北方春饼怎么做好吃，北方春饼家常做法

北方春饼

05-15 东北的春饼没有炒合菜，没有猪头肉。【菜单】烙饼北方酸菜炒粉儿京酱肉丝豆角丝炒肉丝绿豆芽炒韭菜用料面粉克盐适量韭菜绿豆芽东北酸菜丝粉条宽一些的豆角里脊葱丝蒜末面粉克开水克绿豆芽克北方春饼的做法按正常炒菜的...

穿越四季，先走进春天“龙抬头”就吃北方春饼——塌菜馍

05-28 春天万物萌发，青菜最为鲜美，不用油的塌菜馍可谓北方的春饼，最能体现食材自然的味道和春天的魅力。用料面粉250克胡萝卜1个菠菜1小把绿豆芽150克黑木耳6朵虾皮30克鸡蛋3个白胡椒粉少许十三香少许盐适量香油少许穿越四季，先...

春饼（东北人家里的春饼）

10-06 从小的时候姥姥每年都在立春这一天烙春饼，记忆里这个版本的春饼才是立春这天东北人的仪式感用料面粉500克开水200克盐3克油适量春饼（东北人家里的春饼）的做法开水和面揉成光滑的面团，在面团表面抹一层油，醒十分钟醒好的面...

东北春饼

07-10 好友的妈妈是地道的东北银，极为擅长各种面食的制作。今日有幸跟着陆妈学习了怎么做春饼，据说这是陆妈春饼的改良升级版，哈哈。最后出品的饼皮香、软、薄，有韧劲。包入各式配菜，米道老灵额咧！妥妥的又吃撑了呀。。。用料普通...

北方煎饼

09-08 我是北方人，我们爱吃煎饼，我妈就经常给我们做，过来深圳后就很少吃了，所以必须自己要学会，这样想吃的时候就可以自己做了，煎饼卷菜，超级中意。用料面粉根据人数决定多少盐根据面粉情况添加适当小葱（或者花椒叶）少量葱粒北方煎饼...

北方滋油饼

06-24 妈妈做的滋油饼，好吃的停不下来！用料面粉300克水适量面粉适量（揉面的时候撒在案板上防粘）油渣适量葱适量（根据自己喜好）盐适量花椒粉适量植物油适量北方滋油饼的做法面粉加温水，揉成面团。面要和的软一些。和好的面团，醒一会...

春饼（北方）

12-19 在家有时间经常做北方的春饼，有咬劲儿，配上自己泡发的豆芽，特别适合冬季吃。用料面粉300克开水180克食用油适量绿豆芽一盘韭菜或者香葱一把肉丝300克盐克食用油克鸡蛋4个蒜末2瓣姜2片春饼（北方）的做法将面粉和热开水放入和...

北方的面饼

10-27 之前一直不知道怎么做包烤鸭的薄饼，今天终于看见全过程了用料面粉500g土豆丝适量胡萝卜2根鸡蛋，韭菜北方的面饼的做法热水和面，分成小团按扁些，搽上一点油放入平底锅中，摊平摊好后的样子小贴士土豆丝，胡萝卜丝炒熟，吃的时候...

北方大饼

02-04 北方人对面食的热爱，从我妈遗传到我身上，虽然牙口不好，但还是爱极了尝试。母上大人一句想吃饼了，于是来尝试一下。用料面粉400克酵母4克温水220克北方大饼的做法原料图来一张～～～这个面粉比较吃水，所以我的用水会相对多一些，大...

春饼（老北京春饼）柔软，好吃到没朋友

06-25 这次做的春饼最地道好吃，柔软。看了很多帖子，取百家之长。经验如下：和面的水要热水，烫手，但不要开水。面揉好了。要醒。饼烙好了，要盖上布。防止变硬。烙的时间不宜过长，翻饼烙饼，要勤翻。这样饼才柔软好吃。用料面粉200g热水...

北方的鱼到南方变成阳春莜面鱼鱼

06-30 其实咋说，家里没配料，阳台摘把葱，把北方的莜面鱼鱼做成了南方的阳春面。用料莜面200克热开水200克葱适量盐适量麻油适量北方的鱼到南方变成阳春莜面鱼鱼的做法200克莜面放入主锅。放入等量的热开水，30秒速度3。取出揉成面...

北方烙饼

06-22 甘肃老家烙饼，从小吃到大用料水130克盐2克白糖（甘肃那边不加糖，老公不喜欢没味道的，所以我加糖了）30克面粉300克玉米油35克酵母3克北方烙饼的做法将所有材料揉成面团锅里烧水到烫手，放蒸帘，上面再放装好面团的盆，盆上面盖保鲜...

南方春饼

06-09 作为一个吃地道川菜长大的女孩子，从来不知道世间有道菜叫春饼。后来认识大左，一个吃地道北方各种炖、各种饼长大的男孩子。因为爱情选择和我定居重庆，于是春饼被我这个无知的南方人知道了，决定单方面宣布南方人做的是南方...

北方特色炒饼

08-10 今天气温升到了37度，炙热燃烧的感觉，这样的高温天气，今年就要开始持续了，而且要持续两个多月才会逐渐退热，真是难熬的节奏。大热的天别说做饭了，就是出去到菜市场逛逛都没有勇气了，家里空调开了一整天，到饭点了就有胃口了，大热...

北方炸油饼

07-12 我家老头子是北方人，我是土生土长南方人，老头子来到距家几千公里的地方安营扎寨，虽说深圳啥菜系都有，但家常的小吃却很难吃到，比如这个油饼，据老头子说小时候，家里逢过年必炸用料面粉350—400g(开始我放了350太稀，又往里倒了...

北方烩饼

01-22 用料鸡蛋2个虾仁10个青菜五根北方大饼2张八角葱姜蒜少许北方烩饼的做法北方大饼切成小手指粗细长短的条虾仁切三段，放一点点料酒和胡椒粉腌一下青菜切段鸡蛋打散备用锅里放油，把鸡蛋炒熟盛起备用锅里放油，油热后放八角，煎...

北方烙大饼

02-18 在北方，有时候吃腻了米饭，总想试试面食。通常都会去外面小市场买回来。那自己在家怎么亲手做大饼呢？今天就来告诉你。用料普通面粉335克温水210克油适量盐适量五香粉适量北方烙大饼的做法起始，要准备一个面板，大的面板有更...

老北京春饼

01-04 普通面粉250g如果没有中筋面粉可以用200g高筋粉+50g低筋粉混合代替用料面粉250克热水80℃左右180g食用油10克老北京春饼的做法把面揉光滑后，醒面半小时以上，不用再揉面，分成十个大小相等的剂子，每两个中间蘸油后重叠擀成...

北京的春饼

07-31 每年立春的春饼都是自己做的，因为喜欢小火烙出的面香味儿～今天又做春饼，突然想写个菜谱分享之～用料面粉300克开水300克植物油少许北京的春饼的做法烧开一小壶热水，把开水均匀的浇在面粉上。浇水的同时用筷子不停搅拌，直到面...

春饼（北方立春的传统习俗“咬春”）

12-09 2020年2月4日，立春。大地开始万物生长，按照习俗今天要“咬春”，北方习俗吃春饼，南方习俗吃春卷，寓意2020年春暖花开、春风得意、春意盎然、春华秋实❤️一切终究会好起来！用料面粉400克开水适量纯净水或凉开水适量盐2克食用油...

卷饼皮（北方叫春饼）Get

04-24 大饼卷万物，真心方便😂用料面粉200克开水面团能搅拌起来就行油刷面团表面卷饼皮（北方叫春饼）Get的做法面团揉好后醒发一小时以上，可以冰箱冷藏分割成一个个小面团，表面刷上油，两个叠起来擀平，小火两面煎一下，锅里不放油。煎好...

好用的北方春饼皮

12-04 春饼皮，做的方法挺多，蒸的、粘的感觉都没有烙出来的口感更加柔韧和油香。而想要烙出来柔韧的口感，只和一块柔软的面团是不够的，半烫面的方法因为部分面粉的糊化，不但保证了柔韧的口感，而且让成品的饼皮在凉了以后也不会变得...

北方水洛馍（春卷）

12-09 用料面粉500克水北方水洛馍（春卷）的做法和面，主要是面不要活得过硬就好，面粉里加水，慢慢搅成棉絮状，揉成团，感受水分和柔软度，面稍微软点，到时好赶把活好的面放在案板上，搓成长条形，揪成剂子，每个剂子稍微团一下。拿擀面杖赶赶，多...

老北京春饼（薄饼）

12-16 这里只简单介绍下春饼（薄饼）的做法儿。用料粉肠豆腐丝春饼（薄饼）酱肘子蒜肠素炒豆芽素炒菠菜黄花炒粉丝蒜黄炒肉丝摊鸡蛋排叉儿十香菜炸黄酱大葱老北京春饼（薄饼）的做法用开水烫面（和面），烫到面粉不软不硬方可。往手上放些油，去...

北方烤饼

07-22 烤饼是传统北方面食，用平底锅或饼铛不加油烙制的发面饼。口感劲道萱软，带着面发酵好的那种香味。做法非常简单。用料面粉200克酵母2克泡打粉2克白糖10克牛奶120克黄油10克北方烤饼的做法准备面粉200克，酵母2克，泡打粉2克，...