电饭锅版卤鸭舌怎么做好吃
我平时比较喜欢用电饭煲做菜,比较省心也能把看锅的时间抽出来陪娃,特别是大夏天是个非常不错的选择,不会热的满头大汗。陪娃的时候不用担心煮过了汤会烧干,火太大会溢出来的尴尬。鸭舌是我家一年四季都经常做的一个卤味,大...
转自“猪猪美家”,留存用料鸭舌克鸭脖根老抽勺生抽勺辣椒个姜片香叶片桂皮块卤鸭脖鸭舌的做法首先先把鸭头鸭舌,加入葱姜和料酒焯水撇去浮沫,可以这样煮大概20分钟,以便食材后面容易软烂。高级版本:锅中热油,加入姜片、草果...
忽然间用不了这个app,等更新再来。输入好像快一点点了。但还是很慢呀……还是少写一点吧。用料猪舌头2条葱2根料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖克盐3克花椒10粒干辣椒3个香叶2片姜5片蒜2瓣草果1个电饭锅半卤半煮猪舌头的做法...
用料鸭舌2斤生抽75克老抽50克蚝油适量啤酒1罐冰糖或者糖片50克新鲜指天椒或者干辣椒(喜欢辣的可以多放一点)10条生姜5~6片花椒一小把香叶4~6片桂皮一小块八角2个草果2个电饭锅卤鸭舌的做法鸭舌全部洗干净烧一锅开水,水中放...
用料鸭脖3根盐1勺葱根姜片料酒勺花椒粒生抽勺冰糖3颗老抽喜欢吃辣可以放辣椒桂皮蒜瓣儿电饭锅版卤鸭脖的做法将鸭脖洗净,剁成块儿,多清洗几遍冷水下锅,放入葱,姜,料酒,烧开,撇出浮沫,捞出清洗干净准备好的这些佐料,起锅烧油,放...
用料鸭1只老抽适量生抽适量盐适量八角1个香叶2片姜1大块桂皮1片料酒小汤碗一碗干辣椒1个小葱几根打结电饭锅版简易卤鸭的做法鸭子洗净以后晾干水分放入电饭锅加水平齐鸭子(如果选择的鸭子比较老就要增加水量),加入上述调...
外面买的袋装鸭舌又贵又不放心,还是自己做来吃吧,半个小时一大锅,冷的热的都好吃~用料鸭舌400克料酒40克生抽30克老抽10克冰糖20-30克香叶3片八角2个小香葱1根姜3片切小条食用油20克水90克酱鸭舌/卤鸭舌(小美版)的做法将葱,...
带去学校的小零嘴,宿舍的同学都很喜欢,用电饭锅不用担心料糊在锅底,不用想大小火问题,能在最短时间入味,所以强烈推荐用电饭锅卤鸭翅!用料鸭翅一斤姜3—5片高度白酒100毫升葱2根八角2个香叶5片冰糖10粒老抽1勺生抽2勺耗油适...
用料鸭舌1000克干料包1个生姜适量酱油6勺醋2勺辣椒油1勺冰糖两块啤酒500毫升水一小碗蚝油1勺豆瓣酱1勺卤味鸭舌的做法先解冻,焯水放油和冰糖炒一下,放入鸭舌加入调料,啤酒加水汤汁不要超过鸭舌汤汁收到一半,捞出放进烤箱1...
喜欢吃周黑鸭,也是在下厨房找的菜谱,做了两次改良了一下,酱香味浓,吃了停不下来哦。用料鸭翅500g姜20g香叶3片桂皮1块八角1个生抽45g老抽15g料酒120g花椒4g麻椒2g红辣椒10g冰糖20克电饭锅版卤鸭翅膀(周黑鸭本鸭)的做法鸭翅...
馋😋了,为了减肥少吃点,整点鸭头鸭舌啃啃,做好后发现太香了😋用料鸭舌400克鸭头8只料酒半瓶白酒2两辣椒一小盒老抽5勺生抽10勺啤酒1瓶甜面酱2勺卤肉包1个香叶2片干辣椒十几个草果1个姜3片桂皮1块花椒三四十粒白胡椒5克黄...
卤的方法每个地方都不同,有的加黄豆酱的也有,我也做过,四川的卤料里面加了很多中药材炒制,因为当地湿热,做了很多种下来,我还是喜欢这种最清爽的的卤,辣椒种类可以加很多种,有时候我在这个基础上还会加点香叶和小米椒,这个配方...
用料花椒一小撮姜少量几片香叶3-4片酱油5勺桂皮少量一块指甲大小鸭舌200克如果你不卤鸭舌,改为其他鸭头鸭翅膀也是适合的卤水鸭舌的做法鸭舌头香叶,辣椒干桂皮洗干净,姜片切好,花椒准备好洗干净鸭舌头焯水去掉血水姜片放...
好爱的咯~用料鸭舌500克花椒适量料酒适量盐适量卤水1瓶香卤鸭舌的做法一斤鸭舌(随便多少啦),放适量盐抓抓,目的是去除鸭舌的黏液,静置10分钟后洗净。滤干水分后放一勺料酒抓抓,继续静置10分钟。然后不要洗!找只锅连鸭舌和黄酒...
年夜饭凉拌菜,卤鸭舌,好吃哦。用料鸭舌500克料酒50ml八角1个桂皮1块花椒20粒姜10片冰糖8-10克香叶3片辣椒1个六月鲜红烧酱油1小勺味达美初榨原酿生抽2勺卤鸭舌的做法鸭舌提前解冻后浸泡洗净。锅内加入适量水,把鸭舌放入...
经常去喝广东粥,就爱上了这个鸭爪……用料姜5片大蒜5瓣八角0.5个香叶2片花椒20粒桂皮1片干辣椒5个料酒5勺盐2克鸡精半勺冰糖3克生抽3勺老抽1.5勺卤味鸭爪(电饭锅版)的做法1.先把鸭爪放锅里,加点黄酒或者啤酒,加入大蒜生姜...
某宝买的那种蒸一下吃的鸭舌,代替香肠、腊肉用电饭锅做个懒人煲仔饭用料大米鸭舌土豆胡萝卜电饭锅版鸭舌煲仔饭的做法土豆、胡萝卜切丁;大米淘好饭电饭锅,加正常的水量,上面放土豆、胡萝卜丁,还有腊味鸭舌,两勺生抽或蒸鱼豉...
用料鸭爪8只鸭珍6只葱适量姜20克料酒100克生抽30克老抽30克冰糖30克花椒10克桂皮1块香叶3片干辣椒适量卤鸭爪、鸭珍(电饭煲版)的做法要卤煮的东西放葱姜料酒焯水卤料:料酒100克生抽30克老抽30克桂皮1块香叶3片花椒8克冰...
用料鸭舌半斤生姜一块泡椒或辣椒个人口味,适量糟卤宝鼎三年陈糟,适量糟卤鸭舌的做法取小锅加水烧开,放入鸭舌和半个生姜切片一起煮(如果是速冻的话,提前解冻),倒入半勺黄酒一起煮,能帮助去腥。煮至水再次烧开,然后用凉水冲洗干...
用料鸭舌300克桂皮块八角个姜片老抽勺大蒜瓣生抽勺蚝油勺料酒勺花椒粒冰糖克盐克干辣椒个配料随意卤鸭舌的做法鸭舌清洗一下,然后放锅里,加水,料酒,花椒汆水。锅烧热,倒油,放姜蒜爆香,加冰糖化开,放鸭舌炒一会,然后加料酒,生抽...
用料鸭舌500g老抽15g白酒20生抽15g姜三片冰糖30g盐20g桂皮1片八角4只小米电饭煲卤鸭舌的做法鸭舌解冻后放入白酒胡椒粉盐腌制15分钟去腥味鸭舌连腌料放入煮沸锅中飞水,时间五分钟内捞出飞好水的鸭舌冷水冲洗干净将卤料...
用料鸭舌2盒卤鸭舌煲的做法鸭舌冷水下锅➕料酒、姜片、葱段、花椒焯水洗净备用准备:香叶、八角、草果、尖椒、花椒、桂皮、甘草、葱姜蒜、冰糖料酒2勺、生抽1勺、老抽1蒜、蚝油1勺、水辣椒1勺、盐适量油锅爆香八角、桂...
昨天晚上随意做了一次鸭舌,竟然发现味道出奇的好,今天再做一次,顺便给自己记录下配方(因各人口味差异,请按照自己喜好来调整用量)用料鸭舌50个(约375克)大葱、姜、卤料美味鲜酱油、老抽、料酒、冰糖、水酱鸭舌(电饭煲版)的做法...
我觉得我很快要做各种卤菜腌制水果小酱菜然后变成一个微商,逐渐失去所有朋友用料鸭舌酱油姜蒜卤水老抽冰糖料酒辣椒洋葱花椒大葱八角桂皮虾酱白芝麻酱卤鸭舌的做法冷冻鸭舌买回来以后,放水里浸泡解冻,有些还含有血水,把血...
晚上煮,等第二天的时候鸭脖因为泡了一晚上就会比较的入味,调个汁可以做成酱香鸭脖也好吃,吃完后才发现忘拍照了😂️用料鸭脖5片姜20克冰糖15克干辣椒15克花椒10克料酒一勺生抽一勺老抽一勺桂皮八角各两块纯净水400毫升卤鸭...
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