蒜苗炒卤肉

用料  

蒜苗炒卤肉的做法  

1. 卤肉切成薄片。

2. 蒜苗切碎

3. 起锅放入少量油，油热放入蒜苗碎，炒出香味。

4. 放入切好的卤肉。翻炒几下，加入适量生抽和鸡精。翻炒几下出锅。

5. 炒出来的卤肉，香味及其诱人。解馋的很喔。

小贴士

不用放盐，卤肉本身就是咸的，生抽也是咸的。放入适量的生抽味道刚刚好。