菜谱 爆猪干 来源:美味食谱馆 3.27W 夏天不知道吃什么,学了这么多菜,分享一下。做好爆猪干,还需要点手艺,哈哈哈! 用料 猪干 适量 洋葱 半个 青椒 5个 蒜 10瓣 姜 5片 爆猪干的做法 洗干净,泡一下水。盐,白胡椒粉。 生粉抓一下。 配菜。 热油下锅,七分熟。 盛起。 蒜,姜,干红椒,爆香。下洋葱,青椒。 少许盐,鸡精,十三香,少许老抽。 生抽,少许糖。 盛盘。 好吃 爆猪干 爆猪