我来拯救怎么做好吃，我来拯救家常做法

吃厌的土司，我来拯救

07-16 面包的花样其实可以搭配很多食材，搭配水果，芝士，培根，奶油等等做出美味又健康的早餐，今天我用蛋白霜来搭配一份脆口的土司，这样经常给自己惊喜，就更加爱吃DIY的健康面包了。好不好吃土司是关键，所以先做出一份满意的土司来：面...

自我拯救的香蕉·煎饼

12-28 娘亲送来的隔夜煎饼（汗），她用榨完胡萝卜汁的余料加玉米粉和面粉煎的，刚出锅香且软，放久就干且粗了。香蕉君能否拯救渠？答案很肯定~用料旧煎饼两张香蕉一根植物油少许自我拯救的香蕉·煎饼的做法两张煎饼上下累着切成三角块...

拯救口臭

08-14 口臭、牙龈出血的救星！用料竹茹球3~5g老陈醋50ml水适量拯救口臭的做法慢火煮10分钟，倒入瓶中待用。每天不限次数含漱。...

拯救蛋白

05-19 小山卷，这次用了冷冻蛋白，果然易打发用料蛋白5个个拯救蛋白的做法蛋白冻20分钟左右，中间是液体，边缘已经结冰，就可以拿出来打发，达至鹰嘴尖10分钟左右组织稍微cu糙，口感绵软入口化不开裂微微缩，因为并未等到完全熟透，牙签少许...

拯救豆浆

04-13 豆漿怎麼吃才不乏味？➕一小袋核桃黑芝麻糊➕幾小勺燕麥，煮開；最後➕鮮藍莓。藍莓在豆漿中反轉身姿，有的急著將紫色的漿果從小肚子里蹦出，有的比較含蓄，只需一分鐘，比較古典色的改良豆漿出鍋。無需加糖，無需考慮口感。吃的時候...

拯救烂面团

03-17 新手们经常会控制不好液体的量而把面团揉烂了。但如果靠添加粉类来平衡面团的干湿又很容易使得方子中各成份的比例不协调，怎么办呢？用料水量过大的面团一份麒麟臂一双拯救烂面团的做法用刮刀将烂面团从厨师机或面包机或...

拯救剩饭

06-26 米饭对于北方人来说不是常吃的主食北方人以面食为主蒸米饭吃多了有些人会有消化不良的问题所以说如果家里蒸了米饭很有可能会有剩饭产生为了避免浪费所以我来拯救一下剩饭用料剩米饭2碗鸡蛋2个玉米淀粉适量火腿肠1根...

拯救我世界的玉米汤

07-24 周六的早晨，饿醒的。忍住了昨晚的夜宵，没忍住晨起的美味。原本想着学做视频，发现我这个段位还是太低。买了好看的碟子却能做好吃的都累。争取今年的500粉是不可能了只能说记录下自己疯疯癫癫的小日子。希望每天不是被外...

拯救我没打发的蛋清（司康）

09-29 准备做蛋糕，结果蛋清里掺了蛋黄，打了一个小时也没打发，最后做了葡萄干司康，味道惊人，超乎想象的美味！用料蛋清面粉（普通）白砂糖黄油（可无）拯救我没打发的蛋清（司康）的做法打蛋清，坚决不打发往蛋清里加25克砂糖，搅匀加10克黄油，不加也...

拯救杨梅

05-20 用料杨梅克冰糖适量盐适量白糖拯救杨梅的做法先把杨洗净放在盐水里泡15分钟。把盐水倒了再放到锅里加水加冰糖，水要盖过杨梅，大火烧开，慢慢把水份烧干净捞出，烧干同时也要动动锅免得绕糊了。放微波炉叮10分钟左右，拿出看看...

拯救发不起来的面包机

04-23 用料酵母4克糖30克鸡蛋1个玉米油20克盐1克，奶粉1小袋，普通面粉240克拯救发不起来的面包机的做法把所有材料按要求放入面包机，选揉面20分钟，然后再选做面包程序。好了，一层一层的，像手撕面包一样😄小贴士面包机用一段时间就...

谁来拯救你！我的鸡蛋羹！

11-29 人类已经阻止不了我做鸡蛋羹了，虽然我上的厨房下的厅堂，做得了中华菜系鼓捣得了国外大菜，唯独遇到了终极敌人--鸡蛋羹！为什么！为什么我从来就未成功过！！！不是水过了就是老了，我还很执拗，就不用量具！某一天，我吃了三顿鸡蛋羹，全由王...

谁来拯救我的戚风蛋糕

04-01 为什么我的戚风蛋糕蓬的这么高呀，还开裂用料鸡蛋3个牛奶35克玉米油30克低筋面粉55克蛋白110克白糖50克谁来拯救我的戚风蛋糕的做法做了好多次还是这样的，戚风蛋糕真的要气疯了...

拯救发不起来的面团

12-15 本人比较吃空，家里又有前几天做馒头留下来的一团老面，和一锅甜酒酿，然后自作聪明的没放酵母揉了一大团面，只发了一点点起来，完全是一坨死面，做了一点水煎包实在是做不下去了，留了一大团在冰箱里不想动了.今天突发奇想加点面...

拯救淡奶油

12-10 不幸淡奶油被冷冻了….用料奶油克拯救淡奶油的做法冷冻过的奶油常温化开倒入锅里，小火加热至全部融化倒入破壁机搅拌机榨汁机都可以，目的是为了让他们融合在一起我选择破壁机，奶昔模式，3分钟打开就可以看见是牛奶质地保鲜...

没发起来的馒头的拯救办法

07-05 用料辣炒年糕酱适量盐适量没发起来的馒头的拯救办法的做法馒头切成丁，用油炸到外表金黄。炸好的馒头里放入辣炒年糕酱翻炒，有甜面酱也可以放一些，唱唱味道如果甜的话就在放些盐。...

拯救奶油

07-15 用料水油分离的奶油拯救奶油的做法将水油分离的奶油倒入锅中，边搅拌边加热，加热至开始冒泡时关火等奶油稍微凉一些，把奶油倒入料理机搅打1min，使水油融合，装入干净的容器中，放入冰箱冷藏24h后，可重新使用小贴士1.在使用奶油...

拯救茄子

02-26 我们一大家6个小朋友，没有一个吃茄子的，居委发了大茄子，也不能浪费啊，试试这么吃吧，比烧茄子简单，比炒茄子好吃用料茄子1个鸡蛋2个配菜随意拯救茄子的做法外边焦黄，茄子软糯，真的很好吃茄子削皮，切丝，加盐，鸡蛋，小葱加点面粉，搅成...

麻酱麻酱拯救了我！

04-22 超级无敌旋风简单的拌面，真的是太太好吃啦！用料芝麻酱2勺（我是麻酱爱好者，放了很多，但是不建议多放会腻）面根据自己食量喔克盐微微克耗油1勺醋2～3（不喜欢的要少放或者不放）勺麻酱麻酱拯救了我！的做法1、面煮开，大概七、八分钟（我...

拯救抠不下来的磨具—脱模膏

01-30 入了蛋糕甜甜圈磨具和玛德琳磨具各种异形磨具，好看是好看，但是特么的前几次一倒就出来，之后几次抠都抠不下，抠烂～简直想把磨具和抠烂的蛋糕一起扔掉～涂黄油和撒粉也不好用～现在我把脱模膏分享给你们，拯救一下那些差点扔掉的磨...

拯救我水油分离的黄油

09-14 做曲奇时加多了鸡蛋液，于是我悲剧了。用料水油分离的破黄油拯救我水油分离的黄油的做法拿着你水油分离的黄油根据自己的黄油量加面粉，分次加，否则会加多。然后就OK了...

吐司发酵过头的自我拯救

03-27 吐司苦手最成功的一次逆袭，中种馒头？？？用料主面团高筋粉250g鸡蛋1只牛奶100克左右酵母3克糖20g中种高筋粉250g水150g酵母3g糖20g吐司发酵过头的自我拯救的做法中种材料混合揉匀，发酵至3到4倍大主面团材料筷子搅成絮状后，中...

拯救紫甘蓝

12-05 你有没有这样的经历:紫甘蓝吃了半颗或者1/3颗，剩下的就被“遗忘”在冰箱里了，直到它慢慢“变老”，长出“皱纹”，甚至“白发”……然后心里默念着，可惜了，没办法，扔了吧……用料紫甘蓝半颗蒜4瓣油10克醋1勺五香粉1小勺盐6克拯...

野路子拯救我的问题面团

09-27 纯记录，如厨友们有别的方法处理问题面团，希望能分享用料发酵过度的面团1个野路子拯救我的问题面团的做法看了Cocolat的天然酵种佛卡夏菜谱，想知道t65粉做出的成品口感如何，我没有酵种，用了我惯做的佛卡夏方子，粉是王后家的，...

冲刺拯救虾

10-12 下班后买了虾🦐通勤路上，司机师傅注意到什么东西在他的车里蹦哒蹦。偷笑，然后就开始唠嗑哪里哪里买菜，富有烟火气息的真开心。我真的是为了虾活着死去，妆都没卸就下厨房，接着又担心冷掉不好吃马上炒了菜。匆忙但好吃。好想...