香辣油渣怎么做好吃，香辣油渣家常做法

08-24 消灭猪板油的油渣子，超简单！用料猪板油随意辣椒粉两勺盐自己斟酌香辣油渣的做法猪板油买回来，洗干净控水，切块，可以切大一点，烧锅，放入板油，以免底部熬糊，可以适时翻拌一下。熬至油渣金黄色盛出油渣控油。油渣趁热，加入盐，辣椒粉...

香喷喷油渣

12-27 小时候，妈妈做菜之余，会把肥肉放在油锅里炸一下，出锅后稍凉片刻，吃起来香气四溢，口齿留香回味无限......不能算菜谱，只是记忆中的味觉吧！用料盐1克猪肉（五花肉或肥瘦相间的肉）100克香喷喷油渣的做法以上图片转自某生鲜app，看起...

虎皮椒豆豉爆炒猪油渣（香辣下饭）

07-13 因为中餐非常讲究个火候和锅气儿，而铁锅传热快，受热均匀，满足中餐烹饪的大多数要求，所以一口好的铁锅是必须的。但是铁锅长期需要油脂养护，因此，我隔几个月就会熬制一锅猪油，用于炒青菜和养锅。剩下的猪油渣就可以“废物”利...

渣辣椒（又名鲊辣椒、渣辣子）

09-05 地方特色美食，香辣下饭菜。用料辣椒二斤玉米糁（或大米粉）四斤食盐适量渣辣椒（又名鲊辣椒、渣辣子）的做法准备好材料和密封罐。可全部选用这种红辣椒（不能用大红椒）。辣椒清洗干净后晾干水分，注意一定要晾干水分才能摘掉蒂把哦...

炸辣椒(米辣子）炒猪油渣

08-16 趁着这次回老家，偷师学艺几个我超爱的菜，全程由妈妈操作，我在旁边拍照。米辣子用常德话叫炸辣椒，土生土长的常德人应该没有不知道这道菜的，我从小吃到大怎么吃也不会厌，绝对能排进我最爱的菜前十，现在每次回家妈妈都会给我做...

辣炒猪油渣

01-01 买了些肥肉来榨猪油，剩下的油渣，拿来用豆豉和辣椒一炒，非常非常下饭！用料猪油渣青尖椒豆豉小米椒生姜大蒜葱花生抽陈醋白糖辣炒猪油渣的做法青尖椒、小米椒分别切成圈，生姜切丝，大蒜去皮切粒热锅内放少许油，下入姜丝、大蒜、...

油淋辣椒炒油渣

05-19 用料肥肉200克青椒6个大蒜子5瓣生抽1勺盐适量豆豉1勺油淋辣椒炒油渣的做法青椒洗干净切成片备用。猪肥肉煎油，待煎干后捞出备用，爆香大蒜子，加入青椒翻炒至八分熟，加入盐➕生抽继续翻炒一分钟，加入豆豉➕油渣翻炒均匀即可...

生酮香辣油渣

10-02 用料动物脂肪（这次用的牛脂肪）2000克干辣椒随意，喜欢吃辣多放点花椒干辣椒的一半八角1个生酮酱油15了左右，根据油渣用量来，随意吧盐2克，根据油渣用量来，随意五香粉1克左右生酮香辣油渣的做法买的4斤左右牛脂肪洗干净，切成3厘...

油渣辣酱

11-03 用碎肥肉熬猪油熬剩下来如粟米大小的油渣滓香到饿，那这个拌面炒菜什么的真的绝了用料猪油渣1cup郫县豆瓣3/4cup碎花生1tbsp芝麻1tsp干朝天椒1tbsp青花椒1tbsp黄酒6tbsp蒜泥2tbsp葱白1tbsp菜籽油1/3cup油渣辣酱的做法菜...

香辣豆腐渣

10-07 平时打豆浆，豆腐渣都不要，今天我拿来做了一道美食用料鸡蛋3个豆腐渣适量油辣椒适量盐适量香辣豆腐渣的做法把豆腐渣蒸熟鸡蛋炒香放入蒸好的豆腐渣拌匀加上油辣椒，香辣可口的豆腐渣就做好了小贴士豆腐渣一定要蒸熟才可以...

辣椒炒油渣

05-01 炼完猪油的油渣，做道菜，下饭绝佳。用料油渣半碗辣椒5个豆豉1勺盐适量生抽1/2勺耗油1/2勺辣椒炒油渣的做法大蒜子洗干净切成碎沫，辣椒切成碎钉。盐➕耗油➕生抽调制适合自己口感的酱汁。加热油锅，放入大蒜子爆香，放入辣椒大...

香辣豉香韭菜油渣饼

01-05 计划做一些富有节日气氛的中式面点，买了一块猪板油，也就有了今天的这道油渣饼。山西人喜欢面食，也喜欢吃饼，传统的油渣饼都是葱花、猪油渣、食盐、五香粉，今天我们颠覆传统做法，用韭菜和猪油渣做饼，调料用了一勺豆豉香辣酱，把...

香辣鲅鱼渣

07-02 用料姜切成沫大蒜切成沫小米椒切成沫青椒切成沫五香粉2勺料酒2勺盐少许香菜适量生抽2勺老抽1勺香辣鲅鱼渣的做法鲅鱼去头不要，从鱼背切开把鱼刺挑干净，然后把鱼剁成鱼渣放盐料酒腌制备用。起火烧油放入姜末，蒜末炒香然后...

辣渣

11-10 儿时的回忆，已经有30年没有吃了，突然想起来，马上行动起来，呵用料青红椒尖椒4斤藕南瓜米粉3斤玉米粉1斤青苹果一个盐辣渣的做法把辣椒切碎藕南瓜切碎放盐，我用了一厅辣椒罐头，国内有剁椒直接买了倒入就可以。玉米粉大米粉拌...

渣辣子

04-10 虽然是北方人，但是对于美食的渴望从来不分地域，喜欢尝试不同地方的特色美食，冬天来临，辣椒的各种做法也跃跃欲试，之前在湖北吃过这样的渣辣子，拌米饭，夹馒头，炒菜都很不错的，今天问亲戚要了方法用于记录保存。用料小米辣600克...

麻辣香酥油渣

07-21 用料油渣500克芝麻20克盐3克老干妈3勺油辣椒2勺青椒6个酸姜8片大蒜6瓣花椒粉2勺麻辣香酥油渣的做法青椒切圈，酸姜切丝起锅烧油放入大蒜爆香，青椒，酸姜炒香，放入油渣，小火炒香，盐，芝麻，花椒粉，老干妈，辣椒油翻炒均匀即可...

油渣炒豆渣

07-07 这道菜有两个主料，其一是豆渣，现在很多人喜欢在家里自己打豆浆喝，留下的豆渣有时候不太好处理。其二是油渣，随着生活水平的提高，现代人都不太爱吃肥肉，但每次买肉是总会留下一些。我就用这两种食材做出了一道菜。用料肥肉30...

一点也不油腻的辣椒炒油渣

06-04 油渣，对于想要瘦身的爱美主义者来说，肯定是被嫌弃的。然鹅，这道菜真真好好吃啊，脆脆，辣辣，香香，实在是没办法拒绝呀～炎热的夏季，让人感觉油腻腻的但是，这款辣椒炒油渣绝对是让你味觉大开，只想再来一碗用料盐5g克水50ml克油渣200g...

辣味梅干菜猪油渣饼

07-27 熬的猪油剩下的猪油渣好香，扔了好可惜，拿来做梅干菜饼不错，再加点辣椒更美味，喜欢吃厚厚的皮有嚼劲😁😁😁用料馅：梅干菜适量猪油渣适量葱花适量盐适量糖适量辣椒粉适量花椒粉适量面团：普通面粉300克水160-170克盐3克辣味梅...

香葱油渣饼

09-03 过年很多家庭都会熬猪油，剩下的油渣大家都是怎么消灭的呢？今天做了这款香葱油渣饼，味道很像浙江的火烧饼，只是饼身用的发面会比较软一些，适合有宝宝的家庭。用料面粉250g水145g盐（面团）6g糖5g酵母4g葱50g油渣80g盐（馅料）7g猪油...

倍儿香熬猪油+油渣

01-02 好多食物加了猪油就能吃出小时候的味道，譬如清汤挂面、拌粉、油盐饭、炒蔬菜等等。想做简餐时，加上猪油就能免去摆弄肉类，做出来的食物方便又味美。用料板油任意克清水适量克倍儿香熬猪油+油渣的做法温水洗板油（最好是板...

猪油渣渣

11-26 满满的是小时候和外婆的记忆！香香脆脆～用料猪肥肉若干椒盐适量猪油渣渣的做法将肥肉切成块状肥肉块放入锅中开中火～猪油开始哧哧哧的熬出来啦～熬到最后剩下的块状肥肉就成猪油渣渣啦～加入椒盐调味～哦也～要趁热吃哦～...

油渣炒辣椒

08-14 用料油渣500克红绿辣椒200克蒜片少许青蒜1根料酒1勺生抽1勺豆豉1勺盐少许白糖少许鸡汁1勺油渣炒辣椒的做法辣椒切片锅内倒油和花椒油，油开加入油渣倒入蒜片和姜片，加入料酒、豆豉放入辣椒，依次放盐、糖、麻辣露？鸡汁加入...

葱香油渣饼

04-15 前段时间微博上热转上海老弄堂的阿大葱油饼，不知道激发了多少人的少年情怀。我的记忆里最常常出现的儿时味道，则是这香喷喷脆生生的猪油渣。那时家中每年1-2次会采买肥腻的五花肉回来炼猪油，那时的家中必然肉香四溢，物质...

油渣蒸辣椒

05-24 爱吃辣的人儿控制不住寄几😔大肚孕妇照样吃辣辣~听我的！这道菜真的很下饭！！！绝对的米饭杀手😆用料辣椒2-3个油渣适量大蒜3瓣油适量盐适量生抽适量豆豉适量姜丝适量油渣蒸辣椒的做法准备材料如图，还有生抽与食用油、盐、姜...