北方炸油饼
来源:美味食谱馆 2.48W
我家老头子是北方人,我是土生土长南方人,老头子来到距家几千公里的地方安营扎寨,虽说深圳啥菜系都有,但家常的小吃却很难吃到,比如这个油饼,据老头子说小时候,家里逢过年必炸
用料
面粉 | 350—400g(开始我放了350太稀,又往里倒了点面粉,所以不知道具体是多少) |
纯牛奶 | 1盒250ml |
鸡蛋 | 2个 |
酵母 | 3g,天冷可以多放点 |
盐,糖 | 适量 |
北方炸油饼的做法
我家老头子是北方人,我是土生土长南方人,老头子来到距家几千公里的地方安营扎寨,虽说深圳啥菜系都有,但家常的小吃却很难吃到,比如这个油饼,据老头子说小时候,家里逢过年必炸
用料
面粉 | 350—400g(开始我放了350太稀,又往里倒了点面粉,所以不知道具体是多少) |
纯牛奶 | 1盒250ml |
鸡蛋 | 2个 |
酵母 | 3g,天冷可以多放点 |
盐,糖 | 适量 |
北方炸油饼的做法