蒜香卤肉蛋怎么做好吃，蒜香卤肉蛋家常做法

07-06 猫森有几道特别拿手的菜，其中有一道就是今天的“蒜香卤肉蛋”，其实我觉得就是红烧肉卤蛋啦，可猫森说红烧肉太土了，憋了好久才取了这么一个拗口的“蒜香卤肉蛋”，好吧，暂且让他高大上一回吧！还是来说说这道菜吧，虽然费点时间，但...

10-16 时间：约30-50分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡爪800g姜片10g大蒜3头食用油10g姜20g桂皮1块八角（大料）2个香叶2片干辣椒5g花椒2g香醋10g生抽20g老抽5g蚝油10g冰糖5g水400ml盐2g蒜香酱卤鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲，整头蒜带皮...

卤肉卤蛋

01-16 用料五花肉1000克鸡蛋6个葱姜蒜适量八角1只桂皮1块胡椒粒10-20粒香叶2片料酒适量老抽适量生抽适量冰糖150克盐适量香菇6朵干豆腐适量卤肉卤蛋的做法冷水下锅煮鸡蛋，水开之后调小火继续煮8分钟，然后关火闷5分钟，然后冲冷...

香菇卤肉蛋

01-15 用料香菇6朵五花肉400克鸡蛋6个姜3片生抽5勺蚝油3勺沙姜1颗胡椒粉少许香菇卤肉蛋的做法有人喜欢这个菜，那就出个菜谱吧！[偷笑]材料：梅花肉（肥瘦均匀）香菇（提前泡开）鸡蛋（煮好剥壳备用）佐料：生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉香料：大蒜...

蒜香卤毛豆

02-23 夏天最爱，配啤酒最好用料毛豆500克盐10克八角5个蒜茸50克跺椒30克生抽一点点蒜香卤毛豆的做法毛豆洗净热锅冷油，放进蒜泥炒一下，加水，放入生抽和调料，煮开放入毛豆，大火煮开转小火，待毛豆煮熟，带汤放置，等毛豆凉了可以放进冰箱...

卤肉加卤蛋

11-20 儿子最喜欢拌米饭，虽然门牙都掉了，还是吃的蜜甜～用料五花肉，鹌鹑蛋，油盐糖生抽老抽卤肉加卤蛋的做法1.鹌鹑蛋煮至8分熟，剥皮待用2.五花肉切块，入冷水锅，撇去浮沫3.起油，放葱姜花椒肉块，翻炒，放适量糖盐生抽老抽，加入水开煮，我还扔...

蒜香卤排骨

06-20 试很多次，终于用高压电饭锅做出完美口感。用料排骨500克红蚝油2勺蒜末2—3瓣生抽1勺水1碗料酒1勺生姜5片盐5克蒜香卤排骨的做法生姜片加料酒和盐浸泡排骨10分钟。倒掉浸泡水后清洗干净，排骨焯水冲干净备用。将蒜做成泥，...

蒜香卤豆腐

01-01 用料豆腐1块八角2个香叶1片桂皮1块姜3片糖1勺生抽2勺老抽半勺蒜头5瓣言蒜香卤豆腐的做法豆腐切薄片，加盐腌制半小时大火炸致两面金黄锅中留底油，下姜片，糖，小火炒糖色，炒向后倒酱油，爆出香味倒入炸好的豆腐，加小半碗水，小火煮...

蒜香卤鸡蛋

11-23 蒜香酱油卤鸡蛋，看见都流口水用料鸡蛋5只蒜瓣5个生抽4茶匙蒜香卤鸡蛋的做法鸡蛋用水煮熟，喜欢吃嫩鸡蛋的可以煮时间短些下油入锅，爆香蒜片，放入剥了壳的鸡蛋翻炒1，2分钟，倒入生抽，小火继续不断翻炒，5分钟后盛起即可。...

香菇卤肉卤蛋

01-09 用料鸡蛋4个五花肉1000克老抽1勺香菇6朵白糖30克香叶2片盐3克八角2个桂皮1块干辣椒4个料酒3勺冰糖20克生抽2勺腐乳2块香菇卤肉卤蛋的做法香菇卤肉卤蛋1.干香菇（必须干的泡发，味道才正），温水泡发2小时2.随便什么猪肉，五花肉...

大蒜炒卤肉

11-26 用料大蒜6--7根蒜2瓣五花肉250克姜2片红杭椒1个卤干子（或干子）1--2块红萝卜半根豆豉10粒左右生抽蚝油各1勺大蒜炒卤肉的做法卤好的五花肉切薄片（不油腻），干子切片，大蒜切长段，红萝卜切片热锅放油，油温50度时将油倒出。转中小...

蒜香卤肉饭

12-18 用料冰糖30克猪五花（瘦一点）1000克葱姜料酒60克洋葱1个大蒜10瓣生抽200ml胡椒粉适量（随意）花雕酒60ml蒜香卤肉饭的做法锅中倒入适量油，将油温升至130度，倒入蒜瓣和洋葱炸至金黄（为了逼出风味）将蒜和洋葱沥出，锅中留少量底油，倒...

蒜香卤蹄筋

10-23 好吃到停不下来！用料牛筋1000克八角5个料酒2勺姜5片生抽1勺老抽1勺花椒8粒八角5个小茴香一把桂皮2块香叶4片大蒜10瓣蒜香卤蹄筋的做法牛筋最好买原切的，回来解冻后灼水洗干净，切成中段，放进高压锅内。加入料酒，花椒，姜，桂皮，...

飘香满屋的卤肉+卤蛋

02-06 嫌红烧有点油大？嫌做汤不够有味？那推荐你尝试下卤肉，顺便再卤几个蛋，美味卤出来😋用料猪肉1块鸡蛋7个大葱1根生姜3-4片飘香满屋的卤肉+卤蛋的做法肉切块焯水洗净。鸡蛋煮熟剥壳。肉、蛋、姜入锅，加入适量十三香、老抽、生...

蒜香卤鸡爪

07-11 用料鸡爪20只老抽2勺香叶2片冰糖50克桂皮1块花椒15粒八角1个黄酒8勺姜3片盐20克蒜20瓣蒜香卤鸡爪的做法葱姜蒜切好备用，大蒜要多一些鸡爪去指甲，过水祛腥，放入葱姜蒜，倒入黄酒少许，进行按摩腌制锅热倒油，小火熬糖色，一定小火...

蒜香醋卤鸡

08-29 高贤哲菜谱搬运工十分钟以内搞定不放油，不脏手，一锅出的超超超懒人菜谱用料鸡腿肉1枚蒜1瓣糖1大勺酱油2大勺醋1大勺料酒3大勺蒜香醋卤鸡的做法蒜拍碎，和所有调料一起下锅。鸡腿肉带皮的一面朝下，尽量让皮延展开来。开中火...

蒜薹卤蛋

11-22 创新菜，各种蔬菜都可以卤鸡蛋用料普通酱油适量勺蒜薹卤蛋的做法蒜苔炒好了以后把鸡蛋放进去鸡蛋变色了就好啦卤好后出锅小贴士蔬菜炒好了以后把鸡蛋放进去卤上15分钟...

蒜薹卤大蛋

11-29 他可以用任何一种炒菜做那个卤蛋用料蒜薹一把克鸡蛋1个片蒜薹卤大蛋的做法1/热锅烧油放入蒜苔炒着塌扬...

蒜苗炒卤肉

02-03 用料卤肉500g蒜苗4根生抽勺鸡精勺蒜苗炒卤肉的做法卤肉切成薄片。蒜苗切碎起锅放入少量油，油热放入蒜苗碎，炒出香味。放入切好的卤肉。翻炒几下，加入适量生抽和鸡精。翻炒几下出锅。炒出来的卤肉，香味及其诱人。解馋的很...

蒜苔鸡蛋卤

09-09 吃捞面的时候最喜欢吃蒜苔鸡蛋卤，简单方便美味用料蒜苔鸡蛋西红柿青菜蒜，干辣椒酱油，料酒，盐，十三香淀粉蒜苔鸡蛋卤的做法准备食材:蒜苔切成小粒，打两个鸡蛋，西红柿切块，青菜切碎，备好蒜和干辣椒鸡蛋里加入盐少许，十三香少许，料...

蒜香卤肉

11-10 用料五花肉2000克无糖乌龙茶500毫升鸡蛋10个生姜10片蒜头10粒生抽10勺鱼露10勺蒜香卤肉的做法五花肉切大块（加入少量九江双蒸酒）焯水，洗干净五花肉，锅内加入无糖乌龙茶一瓶、生抽适量、鱼露适量、生姜10片。水开后，转中火...

卤肉卤鸡蛋

07-09 用料鸡蛋2个五花肉7两香叶5片八角3个桂皮1小块草果1个生抽1/3饭碗卤肉卤鸡蛋的做法鸡蛋先水煮熟后剥壳备用，卤料准备好一旁备用锅里大火烧开水（水刚好没过肉），下肉、卤料、鸡蛋、生抽。水继续煮开后，转小火慢炖，至少1个半钟...

卤肉+卤蛋

12-19 用料1鸡蛋（假如你家正好卤着肉，以下材料不用看了）2鸡鸭猪肉均可3大料、花椒、麻椒、丁香、小茴香、辣椒4葱段、姜片、蒜瓣5花雕酒或者料酒啤酒、酱油、老抽6糖卤肉+卤蛋的做法卤肉步骤：肉焯水，起油锅煸炒佐料3和4，加入肉，翻...

蒜香卤牛肉拌面（意面版）

03-17 完全受@小高姐的魔法调料的“蒜香虾仁凉面”启发；因为家里没有虾仁但有卤牛肉，于是在小高姐菜谱的基础上improvise了一下，制作出了极好吃的卤牛肉拌面。写完第一版菜谱后，遭受灵魂拷问“卤牛肉从哪里来？”所以添加了卤牛肉...

卤肉&卤蛋

11-12 用料五花肉900克=2条=2磅小紫皮洋葱1个香菇13朵鸡蛋4个葱姜花椒，八角，香叶肉桂冰糖，干辣椒生抽/日本酱油卤肉&卤蛋的做法干香菇泡发2h，五花肉解冻40m，切小细条，香菇切丁，洋葱切越细越好的细丝，葱2段，姜5片备好。鸡蛋洗净，入...