家常粤菜～姜芽炒牛肉怎么做好吃，家常粤菜～姜芽炒牛肉家常做法

家常粤菜～姜芽炒牛肉

12-29 传统粤菜有一道子姜炒牛肉，但我更喜欢用姜芽，姜芽比起子姜更加鲜嫩爽脆。炒牛肉用广府水牛肉，整条腩边肉，起左筋膜斜切成片。牛肉买翻来唔使洗，切好，唔好拿苏打粉、食粉、嫩肉粉去腌制，更加唔使加水去腌，只需要用啤酒、红酒、...

🥗芽菜炒牛柳🥩｜好吃家常菜必入

03-11 今天给大家分享一道很简单很日常的家常菜！零厨艺也可以大胆尝试，很下饭的一道菜～只需准备以下材料～用料大豆芽菜250克牛肉350克绿色红色尖椒各2个蒜蓉适量酱汁看下面步骤🥗芽菜炒牛柳🥩｜好吃家常菜必入的做法准备以上材料...

咸酸菜炒蚬肉 (家常粤菜)

12-03 通常蚬肉可以用咸酸菜炒或者韭菜炒，韭菜未必人人都爱，咸酸菜送饭一流，连小宝都可以接受。每次饭都多吃两碗啊！减肥者慎吃！！用料蚬肉1斤咸酸菜半斤蒜头2瓣姜未适量咸酸菜炒蚬肉(家常粤菜)的做法蚬肉用水洗净，怕会有沙，需要多次...

肉丝炒豆芽～山东家常菜

09-11 用料绿豆芽5毛钱的，多少斤不记得了生姜两片蒜一瓣小米椒一个杭椒一个醋一勺盐5克香菜一根香油半勺肉丝炒豆芽～山东家常菜的做法上道菜剩余的肉丝，我多么的懒，直接炒菜了姜切条蒜切片辣椒切成这样绿豆芽洗干净备用把上面的...

宫常家的姜丝炒牛肉

06-16 用料姜丝若干牛肉丝500g胡萝卜丝若干地瓜粉三汤匙料酒两汤匙白糖一汤匙葱若干老抽半汤匙宫常家的姜丝炒牛肉的做法备好配料，牛肉切丝后加入1汤匙的料酒和1勺盐抓匀静置15分钟后倒入地瓜粉搅拌均匀。适量油烧至7分热后...

家常炒白菜（粤菜）

01-21 整个过程不需要5分钟清单美味适合广东人的食谱用料盐克白菜片白菜1颗耗油少许家常炒白菜（粤菜）的做法白菜先洗干净剁好蒜蓉辣椒（可加可不加）先倒油热大蒜和辣椒放白菜炒3分钟左右即可出锅小贴士热大蒜很重要...

家常炒法姜丝炒牛肉

09-14 富含铁质，有治疗及预防贫血的作用。牛肉应完全煮熟食用。女神们来月经可以多吃点牛肉哦用料牛肉适量嫩姜适量蚝油适量生抽适量盐适量花生油适量蒜米适量家常炒法姜丝炒牛肉的做法牛肉洗干净切去油（喜欢带点油炒可以不切...

牛腩焖萝卜（粤式家常菜）

09-03 隆冬之际，吃顿暖洋洋的牛腩炖萝卜吧，甜鲜美味~配上蒜蓉辣椒酱，更是一番街头牛杂的风味用料牛腩300g白萝卜一根草果半个八角、陈皮少许姜、淀粉、生抽适量牛腩焖萝卜（粤式家常菜）的做法备料，洗净待用牛腩切片（约0.5厘米厚）；萝卜...

韭菜炒扇贝-粤式家常菜

06-03 用料扇贝肉15只蚝油1勺料酒1勺盐适量姜丝蒜片适量韭菜1把韭菜炒扇贝-粤式家常菜的做法超市买的现成都扇贝肉，回家清水冲洗，浸泡，去掉黑色的脏东西，备用；韭菜摘洗干净，沥干水分，开切；切成小段，图中切的长度是无名指的一半长度；姜...

家常菜-大豆芽炒肉末

02-06 小时候的味道。简单健康，孩子们都爱吃。比例很随意，可以随便调整。用料肉末（20%肥肉）450克大豆芽菜450克姜末、蒜末各一小勺调料（盐、生抽、糖）适量家常菜-大豆芽炒肉末的做法大豆芽洗净切碎后尽量沥干水。锅烧热，不要放油，放...

家常黄豆芽韮菜炒肉丝

05-10 某人爱吃，故常常炒之。某人每每食之，大呼曰：好吃，好吃⋯⋯用料黄豆芽200克韮菜200克肉丝20克生抽1勺白糖2克生粉5克香油数滴京葱1段生姜2片小米辣1个色拉油6勺家常黄豆芽韮菜炒肉丝的做法1、2勺色拉油入锅，豆芽在油热时下...

粤式家常菜-韭黄炒腊肠

10-29 用料蒜2瓣韭黄1把腊肠1根粤式家常菜-韭黄炒腊肠的做法一根腊肠切片备用；蒜切碎粒；蒜黄洗净切短备用；热锅凉油；放入腊肠煎香；煎一下油翻一翻，就可以盛出备用；盛出镜头太快哈哈哈哈热锅凉油，放入蒜粒炒香；放入蒜黄，翻炒；七八成熟，加...

妈妈牌家常粤菜-春豆头菜炒肉

12-24 这道菜从小就爱吃，应该是外公教妈妈，妈妈👩🏻再教我这样，所以我称它为妈妈牌家常粤菜。甚至连名字都没有。因为我们是广东人，所以我写的是白话版叫法。用料五花肉，春豆，头菜妈妈牌家常粤菜-春豆头菜炒肉的做法备菜:五花肉，两...

肉炒黄豆芽-营养家常菜

08-17 黄豆芽，道家养生菜。健脾养肝，美容降压，护肝抗癌。入荤更香，猪肉炒最常见。用料黄豆芽400克干辣椒1个葱3克蒜2瓣盐2克生抽1/2勺蚝油1/4勺老抽1/4勺肉炒黄豆芽-营养家常菜的做法热锅凉油下辣椒炒香，下葱肉炒变色放入豆芽顺...

芹菜肉丝-粤式家常菜

06-04 用料芹菜1把肉丝适量蒜粒3瓣料酒1勺鸡汁1勺蚝油1勺淀粉1勺芹菜肉丝-粤式家常菜的做法食材主料；肉丝冲洗干净、沥干水份；加入淀粉1勺、蚝油1勺、鸡汁1勺、料酒1勺，搅拌均匀腌制一会儿；鸡汁推荐这一款，平时肉丝肉片抓一抓，放...

蒜薹肉丝-粤式家常菜

08-22 用料蒜苔半把肉丝150克蒜3瓣蒜薹肉丝-粤式家常菜的做法蒜薹半把，因为两个人吃，一把买回来可以炒两顿；肉丝用生抽抓一下，生粉放一点，抓一抓；蒜切碎粒，备用；热锅冷油，六成热的油，倒入肉丝快速翻炒；翻炒一下就熟了，可以盛出备用；倒入...

粤式家常菜-瘦肉炒花菜

10-29 用料花菜半个盐适量瘦肉适量蒜2瓣粤式家常菜-瘦肉炒花菜的做法花菜切开，凉水下锅烧开，焯水，捞出沥干备用；瘦肉切片，加入生抽和一点香油，搅拌，然后加入适量生粉，搅拌备用（瘦肉就会很嫩）蒜瓣切碎备用；热锅凉油；加入瘦肉炒熟；翻炒熟，可...

四川家常子姜炒牛肉

09-22 原来下厨房上面关于我们正宗家常口味的川菜真的很少，这个季节说到嫩生姜，必须是下泡菜罐或是炒子姜嫩牛肉了。忽视年轻人的刀工噶，这个真没办法，味道对就对用料仔姜2块盐3克蒜3瓣朝天椒4花椒8粒老姜半块牛里脊6两干辣椒3...

家常粤菜～子萝牛肉

03-15 糖心菠萝上市了，除了菠萝炒饭，子萝炒牛肉也是老广经常吃的一道家常菜。以水果入馔，使得这道菜既有酸甜可口的味道，又有菠萝的香气。配上甜椒，色彩也比较吸引，小孩子会喜欢哦～这道菜最后要勾芡，准备的时候别忘了。用料牛肉200...

无油版五花肉炒尖椒-粤式家常菜

09-16 孩子爸太爱吃，超下饭的😋用料五花肉200克蒜2瓣尖椒2根豆豉1勺干辣椒🌶️3个无油版五花肉炒尖椒-粤式家常菜的做法两根尖椒、一小份五花肉；尖椒去蒂、斜刀切块备用；蒜瓣儿切片备用；热锅，不放油。记住：不放油不放油不放油。把五...

腐乳炒藕片-粤式家常菜

10-05 超快手，一学就会😋用料藕2节腐乳3块生抽1勺腐乳炒藕片-粤式家常菜的做法莲藕买两节就够一顿菜啦，这次是很小一块的莲藕节也是一顿饭的量；去皮洗净；切成薄片；腐乳亮相，用三块；取出三块腐乳，加点水，把腐乳跟水搅拌成泥水状备用；热...

日本家常菜姜炒猪肉

10-27 孩子也爱吃的可以作为便当配菜方便快手连调料都可以配饭吃超级下饭用料猪肉100克姜30片大蒜1瓣日本酱油2勺味淋2勺糖5克料酒2勺日本家常菜姜炒猪肉的做法姜削皮蒜剥皮全都磨成泥放一起加入调料搅拌均匀把肉切片或者切...

丝瓜炒肉丸-粤式家常菜

06-25 清甜爽口，超级下饭用料蒜4瓣盐适量牛筋丸适量丝瓜2根丝瓜炒肉丸-粤式家常菜的做法潮汕手打牛筋丸，我的最爱。备用；丝瓜去皮；去皮后长这样；切条，切成这样备用；丸子解冻后，切开（因为煮熟得更快些）；热锅凉油，爆香蒜粒；倒入丝瓜条翻炒；...

粤式家常菜-青椒炒黄鳝

11-21 黄鳝鲜美，随便炒一下就很好吃用料青椒2个蚝油3勺盐适量蒜3瓣糖两大勺料酒3勺生抽3勺黄鳝1条姜3片粤式家常菜-青椒炒黄鳝的做法黄鳝收拾干净，切段；放姜丝静置；青椒/尖椒/彩椒/斜刀切，这次是一条黄鳝两个尖椒做一碟子菜，两个...

黄瓜炒鸡蛋-粤式家常菜

08-05 用料黄瓜1根鸡蛋3只🥕一小段黄瓜炒鸡蛋-粤式家常菜的做法一根黄瓜切片，一小段胡萝卜切片；三个鸡蛋🥚加点盐，搅拌，备用；热锅冷油，下鸡蛋，很快就好哦不要把鸡蛋炒老了；稍微这样划开，就可以盛出来；盛出来备用，滑嫩的鸡蛋；热锅冷油放...