爆干怎么做好吃，爆干家常做法

04-16 秦欧大回忆用料豆腐皮张蒜瓣盐克生抽勺干辣椒葱娃娃菜或大白菜辣爆干豆腐用了九阳炒菜机的做法放炒菜机四分钟好了不过从前的味道是没有的以前老板放油太多了我现在的身子吃不消挺好用的刚买适合懒人...

10-01 用料干鱿鱼1只青椒1个胡萝卜半根味极鲜2勺姜2片酱爆干鱿鱼的做法鱿鱼干清水泡发5个小时，中途换两次水。将鱿鱼干切成条。青椒胡萝卜切片儿。锅中放油，爆香姜片后，倒入鱿鱼爆炒。由于出汁后倒入青椒和胡萝卜，加入味极鲜。...

06-04 顶级酱料爆鱿鱼，美味高级，超级鲜香下饭！本次使用国产2鱿3只，XO酱一勺，用时10分钟，家常快手菜，干鱿可以在家常备一些哦！用料干鱿鱼3个红辣椒1根青辣椒1根XO酱一勺蒜头一颗XO酱爆干鱿鱼的做法干鱿鱼提前泡发4-8小时，切井字花，沸水...

08-18 是爆干不是爆肝哦！讓平時吃的零食也來個華麗變身吧！才簡單的兩三下，搭配香辣的香干之後，讓一向清爽的小白菜滋味也熱烈了起來了。春天到來，又是個開始吃沙拉的季節，全生食太寒冷，所以適度來點油淋沙拉，爽脆之間吃著不冰涼，蔬菜...

油爆干沙虫

12-27 用料干沙虫500克油适量油爆干沙虫的做法干沙虫去沙带，直接放油小火慢炒，超简单...

09-27 用料干虾240g韭花一小把长青椒一根姜2/3块独头蒜一个酱油适量清水少许食用盐少许油适量韭花青椒爆干虾的做法提前准备好干虾，注意干虾壳会很锋利，容易划伤皮肤。提前用清水泡开，去除腥味。韭花折去老的部分和花头，留下翠...

干爆鸭子

12-02 爸爸的手艺，从小吃到大的味道。每次爸爸都是饭前就做好，码给我们啃起其耍，半只鸭子一会儿就被我和弟弟吃着耍吃完了。用料鸭子半只仔姜丝1大块泡姜泡椒少量花椒一大把粒大蒜3瓣干辣椒两大把豆瓣一勺白芝麻一大勺白糖一小...

干爆鸭

12-29 干爆鸭是生活中很常见的一道菜，我把我的做法分享出来，记录美好生活😊。用料蒜一大把豆瓣酱1勺花椒一小撮姜一盘切片生抽1勺鸭半只泡椒5个盐2勺糖一勺大青椒6个食用油适量雪花啤酒1瓶（拉罐）芝麻少许鸡精1勺干爆鸭的做法半...

爆猪干

12-14 夏天不知道吃什么，学了这么多菜，分享一下。做好爆猪干，还需要点手艺，哈哈哈！用料猪干适量洋葱半个青椒5个蒜10瓣姜5片爆猪干的做法洗干净，泡一下水。盐，白胡椒粉。生粉抓一下。配菜。热油下锅，七分熟。盛起。蒜，姜，干红椒，爆香。...

爆炒干鱿

12-29 用料干鱿鱼1只青椒2个小红米辣椒2个蚝油1勺蒜蓉2勺姜蓉2勺酱油1勺爆炒干鱿的做法干鱿鱼提前一晚洗干净，泡水，水淹过鱿鱼即可。片花备用，泡鱿鱼的水备用。配料切好备用。鱿鱼用鸡精、厨邦酱油、生粉先腌一下。锅烧热了放...

干爆鱼🐟

09-25 用料草鱼两斤姜少许花椒少许面粉适量盐适量干爆鱼🐟的做法先将鱼洗干净，用盐和姜花椒腌制15分钟左右接着导入面粉搅拌均匀，灯油热就可以下鱼开炸了。...

酱爆白干

07-11 很简单的一道菜，最初是在一个大排档吃了这个菜。后来尝试自己做，味道很不错。用料豆瓣酱2勺生抽1勺糖1勺盐半勺蒜苗适量酱爆白干的做法白干切段锅中热油放入豆瓣酱炒香，放入青蒜放入白干，加入生抽，糖，提鲜。最后加入少许盐...

爆炒猪干

07-27 用料猪肝1块青椒2个红椒2个盐，味精适量酱油，料酒，耗油1勺胡椒粉，生抽适量姜，蒜适量爆炒猪干的做法1将猪肝清洗干净，切成薄片，倒入适量的料酒，胡椒粉，腌制6分钟2锅中加水烧开，焯水去除血沫，3分钟后捞出3将青椒红椒切块，姜蒜切碎备...

爆炒笋干

12-19 对于素食者来讲，餐桌上若有一道鲜香又开胃的菜，那就好比瞬间到达山顶，胃口大开就像到了人生巅峰。用料笋干50克蒜苗1根姜1片生抽勺盐克辣椒酱3克辣椒萝卜10爆炒笋干的做法笋干提前泡发后，洗净，高压锅压5分钟切成小条。高压...

干爆藕片

11-08 脆脆爽爽，还有点儿辣，好吃！用料藕脆藕豆瓣酱葱蒜姜肉末干爆藕片的做法下锅下锅...

干爆肥肠

04-15 用料尖椒肥肠粗盐面粉醋卤水干爆肥肠的做法洗肠子也是个花时间的事情。我喜欢将生肠内部全部翻出来，根据干净程度来决定是否留下肠脂肪。和其他内脏一样，先粗盐、再面粉、再醋洗三次。浸泡，飞水。再用卤汁煮到筷子能穿透...

干爆肉片

12-15 只有肉没有菜==#就只能酱子了……嗯……我又进步了，手持1/2秒有靠没抖！！！！之前是1/4。没靠1/8。用料猪肉辣椒盐花椒粉干爆肉片的做法猪肉切片，干辣椒剪段待用锅入油大火烧旺，入干辣椒、肉片、盐爆炒，快熟时入花椒粉略炒出锅...

干爆鱿鱼

01-17 湖南烧烤口味用料鱿鱼适量葱适量料酒适量酱油适量烧烤料适量干爆鱿鱼的做法处理鱿鱼（犹豫本人经验也不是很丰富，这里处理方法可能还不够周全，仅供参考）：超市买回的鱿鱼，挤掉两边的眼睛（注意眼睛会喷墨），反过来，脑袋下面的圆球（里...

爆痘饼干

01-22 家里的马苏里拉芝士还有半包，大宝也不爱吃披萨，焗饭那些，小宝又要时常看着，想快点消耗掉马苏里拉芝士，想起之前看到的一个食谱，就试试看，结果大宝很喜欢😍用料黄油150克鸡蛋1只马苏里拉芝士175克低筋面粉300克糖90克盐6克爆...

爆炒香干

06-05 用料豆干7-8块大蒜2瓣青椒3-4个干辣椒3-4个生抽适量酱油适量盐适量鸡精适量猪肉一小块爆炒香干的做法香干切丝小米椒青椒蒜姜猪肉切好备用先炸香香干放点盐酱油去炒入味加入小米椒猪肉翻炒至熟加入青椒干辣椒翻炒放入...

酱爆豆干

01-09 用料豆干青椒香菇蒜末牛肉酱小半勺酱油糖盐鸡粉酱爆豆干的做法豆干切丝，青椒切丝，香菇切丝锅中倒油，烧热，加入蒜末爆香后，倒入切好的豆干丝、青椒丝和香菇丝翻炒加入小半勺牛肉酱（喜欢辣的可以多放点），翻炒均匀。（炒得时候如果...

干锅爆虾

03-24 用料食用油适量虾15只蒜5瓣香菜3根姜3片干辣椒3个生抽适量盐适量(一小勺)干锅爆虾的做法先把虾洗干净，然后放入锅中煮熟。表面发红尚可。将香菜，蒜，姜，干辣椒切段，放入食用油炒香放一旁备用。倒入油，把虾炒好加入生抽，盐，炒熟...

干爆兔

05-04 每次离家之前都要老爸做一份干爆兔子带走，可以吃好几天，下酒、下饭、空口吃都可以，这个味道不摆咯！用料兔子1只（1斤8两）嫩姜老姜都可以一小碗，喜欢吃就多一点干辣椒一小碗，喜欢吃辣就多一点花椒半两香料适量油酥辣椒适量芝麻...

干爆鳝背

03-24 好吃又简单的一道菜用料黄鳝5条小葱一把老干妈适量盐适量料酒适量淀粉适量干爆鳝背的做法鳝背清洗赶紧，去头去尾。小葱切段备用切成小段，用盐和料酒稍稍腌制拍上淀粉，入油锅中火炸熟用大火烧热油后再复炸一遍锅里少量油...

爆炒干子

08-22 用料豆干5块大蒜3瓣盐适量酱油1勺西芹5根爆炒干子的做法西芹切段锅中油热放入芹菜根爆香加入干子翻炒，加盐、蒜、酱油炒到熟加入西芹叶翻炒均匀很下饭...