小芳猫盐水虾蛄怎么做好吃
用最简单的烹饪方法体现海鲜的原始本味用料虾蛄(皮皮虾、濑尿虾)1斤饮用水1大碗(入锅盖过虾即可)盐1小茶勺葱2-3棵姜2-3片【小芳猫】盐水虾蛄的做法先洗净虾蛄注意去除虾钳上的丝网坐锅点火加饮用水、盐待水煮沸加入虾蛄...
用料皮皮虾1斤料酒2酒瓶盖姜一块葱3根蘸料:热水10ml糖5g酱油10ml醋30ml清蒸虾蛄的做法蒸笼底部平铺放姜丝,皮皮虾一层层叠放,每一层放姜丝和葱花,最上层撒葱花,撒上黄酒,水开蒸10-15分钟。糖加热水化开,加酱油加醋调成蘸料。...
用料虾500g葱姜料酒两勺盐盐水小虾虾的做法菜场买回的新鲜虾虾,你如果暂时需处理其它菜怕虾虾集体驾崩不新鲜了可以放在接满水的盆里把水龙头开到极小水滴溜滴溜让它们吸氧🤪我会把虾虾的俩只大钳子拔掉,对!直接用手拔,简...
用料芦笋300克香肠2根蒜2-3瓣葱适量盐适量糖适量【小芳猫】香肠炒芦笋的做法芦笋洗净,切去根部,嫩尖下5-8cm处削皮香肠切片备用芦笋切段入淡盐水焯下水冷水冲凉沥干备用蒜拍扁葱切葱花备用小火煸炒香肠出油加入芦笋大火...
用料虾蛄半虾蛄的做法....
用料皮皮虾1斤盐5克美味鲜蚝油糖黄油盐焗虾蛄的做法油里放点黄油,融化后加盐,加葱花,加虾蛄煎一会儿放蚝油,美味鲜,糖再煎一会儿。熟了加葱花起锅。...
👩🍳椒盐虾蛄(皮皮虾)是一道被称为吮指第一鲜的特色菜。夏季大排档/酒店不可或缺的一道美食,自己在家尝试做一下,椒盐的做法,味道更浓郁。外酥里嫩香Q弹牙,让人回味无穷。这道菜味道独特,口感爽白里透红,营养十分的丰富。用...
自己包的大肉棕肉大到吃完糯米只剩肉哈哈用料五花肉3-4斤糯米3斤葱姜蒜适量花雕酒适量大料适量粽叶1斤老抽、生抽、盐适量【小芳猫】超级大肉粽的做法五花肉洗净根据个人喜好切块这次因为做超级大肉棕我就肉切的很大...
大连的小海鲜中,最爱吃的就是它,它有一种土腥味,有人因此不喜欢,可我却觉得这种味道很迷人。以前吃它,都是用水煮了,然后沾着老醋吃,前些天和朋友去吃烧烤,店里就有一道麻辣蝼蛄虾,尝了,觉得蛮好。今天在早市儿上,看到有活的虾卖...
用料皮皮虾斤椒盐虾蛄的做法,,...
用料(食材)柠檬片2片虾蛄500克盐10克八角2个花椒一小把香葱2根蒜瓣5个姜3片干辣椒2-3个水1000ML盐水虾蛄的做法先把以上配料煮成一锅香香的盐水,再入虾蛄,煮至变色,捞起即可小贴士叮咛小语:盐水中的调料可以选择自己喜欢...
用料肉末250克白菜1棵各类菌菇适量盐适量生抽适量饺子皮500克-750克鸡蛋2-3只葱、姜适量【小芳猫】菌菇白菜饺子的做法各类菌菇洗净切成细丁白菜叶片掰开菜杆与菜叶分开菜杆切丝再切丁菜叶稍切碎葱姜切碎白菜菜杆丁撒...
说起藕夹很多小伙伴会想起避风塘...不过呢这道美食起源地却是湖北用料鲜藕大的1节、小的2节肉末、肉糜200克鸡蛋2只葱适量香菇可依个人爱好添加生粉50克盐适量【小芳猫】香煎藕夹的做法先将藕洗净去皮,再切成蝴蝶片(先...
用料攋尿虾1-2斤洋葱1个葱、姜、蒜适量椒盐、胡椒粒适量青椒、辣椒选择添加【小芳猫】椒盐攋尿虾】的做法攋尿虾洗净(注意去除捕虾的细丝网!)沥干水分洋葱切片备用准备葱花、姜片、拍几颗蒜热锅热油6成热将虾放入炸至油...
用料香菇8朵肉末150-200克葱2-3棵盐适量老抽2小茶勺胡椒粉适量淀粉50克糖适量【小芳猫】趴香菇塞肉的做法先将香菇洗净,去除根部与伞齐平,再将伞盖划出花刀,美观也方便入味,切剩余的边角料可切碎加入肉末中将肉末中加入葱...
虾蛄味道鲜美,多种做法中,我最喜欢的还是过油椒盐做法虽说是过油轻炸,但是按照如下步骤进行,虾蛄肉一定又香又嫩又鲜甜~用料虾蛄一斤姜片6片椒盐适量油适量朴素大方的椒盐虾蛄(皮皮虾)的做法虾蛄过水洗净后,记得要沥干锅中放...
用料虾蛄500克洋葱1/2个胡萝卜1/2个干辣椒5-6个香葱蒜蓉适量郫县辣酱一大勺盐2克白糖2糖生抽5克蚝油5克辣椒油5克油5克香辣虾蛄的做法虾蛄买回洗净,辅料切成小粒备用锅里放油,烤至起烟,倒入切好的洋葱粒等爆香,加郫县辣酱...
正宗的扬州干丝切到手软...用料白豆干4块火腿适量干香菇6朵开洋适量笋适量葱、姜适量盐适量【小芳猫】扬州干丝的做法白豆干洗净切薄片再改刀切细丝泡入淡盐水里待用再将火腿、姜、笋切片继续改刀将火腿、姜、笋、香...
最简单的方法来原汁原味保留海鲜本味用料帝王蟹1只葱2-3棵姜2-3片蒸鱼豉油适量油适量【小芳猫】清蒸帝王蟹的做法将帝王蟹洗净去除蟹腮心胃等不可食用部位将帝王蟹斩件切块,蟹腿剖开,放入盘中加入葱段、姜片等祛腥,上锅...
没有刺的鱼肉老少皆宜酸甜可口用料鲈鱼一条葱、姜适量面粉40克淀粉40克胡椒粉1小撮盐3-5克糖8克柠檬汁适量番茄沙司适量胡萝卜丁、豌豆、玉米粒等选择添加【小芳猫】松鼠鲈鱼的做法鲈鱼去内脏鱼腮洗净待用沿鱼腮后盖...
用料虾蛄400g酸菜150g洋葱30g胡萝卜30g青椒30g野山椒泡椒4~5只花椒4~5粒香菜20g葱姜蒜盐10g料酒10g生抽5g味精5g白糖8g色拉油30g酸菜虾蛄的做法将虾蛄洗净,根据个头大小,每只斩成2~3段,然后用盐4g、料酒5g、白糖3,加葱、...
今年2015年,除夕年夜饭我掌厨!因着电脑坏了无法即时上传。所以只能等到现在修理好了才能上传!今年特地选择了虾蛄,虾蛄也称为攋尿蝦,我们这里吃虾蛄通常是买虾蛄的肉,已经剥壳的虾蛄肉了。。。通常会拿来煮奶油虾蛄,宫保虾蛄...
女儿以前很怕虾蛄,更别提吃。所以,一定要想办法让她爱上噢。这一餐后,它果然成了必点菜。用料皮皮虾1斤葱适量姜3片盐适量料酒一勺焦盐适量蒜瓣10瓣焦盐虾蛄的做法BB虾洗净,蒜瓣切碎,姜片小葱切丝,三分之一个红椒切丁。锅内...
用料虾蛄杏鲍菇一个小红辣椒2根黄椒青椒蒜末大蒜一根芹菜一根葱一根糖少许花椒粒适量姜片少许爆炒虾蛄的做法将虾菇洗净;姜切片;黄椒、青椒、杏鲍菇切块;蒜、辣椒切成末;大蒜、葱、芹菜切段备用锅内热油,放入姜片炒香,加入...
用料基围虾1斤葱3-5棵姜2-3片大蒜2个料酒适量龙口粉丝适量蒸鱼豉油适量油20克【小芳猫】蒜蓉开片基围虾的做法基围虾洗净修剪整齐将基围虾开片去肠线用葱花、姜片、蒜蓉(一小部分)、料酒、盐将基围虾盐渍15分钟待用粉丝...
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粉澄粉
辣白茶炒五花肉
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咸笋肚肺心汤
冰墩墩汤圆
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