤箱习性挑选温度。用料鸡蛋6个进行分离玉米油55克牛奶50克细砂糖50克蛋清需要分俩次添加低筋面粉260克白砂糖20克用于蛋黄柠檬汁2滴有条...
用料鸡蛋4个牛奶40克玉米油50克低筋面粉90克白糖150克白糖275克香草精2-3滴简单易学0失败的戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋清放进冰箱冷藏;蛋黄加入50克白糖,搅拌到均匀到浅浅的黄色(此时白糖差不多融化了),加入40克牛奶和5...
慕斯蛋糕是我家妞夏日的最爱,虽然已是金秋十月,但天气还很热。刚好,有剩下的鲜奶油、半个大脸芒,还有一块奶油奶酪,怎么看都适合做一个芒果慕斯蛋糕,哈哈,说做就做!这一次芒果不多,我就做了一个果冻层,感觉上比芒果泥和鲜奶油一...
一个人在香港,疫情原因公司放了我的假,无聊时就来学做电饭煲蛋糕,翻遍了所有食谱,做出来的蛋糕一出锅就塔成饼所有食谱的分析都说是蛋白打发问题,但我可以确定根本不是这个原因,或者说还有另外2个很重要的原因没有被发现,因...
从小我就特别喜欢吃巧克力,不管是巧克力蛋糕,巧克力冰淇淋,巧克力饼干,巧克力奶茶我都喜欢啦,今天我就买了一袋可可粉回来做蛋糕,给大家分享一下哦。💡💡💡你可能会看到,一勺两勺?其实就是家庭用的普通勺啦。大家不用去精确的...
白砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、色拉油、低筋粉、用料鸡蛋4个低筋粉35克(不易失败)日式蛋糕的做法低筋面粉35克蛋黄4个牛奶35克油20克一起搅拌均匀备用蛋清四个慢慢搅拌再放白砂糖要细的放在一起在慢慢搅拌均匀、之后放入搅拌...
8寸模具用料大大的洋鸡蛋5个低筋粉60克玉米淀粉15克牛奶35克玉米油30克细砂糖(蛋白部分)60克细砂糖(蛋黄部分)20克盐1克柠檬汁或白醋数滴不易失败的戚风蛋糕的做法分离蛋白和蛋黄。蛋黄加入牛奶、玉米油、白砂糖和盐。搅...
经过多次的失败,终于迎来了成功。小至的方子很好,在他的基础上我略做修改,已经做了好几次都很成功。其实每一步都很最要。用料蛋白3个87克蛋黄3个48克糖(全入蛋白)36克奶30克玉米油25克玉米淀粉4克低筋面粉40克蛋糕模具6寸...
A➕B➕烤=完成(记得用深盆)用料A蛋白6个糖80克B蛋黄6个面粉80克牛奶80克油50克——————————水果按个人喜好淡奶油➕糖按个人口味超超简易零失败蛋糕的做法A:蛋白➕糖B:蛋黄➕面粉➕牛奶➕油预热烤箱打发A打匀BA➕...
用料蛋糕板配食材鸡蛋10个牛奶240克色拉油120克细砂糖(1)20克低粉180克可可粉40—50克(爱吃口感偏苦的,多加一点)吉士粉10克玉米淀粉10克细砂糖(2)160克盐2克柠檬汁适量巧克力夹心食材巧克力120克(可可脂含量52%)淡奶油(1)80克淡...
这款戚风蛋糕配方我用了六年了!主要是那个配方数字太好记了!基本就是看了一两遍就没有忘记过!操作起来也是很稳定!失败率很低。特别适合零基础怕失败的小白们!没有过多繁琐的操作手法和注意事项!快手才是这个蛋糕坯子的重点...
全蛋打发,零失败,做了几次都比较成功,外酥里嫩,香甜可口!由于红枣本身有甜度,糖真的不要放太多啊!!!红糖白糖我觉得都可以!都试过!烤到最后就会有焦糖色,所以我这次用的白糖,依然好看美味呀!用料红枣130克牛奶100克鸡蛋4个低筋面粉1...
用料低筋面粉(蛋糕粉)120克细砂糖80克可可粉一勺、看个人喜好,可以直接跟面粉一起搅拌鸡蛋5个玉米油50ml牛奶80克柠檬🍋蛋白蛋清中各5滴零失败蛋糕、抹茶蛋糕、(简易版)🍰的做法准备好所有食材首先把蛋白蛋清分开,蛋白加入...
偶然机会在好朋友家品尝她做的慕斯蛋糕,对于我这样的资深吃货而言,自然免不了要讨教做法啦!于是,在家里经过了两轮试验,终于从失败的阴霾中走了出来!终于成功地做出了这款零失败简易版慕斯蛋糕。现在与大家分享一下做法!用料...
毫无保留。分享配方鸡蛋大小不一。配方会写出中等鸡蛋用料几个以及详细的蛋白蛋黄比例砂糖用量可以适当增减用料低筋面粉140克细砂糖130克中等鸡蛋8个玉米油90克牛奶100克蛋白270克蛋黄140克香草精3-4滴柠檬汁或白醋7...
#小小美食日记#布朗尼真的可以说是最简单的蛋糕做法了,不用打发也不用泡打粉各种材料搅拌均匀就可以了,说到布朗尼最有名的应该就是PH的方子了网上一搜一大把,我做了感觉有点太油太甜了,按照自己的口味减糖减油了,这是热量...
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