好吃的水果酸奶西米露(内附快速煮西米小技巧)

来源:美味食谱馆 1.48W
好吃的水果酸奶西米露(内附快速煮西米小技巧)的做法步骤图

西米是特别难煮熟的,妈妈教的小技巧,快速煮西米,节省好多时间

用料  

西米 一大勺
酸奶 根据个人口味决定
番石榴 1个
草莓 20个

好吃的水果酸奶西米露(内附快速煮西米小技巧)的做法  

  1. 热水煮开,火关小,下西米,不要用大火煮,会粘底的,刚下锅的时候多搅拌几次,才不会粘在底部

    好吃的水果酸奶西米露(内附快速煮西米小技巧)的做法步骤图 第2张
  2. 水煮开了西米都浮起来了,这样一直煮的话要很久才熟,只需要稍微加一点冷水(不要太多)就会加快成熟!

    好吃的水果酸奶西米露(内附快速煮西米小技巧)的做法步骤图 第3张
  3. 加了冷水的西米会马上沉底,静待再一次沸腾后再加一点水,反复三四次,西米很快就熟了!

    好吃的水果酸奶西米露(内附快速煮西米小技巧)的做法步骤图 第4张
  4. 切一些自己喜欢吃的水果,放在一起

    好吃的水果酸奶西米露(内附快速煮西米小技巧)的做法步骤图 第5张
  5. 酱~煮好的西米晶莹剔透,沥干水后加冷水在沥干,就可以放进水果里啦!

    好吃的水果酸奶西米露(内附快速煮西米小技巧)的做法步骤图 第6张
  6. 加入自制酸奶,酱酱好吃的水果酸奶西米露就好啦!

    好吃的水果酸奶西米露(内附快速煮西米小技巧)的做法步骤图 第7张
  7. 摆盘摆盘!

    好吃的水果酸奶西米露(内附快速煮西米小技巧)的做法步骤图 第8张

小贴士

西米煮的时候不要用大火,转中小火,然后煮开了就加一点冷水,反复几次西米很快就熟啦

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