酱烧茄子非油炸版怎么做好吃
小时候最不喜欢做的一道菜就是烧茄子,切好的茄子炒一会儿就干锅了,要么添水,要么多放油,添水的茄子就会水唧唧的,多放油茄子又吸油,最后就会很多油。前些日子突发奇想,炒前蒸下可好?于是有了这道菜…试过几次还不错,分享给大家...
粉粉喜欢吃烧茄子,但不喜欢油炸版本~就,还是尽量少吃油炸食品吧,能不炸就不炸健康❗️今天分享的这道烧茄子🍆,虽然非油炸,但也超级好吃、超级下饭哦❤️最主要的是——做起来超级容易上手,超级简单喏~~~用料茄子🍆2个青椒1个葱姜蒜...
一般茄子的做法是要先油炸过再翻炒,但茄子很吸油,油炸的太油腻了,所以平时自己做茄子吃可以用不炸的方法来做,就是先将茄子下沸水抄半熟再炒。味道也是不错,还很清淡用料白醋葱花大蒜肉末烧烤酱花椒茄子酱烧茄子(非炸版)的做...
茄子是从小喜欢的下饭菜,在家里做,🙅🏻♂️不喜欢像外面一样油炸,而且不健康,所以家里做茄子,坚持不油炸的原则。这样做茄子,也算健康,而且家人也喜欢吃,有一次做两条,3个人都扫光,太下饭了。用料蒜蓉2瓣小米辣2个白糖1勺耗油1...
今天下班回到家都六点多了。从冰箱拿出三根茄子,几个青椒,一小块咸鱼,就打算做一个咸鱼烧茄子。茄子是直接炒,不放油炸。没想到味道还挺好的,而且不会太油腻。用料茄子3个线椒4个红椒半个咸鱼一小块姜1小块生抽半勺生粉半...
用料鸡蛋2个茄子2个油适量盐适量面粉1勺胡椒粉少量非油炸茄子片(电饼铛版)的做法茄子洗净切1cm厚的片,撒少量盐腌渍10分钟。然后攥干水分。撒入1勺面粉。撒入少量胡椒粉。拌匀。电饼铛预热,涂油,鸡蛋打散,茄子片沾满鸡蛋液...
这道菜简直就是米饭杀手,很早的时候看过一个台综,里面范晓萱的妈妈说家里小孩不爱吃茄子,就做成茄子酱,当时我还是个在外读书的学生,就自己试做了一下,从此成为家里的保留菜,特别下饭,还少油不用油炸,一个菜就轻松搞定全家。用...
这次做茄子,做法上稍微改良了一下,发现这样做更好吃,所以在菜谱上进行小小部分的变更,还是那句话~不用油炸也可以很好吃,而吃得健康才是最重要的用料茄子1个葱花适量大蒜2瓣酱油1勺盐0.5-1克非油炸版下饭菜~风味烧茄子的做...
咸鱼茄子煲是广东家常菜式,无论是街边大排档、或者茶餐厅,都是下饭的最佳菜品。外面饭店的咸鱼茄子煲,多是先用油炸茄子再与咸鱼粒、肉粒焖煮收汁装入煲仔上桌,吃着油腻,无益于健康。在家做此菜,大可不必如此费油,可用水煮代...
不想吃油炸的,但是又想吃风味茄子🍆,就想出了烤箱版的。虽然没有油炸的那么酥脆,但是不胖!哈哈哈用料茄子500克红薯淀粉1把鸡蛋1个蒜30克微辣干辣椒3克花椒粉0.5克糖15克醋15克酱油12克蚝油8克藤椒油2克油5克香菜1把白芝...
用料圆茄子1个(大)猪肉150g柿子椒1个番茄1个干辣椒,酱油,料酒,盐,糖蒜水淀粉烧茄子拌饭-非油炸健康低油版的做法水解冻肉。茄子切块,撒两勺盐腌。同时煮米饭。同时柿子椒,番茄切块。蒜切片。肉切片儿,肥肉切小丁,入锅开火,中小火...
烧茄子也可以非油炸,口感差点,但是健康!用料茄子1个鸡蛋1个淀粉3勺生抽2勺耗油1勺盐1勺糖半勺面粉2勺非油炸的烧茄子的做法茄子和西红柿切滚刀块备用(由于我不能吃青椒,所以没放,喜欢吃青椒的宝宝最后可以和西红柿同一步骤...
酷爱鱼香味,经典下饭菜之一,吃了几次张妈妈,感觉又油又少,只能自己折腾,研究了无数菜谱,找到少油少盐版本的也是自己最喜欢的做法。用料豆瓣酱1勺茄子500克姜2克葱2个香葱蒜4瓣鱼香料∨盐2克糖15克醋8克酱油12克蚝油5克少油...
一直喜欢吃餐馆里烧的茄子,但是炒之前油炸,在家里又觉得麻烦,偶然发现炒之前用盐腌个十几分钟,挤一下水分,同样的茄子因为多了这一步就非常香嫩,感觉比油炸的好吃,又健康用料茄子1个长茄(约500g)生抽1勺老抽1/3勺淀粉1勺盐2小...
爱吃茄子,不过除了炸茄盒以外,不喜欢任何过了油的茄子,这版非过油的肉末茄子很喜欢。用料茄子4个肉末100克豆瓣酱1勺蒜2瓣姜2片生抽1勺料酒1勺蚝油1勺白糖少许绿辣椒半根红辣椒半根肉末茄子(非油炸版)的做法茄子去跟洗净...
用料食材:茄子、西红柿、青椒酱汁:生抽、老抽、耗油、白糖、蒜泥、清水红烧茄子(非油炸)的做法做法:一、茄子切滚刀状,加盐(目的是杀水)等候10分钟左右,这期间准备:①调制酱汁:生抽、老抽、耗油、白糖、蒜泥、清水②西红柿、青椒...
用料茄子个蒜瓣淀粉勺花椒葱姜味极鲜醋白糖鲜鸡汁番茄酱地瓜淀粉非炸版红烧茄子(自创)的做法茄子洗净,没有去皮,也没有滚刀状,就是手撕的锅里放油(油稍微多点),放入葱姜蒜和花椒爆炒放入茄子炒调汁:放入一勺子味极鲜,一勺...
爱吃茄子,但是油炸太油腻找到新做法,保你吃三碗饭用料茄子2个肉末若干青椒1个葱姜蒜末若干柿子(番茄)1-2个黄豆酱(郫县豆瓣酱)2勺蕃茄酱1勺生抽2勺白糖少许盐1小勺淀粉1勺肉末酱茄子(非油炸)的做法茄子去皮上锅蒸8分钟,记住一...
茄子是很多朋友的最爱,口感细腻和很多食材都很搭。但是除了凉拌,不用油炸的茄子似乎很难完美表现。而过多的油摄入无疑对身体不利......很多朋友为此放弃了茄子。我经过多次实践,找到了不用油炸茄子的好办法。一起分享。...
茄子是非常百搭的单品,当然最传统的做法就是跟肉结合了,今天做了一道简单、健康又很下饭的菜噢~有兴趣的亲也赶紧试试吧。(步骤图不记得拍了,555......)用料茄子2根肉末60克蒜头3瓣葱少许蚝油或者黄豆酱2勺老抽1勺生抽1勺...
💮千万户人家有千万种口味千味茄子的特点的是能按自己口味更改酱料不再局限单一的鱼香茄子💮抱歉没有单独拍过茄子的特写回头有再做会补上💮馋吃茄子但是却又怕胖怕油腻此方能减少油的摄入且又保留茄子的口感💮与别的...
从小就爱吃烧茄子🍆配米饭🍚的有木有,哈哈,下面给大家安利一个我的省油小窍门!天天吃也不怕胖啦!虽然油量少了好多!但是还是特别特别香喷喷哟!口感丝毫不打折!用料长茄子2个西红柿1个蒜6瓣葱1小段生抽4小勺醋1小勺盐少许白糖...
猪扒饭一直是大爱,这次做个健康非油炸版哒,一样很好次用料猪排洋葱一只淀粉适量酱油,料酒,黑胡椒,糖,耗油酱烧猪扒饭——非油炸版的做法猪排放清水冲洗干净,用刀背将大排拍打至松软,比原来大。加入酱油,料酒,黑胡椒,腌制二十分钟...
用料茄子2个酱汁:2勺醋、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、少许盐、半勺淀粉、4勺水蒜末适量分两次使用非油炸烧茄子的做法茄子切滚刀块。加一勺盐腌10分钟。最最关键的——酱汁:2勺醋、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝...
用料长茄子1个盐、酱油、耗油、白砂糖适量小葱2根大蒜3瓣非油炸烧茄子🍆的做法茄子🍆清洗干净;去皮;水开上锅蒸10分钟用葱花、蒜末+调味料准备一碗料汁儿;蒸好的茄子出锅;对半切开,纵向划几刀;锅中放油,两面煎至金黄;倒入料汁...
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