超简单的卤蛋怎么做好吃
卤蛋好吃煮起来麻烦?不存在的,超简单版卤蛋,跟我学起来吧。用料鹌鹑蛋一斤啤酒1罐盐适量白糖或者冰糖适量老抽2勺生抽2勺超简单的卤蛋的做法原料合照!鹌鹑蛋放进锅里,最好用不锈钢的锅。倒入一罐啤酒,淹没鹌鹑蛋,开火煮,不盖...
分享一个简单质朴的美味用料鹌鹑蛋500g卤水汁适量超简单美味卤鹌鹑蛋的做法洗干净鹌鹑蛋,用清水煮熟(五分钟)后把水倒掉,将蛋壳敲碎倒入卤水汁100ml再加入适量清水刚好没过鹌鹑蛋,开小火慢炖十分钟停火焖半个小时拿出来就...
这个茶叶蛋是学习小高姐的做法,在实践了之后把心得体会分享出来。希望能帮到厨友❤用料鸡蛋6个红茶包4包八角1-2个香叶1-2片花椒10多粒桂皮1块盐2.5克半茶匙干辣椒3-4个原方无生抽2勺老抽1勺超级简单卤香茶叶蛋的做法...
用料鸡蛋6个八角2个老抽2勺香叶4片茶叶适量桂皮1块生抽2勺糖适量盐适量超简单的卤香茶叶蛋的做法鸡蛋煮之前我是先泡了一会儿,因为之前每次煮鸡蛋🥚都会破,蛋白会跑出来,这次煮之前在网上查了方法,说是先把鸡蛋泡一泡再冷...
用料鸡蛋14个盐两勺蚝油两勺酱油三四勺味达美三四勺白糖两勺八角一个香叶一片辣椒一把花椒一小撮啤酒一瓶超简单的卤蛋基础版的做法煮十分钟,剥皮,冲凉水,控干水每个都用刀划三个竖口,别太深,会散鸡蛋,这样是为了入味准备好...
大家小时候有没有吃过乡巴佬五香蛋?小时候家里那边的熟食制品都是乡巴佬什么什么但是能吃到就会觉得幸福❤️所以这是一道有故事的菜怀念过去,过好现在✌️用料啤酒1瓶鸡蛋10个八角6个酱油8勺花椒20粒姜4片料酒3勺桂皮1块干...
突然想吃卤鹌鹑蛋,怕麻烦然后灵机一动开发出的冷卤。小时候看我妈卤肉都是在锅里要用卤水煮很久,说这些才会入味,今天我尝试的这个冷卤的方法!不需要熬煮很久的卤水底(甚至卤水底都是用兑的😂),可以说是非常懒人了...我用的...
我妈买的鹌鹑蛋,让我做给她外孙吃,我们家开心小宝贝喜欢吃卤鹌鹑蛋,白水煮的不吃,煎的也不吃,无赖老母亲只有老老实实的做起来。用料鹌鹑蛋30个香叶1片花椒适量八角2个冰糖1小块老抽2勺生抽2勺盐适量生姜2片葱1根超级简单...
用料老抽勺生抽勺香叶片桂皮块料酒勺冰糖克鸭1只八角个干辣椒个花椒粒姜片大蒜瓣栀子1只盐克茴香子2克香叶3片葱段5个红曲米2克甘草3克超简单卤鸭的做法鸭子准备我锅小所以斩件了,有条件的可以不斩件,因为摆拍会好看些...
总觉得外面买的茶叶蛋没有家里做的香,而且鸡蛋大个,中间蛋黄没什么味道。鹌鹑蛋小小一个,容易入味,吃一个也不会很饱,下饭或者作为零食都是不错的选择~用料鹌鹑蛋25个八角2-3个桂皮一小块单晶冰糖4-5小块老抽3大勺生抽1大...
我是邵小小米今年20大四了,马上毕业性别女爱吃爱睡不会做饭and学习ing…是这样写简介么?嘿嘿用料鸡蛋七个啤酒一听盐若干冰糖(白糖)五-七块酱油少许自制卤蛋超简单^ω^的做法用热水把鸡蛋煮熟煮熟后把鸡蛋放到冷水中扒皮,...
没有生抽老抽用酱油也可。没有耗油不放也行。缺香料的少放也可。此配方放12个小时就能入味吃,多放两天肯定更入味,但按此方最多放个三四天,就得拿出来了,要不就咸了。依照本人口味,配方的甜度咸度正好。蛋数量如果大,其他配...
有个吃货妈妈真是件幸福的事!这款卤味不但好吃,而且简单易做,足足能下三碗饭。😄😄用料葱2根老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐适量姜8片八角4个冰糖2小个花椒1小把干辣椒1大把香叶6片桂皮1块小米椒1把郫县豆瓣酱1勺鹌鹑蛋20个鸡...
应邀试验一把卤鹌鹑蛋卤毛豆,初试成功,收获不少好评,炎炎夏日毛豆啤酒消消暑,把配方给大家分享下,超简单,都做起来吧😄😄😄用料鹌鹑蛋20只(约500g)鸡蛋4个毛豆1000克岳二姐炖茶蛋料1包姜4片盐适量生抽适量【佛系菜谱】超简...
美食博主:乖乖与臭臭的妈分享给大家大家可以关注博主,各种小吃面食甜品,零基础都能做,哈哈用料鸡蛋15个酱油150克香叶3片花椒1小把八角6个干辣椒3个冰糖30克十三香1丢丢水500克卤鸡蛋(超级简单)的做法鸡蛋煮熟或者蒸熟后剥...
某日去菜市场回家路上,偶遇一个阿姨卖小小个的海南不知道什么鸡的初生蛋,看着那个小巧那个可爱!买了一斤,有十几个吧!回到家灵机一动,就做成了这一碗“卤蛋”用料小鸡蛋1斤生抽4汤匙(60毫升左右)料酒2汤匙(30毫升左右)老抽1/4汤...
我一直以为卤猪脚是个硬菜...今天尝试第一次做卤猪脚,一次成功,还顺带卤了几个蛋,没想到这么简单...以后也不想去外面买卤猪脚了……但如果想进一步提高做卤味的技术,还要再钻研一下卤料包的配方和使用方法!这道菜的关键就...
用料鸡蛋想吃多少就多少个酱油适量可乐一听米酒适量可乐“卤蛋”(超简单)的做法酱油,可乐,米酒1.3.1比例煮开把煮好剥壳的鸡蛋丢进去泡一夜,想吃就捞。小贴士料酒换米酒口感好一些,没得就少用点料酒。...
用料鹌鹑蛋500g生抽适量盐适量八角适量卤鹌鹑蛋(超简单版)的做法将鹌鹑蛋洗干净,锅内放水,加入生抽,盐,八角。根据个人口味添加调料就OK中火烧开,转小火5分钟。然后关火稍微冷却,将鹌鹑蛋磕出裂纹,放回卤汁中,泡一晚,早上吃就已...
方子简单,好吃的不得了。用料鸡蛋十个啤酒一瓶花椒少许八角一个盐按个人口味糖按个人口味干辣椒少许(不喜欢吃辣可以不放)绝味卤蛋(超级简单版)的做法先把鸡蛋煮熟,然后把皮全部剥掉,拿刀把鸡蛋上面划几口子好入味。锅里加些...
明天就是立夏了,按照习俗,立夏要吃鸡蛋的。平时的水煮鸡蛋没什么味道,特别是蛋黄更难下咽,那就吃卤鸡蛋吧,我是不吃蛋黄的人,但是这个法子的卤鸡蛋,好吃到可以抢生意哦,这里的加了豆瓣酱,如果没有,也可以不加用料鸡蛋个水克油克...
用料鸡蛋8一10个海鲜生抽50克水150克糖5克超级简单的日式卤蛋的做法1、常温的鸡蛋煮6分钟过冷水剥壳,喜欢吃溏心蛋的可以只煮5分钟。2、锅里加海鲜生抽50克+清水150克+糖5克,把料汁煮开放凉。把蛋放进料汁里,2小时后就可以...
用料鸡蛋适量卤料一包酱油勺简单卤蛋的做法蛋煮五分钟捞出把外面捏碎这样放入卤汁里面煮到卤水开就可以了...
超级简单美味用料鸡蛋6个鸡腿1个味极鲜酱油1/3瓶啤酒半瓶超简单卤蛋卤鸡腿的做法煮鸡蛋,将鸡蛋煮熟去皮鸡腿焯熟去血沫锅内倒入啤酒和酱油同时将鸡蛋和鸡腿放入锅内中火等待开锅收干汤汁即可小贴士如果喜欢咸口可多放...
我一口气能吃七个的卤鸡蛋,贼好吃!!用料鸡蛋n个生抽2-3勺蚝油1-2勺糖1勺鸡精1茶匙水半碗超简单卤蛋的做法煮鸡蛋!溏心蛋:常温蛋开水下锅5-7分钟凉水冲凉剥好壳全熟蛋:看自己的爱好啦!喜欢干一点的就多煮一会。把所有调料放进...
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