椰香玫瑰吐司怎么做好吃
含油量好适合少量单吃椰香味十足用料高筋面粉250克牛奶130克椰浆60克干酵母3克淡奶油25克炼乳10克盐3克细砂糖25克玫瑰花碎若干黄油10克椰香玫瑰吐司的做法除黄油和玫瑰花碎,其他材料放进厨师机打出厚膜加入软化后的黄...
配方来自《职人手感吐司》,作者,吴克己。配方量适合做450克吐司盒两个,一个请减半制作。用的玫瑰酱是我自己腌渍的,没有放新鲜的玫瑰花瓣所以我多加了十克玫瑰花酱,有新鲜的可食用玫瑰花瓣可以加十克进去。用料高筋面粉500...
用料面团:高粉220g低粉42g椰浆粉8g糖45g植物油33g酵母1又1/2勺盐2.5g鸡蛋+牛奶175g(鸡蛋1只)其他:砂糖适量椰蓉适量蛋黄1个椰香玫瑰的做法面团材料放入面包机揉至出膜。发酵到原体积2倍。手指按压凹陷不易恢复,表面略有张力...
看见它的第一眼,就被它给诱惑到了用料强力粉200克薄力粉50克砂糖大勺(2)酵母小勺(1)盐少少奶粉10克无盐黄油25克卵1个温水90~100克(卵和水加一起150克)着色用红曲粉3克菠菜粉0.5克温水适量玫瑰🌹吐司的做法和面那一步大家都会...
用料高筋面粉350克鸡蛋2个牛奶75克酵母4克盐4克黄油25克椰蓉馅玫瑰酱适量有就放椰蓉30克黄油馅料里的20克糖粉可放可不放10克鸡蛋可放可不放1个玫瑰椰蓉吐司的做法面粉+酵母+盐+2个鸡蛋+牛奶搅拌揉成面团,揉10分钟左右...
前几天蒸馏玫瑰纯露剩下的玫瑰花瓣也没浪费,做成了玫瑰花酱。然后,又拿这个玫瑰花酱做成了这个充满香浓玫瑰气息的玫瑰醇奶吐司,物尽其用,你说我是不是个好当家呢?这款吐司,揉面的时候,带着丝丝红色的玫瑰花瓣在里面,烤好的...
痴迷于做椰蓉吐司缘于闺蜜对椰蓉情有独钟;爱屋及乌,做的停不下来;椰蓉淡淡的香味,真的让人唇齿留香……做此款吐司需要的模具有:450克吐司模具一个、面包刀一把、擀面杖等其他常用烘焙器具。用料高筋面粉260克鸡蛋全蛋1...
用料高筋面粉260克牛奶110克椰浆110克细砂糖40克海盐3克干酵母3克黄油15克干玫瑰花3克夹馅🔽葡萄干30克朗姆酒10克榛子碎30克玫瑰椰浆榛果吐司冷藏发酵椰香浓郁葡萄干玫瑰面包的做法面团材料除黄油玫瑰花称入桶中慢速...
灵感来自于逛盒马的时候,本来就想要做椰子口味的吐司,椰浆和椰蓉也买好很久了,但一直美开动,总觉得notenough~太普通的配方怎么会满足我呢!于是在盒马发现一款椰子玫瑰吐司,一下子感觉就对了,洁白奶醇的椰子香气和淡雅却不寡...
一款非常简单,造型又美丽的装饰花,用吐司制成,搭配在肉菜旁边非常有滋味哦!喜欢的朋友快试试吧!方子和图片都来自詹姆士!用料吐司面包5片锡纸一长片吐司玫瑰花的做法吐司面包去边将锡纸卷成细线状将吐司一片叠一片的卷起来,...
用料鸡蛋1只淡奶油80克牛奶或水115克液体之外的材料:酵母8克高筋面粉270克低筋面粉30克盐3克黄油20克糖40克玫瑰酱少许450克吐司盒1个玫瑰吐司的做法1、主锅归零,依次放入:淡奶油80克鸡蛋1只,然后倒130+牛奶或水令总重量...
想要组织柔软拉丝的吐司又没时间?省时省力,柔软拉丝,只要睡一觉,适用于时间紧的宝宝,手套膜更更容易!也适用于所有软面团水合法+中种,对,这两种方法都可增加面团延展柔软度,不想文字霸屏,就不科普啦……为什么同时两种方法呢?好...
用料汤种材料:高粉10水50克主面团高粉600汤种40克冰水360克鲜酵母18玫瑰蜂蜜40盐6克黄油40克糖70克奶粉20克汤种50水和10粉放入不粘锅内小火煮,边搅拌边煮到70度关火放凉备用玫瑰生吐司的做法除黄油外所有材料入缸,打至...
食谱搬运工~作者:吴克己书:《职人手感吐司》书本里面用料比较大,是240克5个面团,一共制作4条我给大家换算成450克的吐司盒用量如下:另外个人觉得有些内容不大适合家庭烘焙用,括号内备注了用料高筋面粉244克盐4.8克砂糖14.6克...
爱上了玫瑰花的清香用料液种高筋面粉100克水100克鲜酵母3克主面团高筋面粉400克鸡蛋1个糖10克盐5克淡奶油140克牛奶130克玫瑰花酱60克黄油25克鲜酵母12克全部液种玫瑰花吐司的做法液种提前做好发至表面气泡内部蜂窝状...
中街1946雪糕,之前撸的最多的是原味和抹茶味,这次尝试了下玫瑰味,马上将它纳入我的最爱行列,啊哈哈哈。要问原因?奶味很足的同时,扑鼻浓郁的玫瑰味,入口后,玫瑰味与奶味慢慢在嘴中融化,交融之感相得益彰。下午想来点小甜品,就想...
目的是为了消耗做月饼买的黄老伯玫瑰蜜,参考了哈奇0328老师的方子,原方如下www.xiachufang.com/recipe/104389259/。ps.懒货如我,既不想用雀巢那甜齁了的炼乳,又找不到其他的炼乳,也懒得去找玫瑰花瓣,so改了一下主面团的材...
基本上果酱用做馅料都要加其它材料来凝固它,不然容易跑出来,破坏照型,家里有什么果酱就做起来吧,今天用了烫种来做面包用料玫瑰花酱80克烫种面团高筋面粉75克细砂糖6克热水55克黄油30克主面团高筋面粉225克酵母4克细砂糖3...
很火的生椰系列用料高筋面粉500克鲜酵母18克糖45克盐5克厚椰乳200克牛奶180克鸡蛋1个奶粉12克蜂蜜15克玫瑰花酱30克椰子油30克生椰玫瑰吐司的做法所有材料全部放厨师机,低档混合成团转高档打至扩展状态面团可以拉出结...
五一假期收拾冰箱,发现还有一瓶未开封的玫瑰酱,突发奇想用来做一款吐司吧。为增加玫瑰香味,加入了冷翠的玫瑰花茶,采用鲁邦中种提升面团风味及保湿性能。因无添加砂糖,面包和甜味来自于玫瑰酱和炼乳。本配方可制作三能低糖...
用料模具12*12的水立方吐司盒四个种面:高粉:300克蜂蜜:3克水:90克牛奶:100克酵母:3克主面:高粉:200克酵母:3克盐:4克糖:80克鸡蛋:1个冰水:100克玫瑰酱:130克干玫瑰花瓣:40克核桃:60克黄油:60克唇齿留香的玫瑰吐司的做法前一晚,将花瓣用...
夜里想喝点暖的就着手头的材料自己个儿瞎捣鼓的用料牛奶250ml椰浆30ml玫瑰5朵椰香玫瑰奶的做法将牛奶和椰浆在奶锅里煮主要将椰浆与牛奶融合快沸腾时换小火加入玫瑰温3分钟左右即可没有放糖用的脱脂奶仍可闻到奶与椰...
甜蜜蜜、香喷喷的吐司,好喜欢!两个模具:一个450克三能吐司模、一个三能梅花模用料高筋面粉450克玫瑰酱100克玫瑰花3朵蛋白50克水150克自制无糖酸奶100克盐4克酵母4克黄油30克玫瑰酱吐司的做法常规吐司揉面梅花模面团重...
最爱的就是生吐司,这次尝试一个新配方,用的直接法,超级香,软到下腰,推荐大家试试!此份量为一个450g的吐司盒。用料白燕高筋面粉250克细砂糖23克蜂蜜15克炼乳10克淡奶油20克椰浆95克水110克耐高糖酵母3克海盐3克玫瑰花茶碎2...
买了很多玫瑰酱做鲜花饼,但是剩下了,原来用来做吐司也是很不错的啊。依然是中种法,最近爱上了中种法,不费事不费力就可以做出好吃的吐司。用料✅中种高筋面粉300克牛奶200克鲜酵母5克白糖5克✅主面团中种全部(撕碎放入)高筋...
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