秘制黄姑鱼炖豆腐怎么做好吃
小时候还比较喜欢吃黄骨鱼炖豆腐。现在自己长大了,偶尔做起这道菜,总能吃出儿时的感觉来。用料植物油60g烤肉酱30g黄姑鱼两条(去内脏后约350g)老豆腐500g盐3g生姜片15g大蒜头25g小葱5g花椒粒1.2g老抽酱油20g陈醋10g小米辣...
自己做来吃了后就送给朋友品尝,每年到十二月的时候也会在朋友圈卖一些,倩小妹也是我自己的品牌,商标有注册噢。之前的秘制兔头也是自己的招牌菜用料豆腐块辣椒粉勺盐克鸡精,花椒粉秘制豆腐乳的做法将发酵好的豆腐喷洒白酒...
懒癌患者福音大放送!!比蟹黄豆腐荠菜豆腐汤简单却还是能保留豆腐的鲜美看着好像麻婆豆腐却比麻婆豆腐鲜嫩看在我这么卖力的吆喝试试吧~用料内酯豆腐1块(340g)猪肉400g葱1根郫县豆瓣酱1勺秘制蒸豆腐的做法将猪肉剁碎并放一...
我老家(淮南)的豆腐最好吃,可惜到上海后,再也吃不出老家豆腐味道。偶尔买点老豆腐,用自己调配的秘制汤汁浸泡一下,还能凑合一下……用料老豆腐1块食用油适量麻辣香锅底料适量郫县豆瓣酱适量耗油适量冰糖适量老抽适量生抽适...
一直吃下去,一直喝下去用料小黄鱼4条豆腐半块美人椒1只苦菊一小把黄鱼炖豆腐的做法把黄鱼煎一下。加水、姜丝、料酒熬汤。豆腐、美人椒切段,放进铸铁炖锅,加熬好的鱼汤。小火炖十分钟,加入苦菊。开锅,可以吃啦。关注蔡要要...
老妈祖传的~用料内脂豆腐1盒紫菜适量虾皮适量淀粉适量生抽适量盐适量葱花适量秘制豆腐花的做法准备紫菜、虾皮、淀粉。准备内脂豆腐。淀粉加适量水搅拌均匀。锅中加水烧开后加入紫菜和虾皮稍煮片刻,加入生抽和盐,之后倒...
去烧烤店总是有那么些吃剩下的材料,又不能随意浪费,只好将它们改造改造了。用料豆腐鸡蛋孜然椒盐黄金秘制旋风小豆腐的做法豆腐平铺在烤盘上,浇上鸡蛋。(别忘了垫油光纸)随意翻炒几下,撒上椒盐和孜然。再翻炒几下,完成!就变成...
用料南豆腐2块大蒜4、5瓣干辣椒5只葱一段食用油生抽香醋秘制拌豆腐的做法⒈南豆腐用开水焯过沥尽水放凉(用微波炉高火打1分钟也可)⒉蒜切碎末,葱切末⒊炒锅放少量油,文火将蒜末煸至焦黄,此时满屋飘香⒋火稍调大些,将干辣椒...
用料嫩豆腐1块孜然粉2勺辣椒粉2勺小葱2根大头菜少许芹菜2根则耳根(鱼腥草)少许蚝油2勺生抽2勺生油2勺秘制烤豆腐的做法将大头菜(少许)、芹菜(两根)、则耳根(鱼腥草)切小丁备用将2勺蚝油、2勺生抽、2勺生油搅拌均匀调成汁待用...
这道菜是做给怀孕五个月的媳妇吃的。由于孕妇味口不太好,每天我就想方设法做些符合她口味的营养餐给她尝尝,效果还不错。用料鱼黄姑鱼2条豆腐豆腐半块蒜蒜头两瓣料酒料酒一小勺食用油少许黑胡椒一点点黄姑鱼炖豆腐的做...
一家人的大爱用料咸蛋黄10个内酯豆腐2盒料酒适量葱花适量蟹黄豆腐(刘氏秘制)的做法咸蛋黄用锅蒸来过五分钟差不多就好了怼碎备用怼成这样油热放葱姜爆香以后放入碎咸蛋黄小火慢炒到冒泡泡倒入一丁丁料酒最后放内酯豆腐...
儿子爱吃豆腐,老公自己发明了一道红烧豆腐,味道太赞了,堪称一绝,分享给大家,试一下,绝对欲罢不能!用料白玉北豆腐(或卤水北豆腐、绿色北豆腐,总之北豆腐都好吃)1盒香葱2根酱油2勺红烧酱油1勺鸡精(可不放)适量糖1/3勺盐一点点蚝油1...
几年前的一个大年夜坐火车去香港,带上了这道秘制油豆腐给朋友们当下酒菜,时隔几年后的今天,朋友有惦记这道菜,叫我给配方,自己尝试做。用料油豆腐一包啤酒过油豆腐1厘米即可话梅粉适量蜂蜜适量黄冰糖适量老抽少许生抽适量...
孕期去姑姑家姑姑给做了这个肘子怎么说呢入~口~即~化~用料肘子陈皮香叶小茴香花椒大料葱姜蒜干辣椒鲍鱼汁姑姑家秘制肘子的做法肘子放冷水,煮开后把水和浮末倒掉,换一锅冷水再次煮开,撇去浮末将陈皮,香叶,小茴香,干辣椒,花椒大料...
用料豆腐皮10张白糖料酒老抽丁香山奈辣椒葱秘制豆腐皮的做法调一碗浓浓的糖水,用刷子蘸着将豆腐皮两面都刷一遍,然后折成10cm宽的长条备用不粘锅里倒油(平常炒菜的两倍量)将豆腐皮两面炸一下锅中倒少许油,将丁香山奈辣椒葱...
用料豆干块秘制豆腐干的做法1...
用料黄花鱼1条蒸鱼豉油1勺葱1根油15克姜5片蒜1头料酒2大勺盐适量清水适量生抽适量老抽适量香菜2根花椒10粒大料1颗高度白酒适量老豆腐(柴锅豆腐)半块花菇3朵垮炖黄花鱼(黄花鱼炖豆腐)的做法葱切丝、姜切片、酸剥皮;黄鱼洗...
黄花鱼炖豆腐是传统东北菜家常菜。味道醇厚,做法简单。人们常说"千炖豆腐,万炖鱼",说的是鱼炖豆腐时间久一点更好入味。实际上炖半小时左右就可以了。用料黄花鱼2条豆腐1块黄豆酱2勺约15克生抽半勺约20ML料酒半勺约20ML...
之前在家做土豆泥都是做浓的有一次姑姑来家里做了一次稀的拌饭浓郁超好吃而且超简单不用蒸用料土豆2个生菜3片十三香适量生抽适量老抽适量盐适量[不用蒸的]姑姑牌秘制土豆泥的做法①将土豆洗干净去皮切成指甲那么大的...
鱼和豆腐都具有较高的营养价值,小孩都爱吃,心想干脆放一起,既营养又提高效率、省油、操作也较简单,何乐而不为呢😄用料黄花鱼1条豆腐1块葱1段姜10片蒜5瓣八角2个料酒4勺陈醋2勺蚝油2勺淀粉1勺生抽4勺老抽2勺红辣椒🌶️2个香...
用料北豆腐一块老抽半勺盐看着来酱油一勺糖一点点小葱半根鸡蛋两个猪肉你喜欢的量豆瓣酱一勺花椒适量稍微多一点八角一个桂皮半块姜适量不加也行干辣椒一个秘制豆腐的做法打两个鸡蛋搅拌一下,豆腐切方块放入鸡蛋液中,四...
我是超级爱吃鱼的,无鱼不欢用料小黄鱼6条姜3片盐少许克葱1根料酒2勺辣椒个五香粉少许秘制小黄鱼的做法用不粘锅...
一人一锅,暖暖和和~用料黄花鱼1条豆腐1块姜1块蒜5瓣花椒10粒干辣椒3-4个葱3-5根料酒3勺酱油1勺生抽2勺冰糖少许盐少许香菜1把黄鱼炖豆腐的做法鱼洗干净,处理好内脏,用厨房纸吸干鱼上的水。不粘锅烧热,放入油,把鱼放进去,小火...
不用鸡精味精就能鲜掉眉毛的香辣炖菜。昂刺鱼的鲜嫩,雪菜的咸香,豆腐的轻滑,笋尖的脆爽……一碗米饭不够吃。用料昂刺鱼两条豆腐两小块或一大块雪菜半包水泡笋尖两根青泡椒十根青蒜一根红菜椒(不辣)半个白胡椒粉一小勺玉米...
饭桌上都爱上炖汤,今天带来这道简单炖汤,不用花一两个小时,短时间也能做出浓香鲜美的鱼汤!用料黄骨鱼5条豆腐3大块姜蒜适量料酒3勺生抽2勺葱适量香菜一把黄骨鱼炖豆腐的做法豆腐先切成中等大小的粒状,过沸水焯几十秒,捞出备...
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