酸菜炖肉骨头怎么做好吃，酸菜炖肉骨头家常做法

酸菜炖肉骨头

11-07 冷冷清清的夜晚，没闲杂烦心事的话就煮上这么一锅，慢慢吃，看片子。还有酒，暖和饱且乐用料骨头吃多少买多少香料八角草果香叶之类酸菜根据肉骨头的量定，不要太少辣椒葱花椒我不爱辣所以可有可无姜蒜掂量着看啊蒜切掉两头尖尖...

东北特色菜酸菜炖骨头

10-03 这道菜是东北最地道最家常的一道菜。不在于多高深的技巧，在于新鲜的食材。高端的食材只需要简单的烹饪。用料东北酸菜500克大骨头400克海米50克八角2个桂皮2块花椒一小把香叶2片盐适量酱油2勺料酒2勺葱一根姜2片鸡精1...

大骨头炖酸菜不一般

11-06 酸菜是我们东北冬季家常菜，早上婆婆去市场买的猪骨头、酸菜、干豆腐回来，就知道要做什么😊用料酸菜二斤姜一块片八角二个葱半根盐适量克老抽适量骨头二斤干豆腐五斤大骨头炖酸菜不一般的做法首先骨头要过水去掉杂质编织...

东北酸菜骨头炖冻豆腐

01-18 这是我最爱吃的东北菜之一，天气渐凉，喝上这样一碗骨头汤，开胃、滋补还暖和……用料猪脊骨1000克东北酸菜1袋冻豆腐1盒粉条1把葱适量姜适量花椒适量八角适量料酒适量盐少许鸡精少许东北酸菜骨头炖冻豆腐的做法煮锅中放入...

东北家常酸菜炖骨头

06-03 用料酸菜半棵（小棵）猪骨头（排骨大骨脊骨随意）随意八角两个花椒约60粒（同八角一起用纱布包好）葱花少许姜片拇指大小5片白糖3咖啡勺盐先少放，后尝尝再酌情添加酱油少许一丢丢鸡精1平咖啡勺东北家常酸菜炖骨头的做法酸菜简单冲...

老妈做的酸菜炖大骨头

03-05 作为东北人，到了冬天桌子上如果没有酸菜那是没有灵魂的。但是想炖好酸菜也是一个功夫活。曾经和连襟学过回民版的酸菜炖胸口。这回再和妈妈学学汉民的酸菜炖大骨头。用料酸菜1000克骨头500克鸡架2只八角2个姜4片料酒2...

【下饭菜】酱骨头（犟骨头）+慢炖酸菜

03-15 疫情在家太馋犟骨头，所以又改良了自己的方子，因为没想到会这么好吃，连照片都是后补的，以后再做时补张好看的吧😁用料排骨大概3～4斤酸菜一包八角1个桂皮1小块丁香2粒花椒一小把姜一块葱适量黄酱40克左右生抽2大勺老抽半大勺...

超简单大骨头炖酸菜

02-16 最喜欢炖好的酸菜汤，加点辣椒油，简直美味，滋溜滋溜一碗就喝没了。用料葱半根姜4片花椒10粒八角1瓣盐三小勺大骨头750g酸菜500g超简单大骨头炖酸菜的做法大骨头凉水洗净，泡20分钟左右，去血水。酸菜加半盆水，清洗，团成团抖散。...

酸菜炖大骨头简易版

12-31 用料骨头1300克酸菜500克八角3个姜4片葱半根鸡精1勺料酒适量盐适量酸菜炖大骨头简易版的做法葱姜八角备好。棒骨（已剁好）凉水下锅，倒入适量料酒，煮出血沫撇出血沫，将棒骨用温水洗净，烧一壶热水备用（温水洗净是为了保持口感）将...

东北炖菜——大骨头炖酸菜

07-17 酸菜和大骨头肉，盛到小碗里，配上一勺鲜艳的辣椒油，🌶️🌶️，超级下饭用料酸菜1袋大骨头🦴半根八角个葱1根姜3片盐适量克鸡精适量勺味极鲜适量勺蚝油适量勺十三香适量东北炖菜——大骨头炖酸菜的做法昨天去超市顺便买的大骨头，...

酱骨头炖菜

08-02 想好的做酱骨头，结果做出来大烩菜的感觉，不过浩哥说很好吃，今天带饭到科里，同事也说好吃。于是写下菜谱。忘了拍图片，改天补上。用料黄豆酱3勺老抽1勺料酒3勺生抽4勺八角2个香叶2片桂皮半块花椒10粒冰糖5粒姜5片盐10克根据...

骨头炖酸菜

07-26 用料骨头1000g酸菜一袋葱三段姜三片盐适量大料适量味精适量骨头炖酸菜的做法将骨头肉洗干净、将肉放入高压锅、放三段葱、三片姜、适量盐跟大料、加水、过肉即可、高压锅压20分钟左右将酸菜洗干净、泡十分钟左右、捞...

暖身东北酸菜炖大骨头

11-12 酸菜炖大骨头第一次吃是到山东工作时，去一个当地同事家里吃饭吃到的，当时觉得好嗖，味道好冲，吃了两口就不敢碰了。后来，在一个饭店里又吃到一个酸菜炖羊排，羊排的膻味竟然完美的被酸菜的味道给中和了，美味到把汤喝了个精光，再...

酸菜炖骨头

04-08 用料酸菜适量葱姜八角料酒适量大骨头开水三四块盐克蒜末，酱油，辣椒油混一起碗汁蘸料酸菜炖骨头的做法大骨头加点料酒焯水焯好后用温水洗净血末锅里放油把骨头煎一下放入葱姜大料开水炖酸菜切丝攥干水分用猪油炒一下这部...

家常酸菜炖骨头、五花肉、血肠

11-22 最近出差，好久没传菜谱，恰巧天气突然转凉，做个东北家常炖酸菜~啥？不吃酸菜？一看就不是正经东北银儿~用料五花肉放！姜7-8片生抽1勺干辣椒2个棒骨放！酸菜一斤血肠一大根花椒没数大料也没数葱随便薅的香叶2片白芷2片桂皮一块干...

酸菜炖排骨

04-10 排骨先焯水一下，然后我单独炖了30分钟，这样跟酸菜炖完，排骨比较容易脱骨用料酸菜一袋排骨3根料酒1勺葱姜蒜大料酸菜炖排骨的做法准备葱姜蒜辣椒油热后倒排骨排骨炒变色然后加入葱姜蒜辣椒超出香味加一勺料酒再倒入酸菜翻...

东北酸菜炖大骨头棒

01-04 冬天就爱吃这个了，虽然在上海工作，也买了个大缸子自己积酸菜。一个月的等待后，就是美味的酸菜炖大骨头棒啦！用料酸菜一颗，猪骨头棒一根，青蒜苗东北酸菜炖大骨头棒的做法积了一个月的酸菜。拿一颗出来，洗干净。切细，挤掉水。其...

骨棒炖酸菜/羊肉汆酸菜

10-18 大东北硬菜之一🦴🦴嗦骨髓的必备品～🐶🐶每次都是撑到横着走😂😂酸菜会激发出羊肉的鲜味，又可以解腻，很适合搭配食用～🥰🥰用料酸菜800克肉类：三选多棒骨适量，可无羊肉片300克，可无五花肉适量，可无配料：根据食材总量葱1根姜片八...

东北菜—酸菜炖大骨头

12-02 用料五花肉克酸菜克姜片葱根盐克生抽勺东北菜—酸菜炖大骨头的做法酸菜洗净挤干水分骨头五花肉先焯水撇去浮沫小火炖八层熟酸菜炒蔫一点加入炖至八层熟的骨头里在炖半个小时加盐即可...

大骨头炖酸菜

04-16 用料酸菜500克姜5片盐适量克粉条一小把骨头1000克大骨头炖酸菜的做法先炖大骨头，一个小时左右再下酸菜小贴士先炖大骨头，熬一个小时，在下酸菜，快熟之前放粉条5分钟关火。再焖一会。好香哦...

五花肉大骨头炖酸菜

09-25 用料五花肉1块冻豆腐1块酸菜1颗骨头1根五花肉大骨头炖酸菜的做法酸菜丝洗洗挤干，大骨头焯一下水，放料酒葱姜炖一个小时，平底锅加油，五花肉煎至两面金黄，放葱姜八角五香粉，放酸菜，少许生抽，翻炒一下添汤把大骨头和汤倒入酸菜锅...

东北菜～骨头炖酸菜血肠

09-04 用料酸菜一颗骨头2斤血肠1斤姜5片葱3段八角适量花椒适量桂皮1块辣椒2个香叶2片料酒适量盐适量蒜5瓣东北菜～骨头炖酸菜血肠的做法骨头冷水浸泡半小时后，冷水下锅焯水，火开后关火，捞出放入温水中洗净备用骨头焯水时酸菜切丝...

肉骨头炖酸菜加血肠

03-24 用料酸菜500克肉骨头750克大葱1根八角2个姜一大块20克花椒20粒肉骨头炖酸菜加血肠的做法烧开水煮汤时备用。热水洗骨头三遍。冷水下锅煮至起沫，倒滤水篮冲洗干净沫。热锅冷油下肉骨头，八角花椒炒肉微发焦。下姜丝。炒一...

高压锅大骨头炖酸菜

06-10 简单，快捷，好吃，有一种铁锅炖出来的香味老香了，爱吃酸菜人的福利用料八角1个盐适量姜4片葱适量高压锅大骨头炖酸菜的做法酸菜用水投一遍，攥干骨头开水焯一下，去血水，备用葱姜大料，分两份用铁锅下油，一份葱姜大料把酸菜炒几分钟...

大骨头炖酸菜冻豆腐

07-24 用料大骨头酸菜冻豆腐葱姜蒜花椒大料香叶桂皮白芷瓜子油大骨头炖酸菜冻豆腐的做法买回来的大骨头剁成块，把大骨头放入锅中，加入葱姜蒜花椒，大料，香叶，白芷，桂皮，盐，放入水把大骨头煮熟，另起锅，放入油，油热放入葱，骨头，酸菜，酱油，五香...